זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 40 דקות זמן קירור: 5 דקות זמן כולל: 55 דקות מנות: 10קפוץ לעובדות תזונה

תן לארוחת הבוקר שלך שדרוג משמעותי עם תוספת של בייקון מתוק ומלוח של מיליון דולר. מתכון הבייקון הקל הזה מתחיל עם פרוסות חתוכות עבות שנחטפות בסירופ מייפל ופלפל שחור גרוס. בודקי המתכונים שלנו השוו את המתכון הזה לבייקון מסוכר ומצאו שהוא ממכר לחלוטין. עשה אצווה ותראה בעצמך!

למה קוראים לזה מיליון דולר בייקון?

בייקון הוא טוב בפני עצמו אבל מה שהופך את זה לראוי לתואר מיליון הדולר הוא הציפוי המתוק הסירופי. זה יוצר איזון ממכר של מתוק ומלוח. זה ידוע גם בשם מיליונרים בייקון. כמו מתכונים אחרים של מיליון דולר, מדובר בכמה מרכיבים נוספים שהופכים את המתכון למפנק וטעים באמת.

אולי ראיתם בייקון של מיליון דולר בתפריטי ארוחות בוקר ובראנץ'. מתכון הבייקון העתק שלנו של מיליון דולר טוב בדיוק כמו גרסת המסעדה.

מרכיבי בייקון של מיליון דולר

החדשות הגדולות לגבי מתכון הבייקון הזה של מיליון דולר הן שלא צריך הרבה מרכיבים כדי להכין אותו. התמורה שווה את כמה צעדים נוספים מעבר לזרוק את הבייקון למחבת.

בייקון : כאשר מכינים בייקון מיליונר, בייקון חתוך עבה עובד הכי טוב. טעמו הבשרני והמלוח מאזן את המתיקות של סירופ המייפל והסוכר החום.
סירופ מייפל : לקבלת הטעם הטוב ביותר, השתמש אמיתי סירופ מייפל במקום סירופ פנקייק.
סוכר חום : טעם המולסה של סוכר חום נותן למתכון הבייקון הזה טעם קרמלי עמוק. זה האיזון המושלם לבייקון המעושן.
פלפל שחור : פלפל שחור גרוס טרי נותן למתכון הזה את הכי הרבה טעם. בחר מסלול טחינת.
פלפל קיין : אם אתה אוהב דברים קצת יותר חריפים, הוסף עוד קצת פלפל קאיין.

איך לבשל בייקון בצורה מושלמת 4 דרכים ובאיזה שיטה לעולם לא להשתמש

איך לשרת בייקון למיליונרים

תן לבייקון של מיליון הדולר שלך להתקרר כ-10 דקות לפני ההגשה. זה מבטיח שהזיגוג המתוק והדביק לא חם מדי. מטבח המבחן שלנו אוהב להגיש את מתכון הבייקון הזה של מיליון דולר לצד ארוחת הבוקר הקלאסית של ביצים וטוסט. זה הליווי המושלם. זה גם מוסיף מתיקות לסנדוויצ'ים של ארוחת בוקר, BLT's ואפילו סלטים. אנו ממליצים להכין מנה כפולה כדי שיהיה לך הרבה לארוחת בוקר, צהריים או ערב.

רכיבים

• 1 לִירָה בייקון בחיתוך עבה(10 עד 14 פרוסות)

• 1/3 גָבִיעַ סירופ מייפל

• 1/2 גָבִיעַ סוכר חום

• 1 כַּפִּיתלֹא מִכְבָרפלפל שחור טחון

• 1/4 כַּפִּית פלפל קיין

כיוונים

1. מחממים את התנור ל-350ºF. מרפדים תבנית אפייה בגודל 15x10x2 אינץ' בנייר כסף. מניחים רשת על גבי נייר כסף.

2. בקערה קטנה מערבבים סוכר חום, פלפל שחור וקאיין; לְהַפְרִישׁ.

3. יוצקים סירופ בצלחת רדודה קטנה. טובלים רצועות בייקון בסירופ, מצפים את שני הצדדים. מניחים בייקון על רשת בשכבה אחת.

4. מפזרים בייקון עם תערובת הסוכר, לוחצים בעדינות כדי לעזור לה להיצמד.

5. אופים במשך 40 עד 50 דקות עד שהבייקון מתקרמל ומתחיל להיות פריך. (בייקון יתמצק בעמידה.) מניחים להתקרר 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.

דרג את זה הדפס

עובדות תזונה(למנה)

275	קלוריות
16 גרם	שמן
17 גרם	פחמימות
15 גרם	חֶלְבּוֹן

הצג תווית תזונה מלאה הסתר תווית תזונה מלאה

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 10
קלוריות 275.4
% ערך יומי *
שומן טוטאלי15.9 גרם	עשרים%
שומן רווי5.4 גרם	27%
כולסטרול44.9 מ'ג	חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה%
נתרן767.7 מ'ג	33%
סה'כ פחמימות17 גרם	6%
סיבים תזונתיים0.1 גרם	0%
סך הכל סוכרים15.3 גרם
חֶלְבּוֹן15.4 גרם	31%
ויטמין די0.2 מק'ג	1%
ויטמין סי0 מ'ג	0%
סִידָן24.4 מ'ג	2%
בַּרזֶל0.5 מ'ג	3%
אֶשׁלָגָן264.8 מ'ג	6%
חומצות שומן, סך הטרנס0.1 גרם
ויטמין די7.7IU
אלנין0.9 גרם
ארגינין1 גרם
אֵפֶר2.7 גרם
חומצה אספרטית1.5 גרם
קָפֵאִין0 מ'ג
קרוטן, אלפא0 מק'ג
כולין, סך הכל41 מ'ג
נחושת, קו0.1 מ'ג
ציסטין0.2 גרם
אֵנֶרְגִיָה1152.1 קילו-ג'יי
פלואוריד, F0.1 מק'ג
חומצה פולית, סך הכל0.2 מק'ג
חומצה גלוטמית2.4 גרם
גליצין0.7 גרם
היסטידין0.6 גרם
איזולאוצין0.7 גרם
לאוצין1.3 גרם
ליזין1.4 גרם
מתיונין0.4 גרם
מגנזיום, Mg17.5 מ'ג
מנגן, מנגן0.4 מ'ג
ניאצין4.8 מ'ג
זרחן, פ177 מ'ג
חומצה פנטותנית0.5 מ'ג
פנילאלנין0.6 גרם
פיטוסטרולים0.2 מ'ג
פרולין0.6 גרם
רטינול5 מק'ג
סלניום, Se23.2 מק'ג
סרין0.6 גרם
תיאוברומין0 מ'ג
ת'רונין0.7 גרם
ויטמין E (אלפא-טוקופרול)0.2 מ'ג
טריפטופן0.2 גרם
טירוזין0.6 גרם
ולין0.8 גרם
ויטמין A, IU36.5IU
ויטמין A, RAE6 מק'ג
ויטמין B120.5 מק'ג
ויטמין B-60.2 מ'ג
ויטמין K (פילוקווינון)0.4 מק'ג
מים14.3 גרם
אבץ, Zn1.6 מ'ג

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.