אולי טיול ל אִיטַלִיָה לא היה בקלפים בשבילך הקיץ הזה, אבל אל תיתן לזה למנוע ממך להכיר את האוכל, השתייה וההנאות האחרות של המדינה. ספרים אלה גורמים לסטיישן להרגיש כמו טיול ברחבי הארץ.

שולחן בונציה

מאת סקיי מקאלפין (קלארקסון, מרץ 2018)

המחבר עבר לוונציה כילד, ו הספר הזה מתמלא באנקדוטות המתוקות שלה ובמתכונים יומיומיים.

טוסקנו סיגרים

מאת אנריקו מאנוצ'י (ריזולי, נובמבר 2017)

במלאת 200 שנה, למד את ההיסטוריה המרתקת של זה חברת סיגרים טוסקנית - או פשוט ליהנות מתמונות יפות ועלויות.

פרוסקו גרם לי לעשות את זה

מאת איימי זוואטו (הוצאת אנדרוס מקמיל, אפריל 2018)

למד קצת על הנוצץ החתימה של איטליה, ואז השתמש בו בכל אחד מ -60 הקוקטיילים המפורטים במעט המבעבע הזה סֵפֶר . שֵׁדוֹן!

ספרי היין, האוכל, הבירה והקוקטיילים האהובים עלינו לשנת 2017

דרך כוח הצמח: איטליה

מאת ג'ולי פיאט וריץ 'רול (אייברי, אפריל 2018)

מתכונים טבעוניים פשוטים בהשראת המטבח האיטלקי הכפרי שזורים בכך צילומים מדהימים סֵפֶר .

קורסיקה: המתכונים

מאת ניקולה סטרומבוני (ספרי רחוב סמית ', אוקטובר 2017)

חלק מצרפת, לאי זה יש השפעות איטלקיות חזקות על המטבח והתרבות שלו. הכירו את האוכל והיין שלו במדהים הזה סֵפֶר.

מתכונים של קצב איטלקי

על ידי מטבח הכפית הכסופה (פיידון, אוקטובר 2017)

אנציקלופדי זה כרך ילמד אותך הכנות אזוריות לבשר וכל כך הרבה יותר.

אוטנטיקו: בישול, הדרך האיטלקית

מאת רולנדו ברמנדי (סנט מרטין גריפין, אוקטובר 2017)

עם פורוורד של אינה גרטן, זה סֵפֶר מתמודד עם כל שלב בארוחה איטלקית אמיתית, החל מקניות במכולת ועד לקינוח.