Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מגמות יין וחדשות

יינות גנובים של כביסה צרפתית התאוששו

כותרות


לשכת השריף במחוז נאפה דיווחה בסוף השבוע שעבר כי 'רוב' היין שנגנב ממסעדת כוכב מישלן של נאפה. כביסה צרפתית התאושש בצפון קרוליינה. גורמים רשמיים טוענים כי לא נעצרו מעצרים והחקירה נמשכת. היינות חזרו לנאפה, אך עדיין לא יוחזרו לכביסה הצרפתית, מכיוון שהם עדיין נחשבים כראיה. ביום חג המולד המסעדה הייתה קורבן של שוד, כשהגנבים גנבו ממרתפיו 76 בקבוקי יין בשווי 300,000 דולר.



מעצב אופנה אמריקאי זאק פוזן נכנס למשחק היין, בערך. חברת היין האיטלקית מבוססת טרנטו הקישה על המעצב יליד ניו יורק כדי ליצור תווית יין בהזמנה אישית עבור הבציר האחרון של פינו גריגו. היין - המיוצר מענבים שגדלו באלטו אדיג'ה, ונטו ופריולי - יהיה זמין בקיץ בפריסה ארצית ונמכר ב -11 דולר.


בטרייד


ב- 21 בינואר 2015 הציג מושל קליפורניה, ג'רי בראון ברית גידול יין בר קיימא בקליפורניה (CSWA) עם פרס המנהיגות הסביבתית והכלכלית של מושל 2015 (GEELA), הכבוד הסביבתי הגבוה ביותר של המדינה. CSWA זכתה להכרה בתכנית גידול היינות הקיימת שלה בקליפורניה במהלך טקס במטה הסוכנות להגנת הסביבה בקליפורניה בסקרמנטו.

ויאס יבוא בע'מ, החלה בייבוא ​​והפצה של יינות יקב פאצרהוף, מפיק יינות לבנים ארומטיים מאזור ואלה איסארקו שבצפון איטליה. היקב הוא חלק ממלון פאצ'רהוף, בבעלות משפחת הובר, והיה מצרך אגריטוריזם באזור. המתגאה בקיבולת בקבוקים של 30,000 שנתי, יקב פקהרהוף הוא היקב הרביעי שמייצג את אלטו אדיג'ה בתיק ויאס. היינות שלה זמינים בפריסה ארצית.



חברת Nine North Wine מינה לאחרונה את מולי לימן כיינן ראשי של המותג Oakvilla שבקליפורניה. ניסיונו של לימן כולל מגורים במון-צאי, דוקהורן, מרתפי יין שרידים ויינות טליסמן. בנוסף לעבודה על המותגים של Nine North (Twenty Bench, Rock & Vine, Chasing Lions, Hullabaloo, Parcel 41 ו- Seven Sinners יינות), לימן גם ינהל את תוכניות ייצור היין במשרד Vinterior ו- The Dirty Pure Project. המיזמים הנוספים של הבעלים כריסטופר ניקולופולוס ואליהו פיסטר.


בסצנה החברתית


תוהה מה הכוכבים לוגמים? עם פרסים ועונת פסטיבלים בעיצומה, אין זה מפתיע שמותגים ומפיקים מובילים מתייצבים מול סלבריטאים בגדול. בטרנדי פסטיבל סאנדנס, פנפולדס באוסטרליה הוא ספק היין הרשמי, נשפך ולוגם בכל הקרנות והאירועים המשובצים בכוכבי אינדי. בחזית הפרסים, בית השמפניה פייפר-היידזיק נכנס לאחרונה לעסקה לשלוש שנים עם האקדמיה לקולנוע להיות השמפניה הבלעדית הטבועה באוסקר. בשודר לאחרונה גלובוס הזהב, מואט ושנדון - השמפניה הרשמית של טקס הפרס מזה 24 שנה - שפך את גרנד וינטג 'גרנד וינטג' משנת 2004 עבור ג'ורג 'קלוני, מריל סטריפ ואמה סטון. בינתיים, שמפניה טייטנג'ר חגגה 15 שנה לחסות פרסי גילדת שחקני המסך עם ויטלי טטינגר. כמנהלה האמנותי של שמפניה טייטנגר ודובר העולמי, ויטלי פתח את השטיח האדום עם 'טוסט שמפניה טייטנגר' עם השחקן והמועמד פעמיים ריד סקוט ('VEEP').

חובב יין עורך הנסיעות התורם אלכסיס קורמן מהפך גלים בסצנת הקוקטיילים בניו אורלינס אוֹכֵל . קורמן ובן זוגה, המיקסולוג אוסטין שרמן, הגדילו את ייצורם של הקומבוצ'ה האומנותית הקטנה שלהם, ביג איזי בוקה, והם יכולים למצוא את הברים והמסעדות המובילים של סהר העיר. קרא את הדוח המלא ופעל בעקבות קורמן ו ביג קל ביכה בטוויטר ו- אינסטגרם >>>

עורכת ההנהלה סוזן קוסטרצה הופיעה במיוחד יום טוב פוקס ניו יורק לדבר על היתרונות הבריאותיים של יין, עליו תוכלו לקרוא גם כאן. צפה בראיון הבלעדי שלה בחודש הבא ועקוב אחריה בטוויטר להופעות נוספות הקרובות ..


העורכים שלנו מסתובבים. מקנאה הטוענת לטעימות שמפניה ועד שמי הזהב של קליפורניה, הנה כמה מההתחלות שלהם ברחבי האינטרנט >>>

סגן העורך מייק דוסון נמלט מניו יורק הצוננת בגלל אקלים נחמד בהחלט:

קאלי. תמונה שפרסם מייק דוסון (@mad_up) ב- 24 בינואר 2015 בשעה 17:40 PST

העורך המנהל ג'ו צ'רווינסקי יוצא לניו זילנד! עקוב אחר מסעות היין שלו דרך טוויטר אוֹ @wineenthusiast.