אתה עשוי לחשוב שסוהו וסביבתה הם רק ביתם של יעדי תיירות. אבל בתחומי סנטרל סיטי יש כמה נקודות שמשתנות בשקט איך העולם שותה ואוכל. הנה מדריך הגורמה שלכם לסודותיו השמורים ביותר.

לאכול

להתמכר לדקדנס טהור במכה ארט דקו בוב בוב ריקרד , כאשר בכל שולחן יש כפתור 'לחץ על שמפניה'. בֶּאֱמֶת. דחפו, ומספקים לכם את רשימת השמפניה והיין המבעבע, הקוויאר הפטרוסיאני והארוחה המושפעת מהרוסיה המסורתית, כמו בורש מעושן עם טרטר סלק וצעיר צבי. עבור פאב אנגלי מסורתי עם כשרון, נסה בית העירייה ברחוב דין . הזמנה חובה: סופלה מעושן מעושן פעמיים. שמירה על חזית סוהו החנות המקורית, המסעדה המקסיקנית במרתף היקב השחור זו תחנת הלילה המאוחרת עבור טאקו של סרטנים רכים וקוקטיילים טקילה ומזקאל טעימים. אם אתם חשים געגועים למושבות, צאו לשכונת מייפייר הסמוכה ושחררו מעט מטבע בהשראת הסועד אוֹטוֹמָטִי . הוא מתגאה במיטב ה- Mac & גבינה (צ'דר, כמהין שחורה) בצד האוקיינוס ​​האטלנטי ובכמה מפיקים מוצקים בארה'ב כמו Cakebread Cellars ו- Soter.עבור הלילה הגדול בחוץ, עבור אל השולחן של סומלייה מתחת לשף הלן דרוז ב הקונוט . מקבל שני כוכבי מישלן, תפריט הטעימות העונתי והזיווגים (שנשלפו ממרתף 6,000 הבקבוקים) משנים את החיים.

לִשְׁתוֹת

לקבלת קסם אנגלי קלאסי, תוכלו ללגום בורן והולינגסוורת ' קוקטייל הפסקת תה של גנן, טיפה מלפפון וג'ין מוגש עם כריך מלפפון. מוסתר מאחורי דלת לא מסומנת בלב צ'יינה טאון, מועדון קוקטיילים ניסיוני מציע משקאות חדורי עשבי תיבול כמו תסמונת שטוקהולם, שילוב של וודקה כמון ושמיר ואקווה. הבר של מארק כולל 'ליבציות בריטיות מוקדמות', עם קוקטיילים החל מהמאה ה -16. יש גם סטנדרטים ישנים כמו דרקון בהשראת מוחיטו, עשוי פיסקו בגיל חבית, מנטה, מיץ ליים, סוכר וג'ין של פלימות '. טרורים מציע מבחר ארצי של יצרנים אורגניים וביו-דינמיים. נסה את שאטו מוסר משנת 2005 מעמק בקע בלבנון.

חובה לנסות במרכז לונדון

אוֹטוֹמָטִי
בוב בוב ריקרד
בורן והולינגסוורת '
היקב השחור
הקונוט
בית העירייה ברחוב דין
מועדון קוקטיילים ניסיוני
הבר של מארק
בשר ליקר
השולחן של סומלייה
טרורים