Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

בסונומה, תעשיית היין מתבדלת עם שריפות ומגיפה

יותר מ 7,000 שריפות שרפו 1.4 מיליון דונם בקליפורניה השנה, לעומת 56,000 דונמים בשלב זה בשנת 2019. בנוסף לפגיעה בקרקעות ובבתים, השריפות מאיימות על בריאותם ופרנסתם של עובדי כרמים שכבר נפגעו מה מגיפה חדשה של נגיף כתר .



'כמו תמיד, בתקופה זו של השנה, אנחנו צריכים להיות מוכנים', אמר ד'ר סונדארי מייס, הממונה על בריאות הציבור במחוז סונומה, בתדרוך עיתונאים ב24 באוגוסט. 'בניגוד לעונות שריפה אחרות, כעת הוספנו שכבה של תוך התחשבות ב- COVID. '

בעוד שריפות איימו על אחוזות גדולות, נישקו את שולי הכרמים וזרמו קציר, סונומה הקציר ממשיך בין החום והעשן. תעשיית היין בסונומה זכתה למזל יחסית, ורק שלושה מאזורי הגפן האמריקאים באזור (AVA) נפגעו.

'למרבה המזל, רוב האש נשארה בגבעות המחוספסות ובפסגות ההרים, ורוב הכרמים של מחוזנו נמצאים מחוץ לאזור פינוי השריפות', אומרת קריסה קרוזה, נשיאת מגדלי היין של מחוז סונומה ומנכ'לית סונומה. קרן מגדלי ענבים.



פינוי פינוי מעמיד אלפים כמו שריפות מאיים על נאפה וסונומה בתוך הקציר

הדאגה העיקרית של קרוזה היא עובדי הכרמים שפונו או אינם מסוגלים לעבוד בתנאים מסוכנים אלה. 'בדיוק כפי שעשינו בעקבות שריפות 2017 ו- 2019, פתחנו מחדש את קרן החוסן שלנו לעובדי החקלאות באמצעות קרן מגדלי הענבים של מחוז סונומה', אומר קרוז, וכינה את הקרן 'משאב רב ערך עבור עובדי החקלאות והקהילה המקומית שלנו.'

הקרן מציע סיוע פיננסי כמו תמיכה בשכר דירה, כסף לדיור חדש או זמני, שכר משלים וכרטיסי מתנה לרכישת מזון וחפצי בית חיוניים. בשנים קודמות היא תמכה ביותר מ -1,500 עובדי חקלאות ובני משפחותיהם שנפגעו משריפות.

נכון ל- 24 באוגוסט, קרוזה קיבל בקשות לתמוך ביותר מ -20 עובדי משק.

נהלי בריאות ובטיחות מוגברים קיימים באתרי הפינוי הזמניים של סונומה, המנוהלים בשותפות עם הצלב האדום האמריקני. המרכזים מקבלים את פני כל האנשים , כולל אלה שנבדקו חיוביים ל- Covid-19. כדי למנוע ממרכזים להצטופף, כמה מפונים שוכנים בבתי מלון, מוטלים, חניון קרוואנים ואפילו אתרי קמפינג.

'במקלטים של הצלב האדום יש לנו אמצעי זהירות ספציפיים ל- Covid-19 כדי להבטיח שהבטיחות תישאר בראש סדר העדיפויות שלנו', אומרת גרטה גוסטפסון, מומחית לקשרי תקשורת בצלב האדום האמריקני. 'זה כולל ביצוע תהליך בדיקת בריאות לכל מי שנכנס למקלט, מסיכות, הקפדה על מרחב נוסף בין מיטות תינוק ושימוש בשיטות ניקוי וחיטוי משופרות.'

גם בריאותם ובטיחותם של מגיבים ראשונים הם הכרחיים. מחנות בסיס הם עצמאיים, וזו הסיבה ש- Cal Fire אינה מקבלת כרגע אוכל או תרומות אחרות מהציבור.

'הם מתרגלים התרחקות חברתית, לוקחים את הטמפרטורות שלהם, חובשים מסכות פנים', אומרת לינט סיבוב, קצינת החינוך והמידע של Cal Fire. 'כל האוכל מוכן מראש ובקופסאות ויש תחנות לניקוי ידיים וחיטוי נוסף.'

נאפה וסונומה מתמודדות עם שריפות כשמתחילה הקציר

גם בתדרוך שנערך ב24- באוגוסט שיתף מייז את נתוני וירוס הכורונים האחרונים של המחוז: 5,120 מקרים מאושרים, 2,013 מקרים פעילים, 3,035 חולים שהוחלפו, 75 מקרי מוות וללא שינוי ב 24 השעות האחרונות. היא הזכירה לקהילה את 'שלושת עמודי התווך' למניעה: כיסויי פנים / מסכות, התרחקות גופנית ואמצעי היגיינה כלליים. לאלה שנמצאים באזהרות פינוי ומכינים שקיות, פקידי מחוז סונומה כללו כיסוי פנים וחיטוי ידיים (עם לפחות 60% אלכוהול) כפריטים חיוניים.

כשנשאל האם עקירות תושבים יגדילו את מספר הזיהומים ואת קצב ההדבקה, השיב מייס: 'בכל פעם שיש לנו אנשים שנמצאים בקשר אחד עם השני שבדרך כלל לא חיים ביחד, בהחלט יש סיכון. נצטרך לחכות לראות מה התוצאות של העקירה והפינוי על מספר קוביד שלנו. '

ניתן למצוא פרטי פינוי עדכניים וחדשות מאש כאן .