Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

עונת כדורגל קיקסטארט עם יינות משתלמים, ידידותיים למזון

העונה של הליגה הלאומית בכדורגל יוצאת לדרך בחמישי הקרוב בשעה שדה חייל , שם יארחו שיקגו ברס את גרין ביי פקרס. לא רק האירוע הזה יציין את המשחק ה -1999 בין אחת היריבות ההיסטוריות בליגה, אלא גם את העונה ה -100 של ה- NFL.



בין אם ההתארגנות שלכם מורכבת מאוהדי כדורגל מסורים או מאלה שמשתמשים במשחק כתירוץ לאכול חטיפים וליהנות מכמה משקאות, תזדקקו לכמה בקבוקים בהישג יד.

מתוך המלצות אלה, תראה יינות במחיר של $ 25 ומטה שנעים בין קברנה סוביניון לריזלינג, ויש להם פרופילים נגישים שישתלבו בקלות עם מצרכים למסיבות כמו צ'יפס, גואקמולי , פיצה , גבינת בירה וכמובן, כנפיים .

יינות לפתיחת עונת הכדורגל

בארה 2017 קברנה סוביניון מגדל (מנדוצ'ינו) 20 דולר, 92 נקודות . זהו יין רחב, עשיר ונינוח העשוי מענבים אורגניים. הוא מציג טעמים נדיבים של שזיף שחור אוכמניות, גוף מלא וטאנינים אחיזים ומתונים. זה עושה עבודה נהדרת במילוי מסגרת גדולה בפירות שופעים, טעימים ובשלים, תוך הוספת תבלינים עדינים ועדיני עשן עץ המעצימים כל לגימה. בחירת העורכים . - ג'ים גורדון



ניטאוס אניטה והנס 2017 Eastside Blaufränkisch (Burgenland) $ 18,92 נקודות . מעט גפרור מוחץ על האף מוביל אל חיך עסיסי השופע פרי כהה, מפתה ועסיסי. תחשוב שזיף, דובדבן אוכמניות. יש בזה משהו משמח ומתפתל ובטאנינים רכים וחלקים שלו. האדום הרציני הזה לא לוקח את עצמו ברצינות יתרה. פרדריק וילדמן ובניו בע'מ —אנה קרביהל MW

מערבוני 2017 סוביניון בלאן (קניון שמח של סנטה ברברה) 24 דולר, 92 נקודות . מעט מעונן בכוס, בקבוק זה מציג שילוב מופלא של ניחוחות עשב וגוונים פירותיים של פסיפלורה וגויאבה על האף המלא. החיך טעים בפירות טרופיים בשלים כמו גם בדשא חזק ובמבטא אבן רטוב. - מאט קטמן

Bucci 2017 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 20 דולר, 91 נקודות . ניחוחות המציעים פרי טרופי, משמש ופרח אביב מובילים את האף יחד עם ניחוח של עשבי תיבול ארומטיים. הניחוחות ממשיכים לחיך העסיסי והמלוטש יחד עם אפרסק צהוב ושקד לבן. וריד מינרלי מרים את הגימור. אמפסון ארה'ב בע'מ בחירת העורכים . - קרין אוקיף

גיזן פינו נואר 2017 (מרלבורו): 20 דולר, 91 נקודות . בצבע דובדבן חיוור, זהו יין עדין וריחני עם ניחוחות של דובדבן אדום, פטל, ריבס, פרחוני, עפרון עופרת וניואנסים מלוחים, מעט בשרניים. החך מוביל עם פרי אדום פריך, פריך, חומציות מוגבהת ושורה של טאנינים ארוגים דק. זהו פינו במחיר טוב שישמח בשולחן ארוחת הערב של השבוע כמו בארוחת ערב מפוארת. פסיפיק כבישים יינות ומשקאות חריפים. כריסטינה פיקארד

נתן ק '2017 ריזלינג יבש (אגמי אצבעות) $ 25, 91 נקודות . ניחוחות בתוליים של פלדה, לימון ואבן מניעים את ריזלינג המרקם הלא יבש הזה. הכניסה לחיך בעל גוף בינוני חלק ומשיי, מורחבת על ידי טעמי פירות לבנים עסיסיים ומושחזת על ידי חומציות מונעת סיד. יש מסגור עדין של עפיצות דמוית תה לבן ששומר על הכל. - אלכסנדר פירטרי

צ'ארלס וצ'ארלס 2018 רוזה (עמק קולומביה) 15 דולר, 90 נקודות . סירה (71%) מהווה את עמוד השדרה של היין הזה יחד עם קברנה סוביניון (17%) וזנים אחרים של רון. זה צבע מושך של סלמון חיוור, ליין זה ניחוחות אבטיח, תות, קיווי ודובדבנים בהירים המובילים לטעם ורוד-אשכולית טארט וחומציות מהפה. הקנייה הכי משתלמת . —שון פ. סאליבן

CVNE 2016 Cune Crianza (Rioja) $ 14, 90 נקודות . ניחוחות פירות יער, תבלינים וטבק עובדים יחד כדי לתת לכריאנסה הזו התחלה יפה. חיך יציב מונע ריביות ומגלה אחיזה. טעמי שזיפים כהים, פטל, תבלינים ופלפל מחזיקים מעמד לאורך הגימור. עבור ריוחה היומיומית, אין הרבה יותר טוב מזה. Arano LLC. הקנייה הכי משתלמת . —מיכאל שכנר

מלי 2015 קריניאן (עמק מול) 17 דולר, 90 נקודות . במשך שנים מלי היא יצרנית עקבית של קריניאן איכותי במחיר טוב. הבציר הזה הוא אולי הטוב ביותר של היקב שעדיין, עם ניחוחות שזיפים, פירות יער, ליקוריץ ושומר שמובילים אף יער. טעמי אוכמניות ודובדבנים שחורים מגיעים עם גיבוי פלפל, בעוד שזה מרגיש רענן וטעמו של שזיף כהה ופטל בגימור. שתו עכשיו –2022. יבואני כרמים עולמיים. בחירת העורכים . -גברת.

פייק רוד 2017 פינו נואר (עמק וילמט) 20 דולר, 90 נקודות . פייק רוד תערובות ענבים שנרכשו מכרמים מהשורה הראשונה כמו שיאה, זנית וגבעת טמפרנס, שהופקו תחת עינו הפקוחה של אדם קמפבל של אלק קוב. ערך נהדר, יין צעיר וגמיש זה משלב אוכמניות, דובדבן שחור, תה שחור ושוקולד מריר, עטופים יפה בטאנינים חלקים ובשלים. - פול גרגוט