רכשתם בקבוק ירך של ג'ין אומנותי. דילגת על מי הטוניק הסירופיים, בייצור המוני, לטובת מערבל שהכינין שלו מקורו בקליפת עץ נדיר. ואז אתה תופס מגש מהמקפיא רק כדי לגלות שקוביות הקרח ספגו טעמי לוואי מהאוכל הקפוא שמסביב.

כפי שמדגים התרחיש הנ'ל, קרח הוא מרכיב עיקרי בקוקטייל טוב, ולא מחשבה לוואי. להלן מספר טיפים להעלאתו למקומו הראוי:

שמור על זה טעים
אף אחד לא נהנה ממשקה מושקה. כדי למנוע דילול, הכינו קוביות קרח מהמיץ שנמצא בריבוי החביב עליכם. נסו גם את הטריק הזה עם שאריות סודה למועדון לתוספות, או טוניק ל G&T. ההתפשטות תתפזר במקפיא, אך הקוקטייל שלך יישאר טעים.

טיפ נוסף - גם אם המשקה מובנה בכוס, השתמשו קודם בשייקר קוקטייל עם קרח כדי לערבב את המשקאות החריפים וכל מרכיב אחר (מלבד מערבלים מוגזים). כשאתה מוסיף קרח ותערובת מקוררת לכוס, הקוביות שלך יישארו קפואות יותר.

שמור על זה כיף
לפני שמקפיאים את הקוביות, מפילים פירות קטנים וחתוכים או עשבי תיבול טריים. עלי נענע קרועים עובדים עבור מוחיטוס, טריזי לימון מאירים וודקה קולינס, ודובדבני מרסקינו ממתיקים בעדינות את מנהטן הקלאסית. לחכות לקרח שנמס מעולם לא נראה כל כך כיף.

שמור על זה טרי
כדי למנוע קרח פאנקי, התחל עם מגשים נקיים. ממלאים מים בבקבוקים או מסוננים, ומעבירים קרח למיכל אטום במקפיא כדי שלא יקלוט טעמי אוכל. השתמש תוך שבוע או השליך אותו. אם במקרר שלכם יש מכונת קרח, נקו אותו לעיתים קרובות בהתאם להוראות היצרן.