מחוץ לבית

איך לגדל את בוק צ'וי

בוק צ'וי הוא ירוק אסיאתי היקר על עלים רכים וגבעולים פריכים. הוא גדל בקלות מזרע באביב או בסתיו.

עֲלוּת

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

2+ימים

כלים

אֵיך

תראה את כל

חומרים

זרעי בוק צ'וי
קוֹמפּוֹסט
דשן

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

גינות ירק צמחי גינון שתילת ירקות

מבוא

רכשו את הזרעים

יליד אסיה, בוק צ'וי הוא בן למשפחת הכרוב. הירק גדל מזרע באביב ובסתיו בשל עלים רכים וגבעולים פריכים, שניהם בעלי טעם כרוב קליל. בוק צ'וי גדל מהר יותר מכרוב עגול. זנים פופולריים כוללים בוק צ'וי וג'וי צ'וי.

שלב 1

הכן את האתר

בוק צ'וי אוהב מקום שטוף שמש עם אדמה עשירה ומנוקזת היטב. עבוד קצת מיטת קומפוסט או דשן לכל המיטה בעזרת מזלג גינה כדי לתת לצמחים דחיפה מוקדמת. יוצרים שורות 1/2 'עמוק ו -10' זו מזו.

שלב 2

זרע זרע אחד כל 2 'עד 3' לאורך כל שורה. מכסים את הזרעים באדמה ומים בעדינות בעזרת תרסיס. סמן כל שורה עם שם הזן הנטוע. שמור על המיטה לחה באופן שווה עד שהזרעים נובטים.

שתלו את הזרעים

שלב 3

שמור על הצמחים הצעירים לחים בזמן שהם מתבססים על ידי השקיה בבוקר. בחר ביד שבלולים שמופיעים על הצמחים או בסמוך להם ושחרר אותם לצנצנת מים עם סבון.

טיפח את הצמחים

אחרי שהנבטים נובטים, דקים לצמח אחד בלבד בכל 12 'עד 15'. שמור על הצמחים הצעירים לחים בזמן שהם מתבססים על ידי השקיה בבוקר. בחר ביד שבלולים שמופיעים על הצמחים או בסמוך להם ושחרר אותם לצנצנת מים עם סבון.

שלב 4

בוק צ'וי הוא ירוק אסיאתי היקר על עלים רכים וגבעולים פריכים. הוא גדל בקלות מזרע באביב או בסתיו.

קצור את בוק צ'וי

בוק צ'וי הוא יבול גדל במהירות שלוקח פחות מחודשיים לעבור מזרע לבגרות. ניתן לקצור את העלים החיצוניים לפי הצורך מהצמח, או להסיר את כל הראש על ידי חיתוךו מהאדמה בעזרת סכין.