מחוץ לבית

איך לגדל דובדבנים

דובדבנים מתוקים נהדרים לאכילה טרייה, ואילו טארטים הם הטובים ביותר לאפייה. את שניהם ניתן לגדל בהצלחה באזורים רבים של הארץ.

עֲלוּת

$ $

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

2+ימים

כלים

דְלִי
מגרפה לגינה
מזמרה
את חפירה

תראה את כל

חומרים

רשת ציפורים
קַשׁ
מזגן קרקע
עצי דובדבן
קוֹמפּוֹסט
דשן

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

צמחי גינון שתילת עצים

מבוא

רכשו עצי דובדבן

שני סוגי הדובדבנים הבסיסיים הם מתוקים וטארטים. דובדבנים מתוקים נהדרים לאכילה טרייה, ואילו הטארט הוא הטוב ביותר לאפייה. כדי לייצר פרי, רוב הדובדבנים דורשים עץ אחר בקרבת מקום לצורך האבקה צולבת. עצי דובדבן טארט ניתנים להתאמה למגוון רחב יותר של אקלים מאשר לדובדבנים מתוקים. זנים מתוקים פופולריים כוללים טרטרי שחור וסטלה. זני טארט פופולריים כוללים בלטון ומונמורנסי.

טיפ מקצוען

ככלל, דובדבנים מתוקים גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים 5 עד 7, ואילו דובדבנים טארטיים עושים את הטוב ביותר באזורים 4 עד 9.

שלב 1

הכן את האתר

עצי דובדבן זקוקים לפחות שש שעות של שמש מלאה ביום על מנת לייצר פרי. דובדבנים זקוקים גם לניקוז אדמה טוב על מנת לשגשג. אם האתר כבד בחימר, התקן אותו עם הרבה קומפוסט אורגני ומרככי קרקע אורגניים לפני השתילה. דובדבני טארט מותאמים יותר למגוון רחב יותר של קרקעות.

שלב 2

דובדבנים נמכרים כעצי שורש חשוף. מנערים כל חומר שנצמד לשורשים ומשרים את השורשים בדלי מים במשך שעתיים לפני השתילה. חופרים חור באותו עומק ורוחב כמו השורשים.

שתל את העצים

דובדבנים רבים נמכרים כעצי שורש חשופים. מנערים כל חומר שנצמד לשורשים ומשרים את השורשים בדלי מים במשך שעתיים לפני השתילה. חופרים חור באותו עומק ורוחב כמו השורשים. מניחים את העץ בחור ומניפים את השורשים. מקם את העץ בחור כך שאיחוד השתל יהיה 3 'מעל פני האדמה. מילוי חוזר באדמה עד שהחור מלא בשלושה רבעים. להשקות היטב כדי ליישב את האדמה. סיים שוב את מילוי החור והמים.

שלב 3

להשקות, להאכיל ולטפח את העצים

בשנה-שנתיים הראשונות לאחר נטיעתם, עצי דובדבן דורשים השקיה קבועה. שכבת מאלץ בהיר מתחת לעצים תעזור לחסוך במים ולהשמור על עשבים שוטים. המלצה נפוצה היא להפרות עצי דובדבן בתחילת האביב בדשן דל חנקן כמו 5-10-10. באזורים רבים במדינה, קוטלי חרקים וקוטלי פטריות עשויים להידרש לקציר טוב.

שלב 4

הסיבות העיקריות לגיזום הן לעודד עץ להיות פורה יותר ולפתוח את העץ כדי שהשמש תגיע לרוב הענפים. הזמן הטוב ביותר לגזום כל דובדבן הוא סוף החורף או תחילת האביב.

גזום את העצים

הסיבות העיקריות לגיזום הן לעודד עץ להיות פורה יותר ולפתוח את העץ כדי שהשמש תגיע לרוב הענפים. הזמן הטוב ביותר לגזום כל דובדבן הוא סוף החורף או תחילת האביב. שירות ההרחבות הקואופרטיבי המקומי שלך אמור לקבל חוברת בחינם לגזום עצי דובדבן.

שלב 5

הגן על הפריחה מפני כפור מאוחר

יש להגן על פריחת הדובדבן מפני נזקי כפור באביב, העלולים למחוק את יבול השנה. אם נחזה כפור מאוחר לאחר הגדרת ניצני הפירות, הניח בד קל משקל מעל העץ כדי ליצור אוהל. הוסף מקור חום קטן כמו נורה על כבל מאריך.

שלב 6

ציפורים אוהבות דובדבנים. ברגע שהפרי מתחיל להבשיל, מכסים את העצים ברשת ציפורים כדי להגן על הפרי.

הגן על הפרי מעופות

ציפורים אוהבות דובדבנים. ברגע שהפרי מתחיל להבשיל, מכסים את העצים ברשת ציפורים כדי להגן על הפרי. וודא שאין פערים או פתחים ברשת. אבטח את הרשת לקרקע בעזרת לבנים, אבנים או משקולות אחרות.

שלב 7

קציר את הדובדבנים

דובדבנים הם בין הפירות המבשילים המוקדמים ביותר, והם מוכנים למסיק בסוף האביב או בתחילת הקיץ. הדובדבנים גדלים עד שהם בשלים. דובדבנים מתוקים נעשים יציבים בבשלתם. דובדבנים בשלים מושכים את העץ בקלות. דובדבנים מתוקים נבחרים בדרך כלל גזע והכל. דובדבני טארט נקטפים בדרך כלל ללא גבעוליהם.