Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

הבציר המפתיע של בורגון

למרות הכפור באביב שהשפיע על חלקים ממאקון, קוטה שאלונז ושאבלי, ייננים ברחבי בורגונדי מדווחים על יבול חזק שהחל והסתיים מוקדם מהרגיל. כל הסימנים מצביעים על בציר טוב עם איכות וכמות טובים מהממוצע.



דו'ח הקציר שפרסם ה- BIVB ( לוח יין בורגון ) ב -25 בספטמבר, אופטימי לבציר 2017: '... [מצב הרוח הוא הקלה ושמחה משום שבציר 2017 הוא כל מה שקיוו כורמים ... אחרי סדרת בצירים שסבלו מגחמות מזג האוויר - במיוחד שנת 2016 - אזור גידול היקב בבורגונה חזר למהירות שיוט מבחינת הייצור ... '

'גפנים היו מעט צמאים'

למרות שגל חום בסוף יוני עורר דאגה בקרב כורמים, נראה כי דאגה זו הייתה מופרכת. גשם בשני הלילות האחרונים של אוגוסט רענן גפנים שהלכו ללא מים רוב הקיץ. 'הענבים נותרים נקיים ללא בוטריטיס וממשיכים את הבשלתם. ברור שרבים מהגפנים היו מעט צמאים ביולי ובאוגוסט ', פרנק גרוקס, המנהל הטכני ב אוליבייה לפלאייב , אמר.

חוה פייוולי של דומיין פייוולי אמר כי 'תשואות פינו נואר עדיפות [בכמות] על התשואות של חמש השנים האחרונות.'



ססיל מתיאוד, נספח העיתונאים ב- BIVB, דיווח כי המסיק הצפוי השנה של 39.6 מיליון גלונים עולה בקנה אחד עם או טוב יותר מזה של חמש השנים האחרונות.