תמיד אהבתי יין, אבל גינון ביתי גרם לי להעריך אותו עוד יותר
זה אמצע הקיץ, ואני מותניים עמוק בפנים עגבנייה צמחים. טלאי הירקות בחצר האחורית שלי, גן עגול שבו הייתה בעבר בריכת שחייה קרקעית, התפוצץ. הענק אספרגוס כף פרחית צנחה מעל ראש הכרוב, השעועית הירוקה רצה במעלה גדר התיל והעשבים מכריחים את דרכם בשכבות החציר שנועדו לדכא אותם.
זהו חלקת האדמה שגרמה לי פעם לפרוץ בבכי במקום בו נגיף שחרב בלילה אחד את כל המלפפונים שלי, זו הארץ שהובילה את ילדתי בן החמש ואני לקפוץ משמחה כשגיליתי טרוב של אוצרות פקעות מתחת לקומץ תפוחי האדמה שצללנו באדמה.
חלקת העפר הזו היא שראתה אותי בחודשי הבידוד האחרונים, ואולי הכי חשוב, זה הגן שעזר לחבר אותי בצורה אינטימית יותר עם התשוקה האחרת שלי: יין.
מסע היין שלי החל לפני למעלה מעשור, לפני שעשיתי את הגינון שלי. גרתי בדירה קטנה בלונדון וחילצתי את עצמי מחיים כשחקנית שאפתנית. המיקום שלי הקל על נסיעה מהירה לאזורי היין הגדולים באירופה, ובשנים הראשונות האלה ביקרתי ביקבים לעתים קרובות ככל האפשר.
תמיד נמשך יותר להיבט החיצוני של ייצור יין מאשר מבפנים, זכרונות היין המוקדמים שלי כוללים טיולים עם כורמים בכרמים שלהם. אני זוכר שהקשבתי לקול התרוממות הרוח כשהם סיפרו על בציר מושלם, וההתפטרות שנכתבה על כל גופם כשדיברו על בציר קשה שבו סופת ברד אחת במהלך הפריחה מחקה מחצית מהיבול של אותה שנה, או פִּטרִיָה או שחרק השתלט עליהם. הייתי מחייך יחד או מנענע את ראשי בהתלהבות.
הגנים המדהימים של יקבים גלובליים בזמן שביצעתי את התפקיד של אורח כרמים מנומס, לא יכולתי להתייחס לחוויית גידול הענבים.
רק כשהתחלתי לגנן בעצמי - כמה סירים של עשבי תיבול בהתחלה, שהובילו לגן בגודל בריכת שחייה - התחלתי להעריך גם את השמחה וגם את הצער של גידול הצמחים. הגן שלי, כמובן, אינו קרוב לגודל של כרם, אפילו לא קטן, וגם הסיכון שלי אינו קרוב לזה של כורם. (אם היבול שלי נכשל, אני פונה לשוק החקלאים אני לא מאבד פרנסה של שנה שלמה.) אבל בימים אלה, כאשר ויגנרון חולקת איתי את הצלחותיה וכישלונותיה בגידול הגפנים, יש לי הבנה וסולידריות אמיתית עם עמית. סוכנת צמחים בחסדיה התמידית של אמא טבע.
גינון העמיק את הערכתי ליינות שאני אוהב בכך שקשר אותי יותר מקרוב עם אלה שמגדלים אותם. וחיבור בזמנים אלה של בידוד הוא משהו שאני חושק בו כמעט כמו קציר שופע.
