מרגריט מונדאווי, גרנדה דאם של עמק נאפה, וחלק משפיע מפורסם בתנועת האוכל והיין בקליפורניה, נפטרה בגיל 91.

מונדאווי נפטר ביום שישי, 2 בספטמבר 2016, לאחר מאבק במחלת הסרטן. היא הותירה אחריה שלושה ילדים, שישה נכדים, שלושה נינים ואינספור אבלים ברחבי העולם שהתפעלו מיכולתה להפגיש אנשים סביב אוכל, יין, אמנות ומוסיקה.

מרגריט ביבר מונדאווי הייתה בעיצומם של חיים מלאים מאוד עד שפגשה את בעלה השני לעתיד, רוברט מונדאווי. ילידת שוויץ, התגוררה באירופה, ביפן ובאזורים שונים בארצות הברית לפני שהתיישבה בנאפה. היא גידלה שלושה ילדים, ושף ביתי מכוון אינסטינקטיבית, טיפח הבנה עמוקה ומתפתחת של יין ואוכל.

בני הזוג נפגשו ביקב רוברט מונדאווי, שם הייתה מרגריט תחילה מדריכת טיולים ואז ראש תחום יחסי הציבור. הם התחתנו בשנת 1980. יחד הם הפכו לסיבוב הופעות קסום של יין קליפורניה בשלושת העשורים הבאים, לפני פטירתו של מר מונדאבי בשנת 2008.

'תמיד הרגשנו שזו תהיה שותפות נהדרת', אמרה לי על החיזור שלהם. 'הוא היה אומר 'מה נעשה בעניין?''

דוברת שפות אירופאיות רבות, כולל גרמנית, צרפתית, איטלקית וספרדית, הגברת מונדאווי הנמרצת הנמרצת והסקרנית לנצח תרמה רבות ליקב ולאהבת בעלה הטרי לאוכל, אמנות, מוסיקה ופילנתרופיה.

'הוא היה בוגר סטנפורד אבל לאמנות לא היה בית בחייו,' אמרה. 'שלפתי אותו לאופרה הראשונה שלו, תאמין לי שהיה קשה להחזיק אותו שם במשך שלוש שעות. בשנה שלאחר מכן הוא רצה לקבל מנוי. מוזיקה, אמנות, הכל הפך לחלק ממנו. ”

ציור מרגריט מונדאווי / צילום: Business Wire באמצעות Getty Images

בגיל 87 העלתה גברת מונדאווי את כל זיכרונותיה בצורה יפה ספר המערכונים של מרגריט מונדאווי: הרהורים על יין, אוכל, אמנות, משפחה, רומנטיקה וחיים .

זה כלל ציורים ורישומים מקוריים של גברת מונדאווי, כמו גם שלושה קטעי זיכרון עשירים, שהתחילו ב'מקורות ', מבט על נעוריה, משפחתה ועבודתה' תשוקות ', על רומנטיקה, אמנות ויין, ולבסוף,' תענוגות ', המכיל זיכרונות מפורטים אודות אוכל, נסיעות ומורשת הפילנתרופית של בני הזוג.

מוקדם יותר השנה היא עקבה אחרי הוויגאות של מרגריט מונדאווי: סיפורים ומתכונים מחיים ביין .

גברת מונדאווי ניהלה יומן כמעט כל חייה. באמונות טפלות, היא מעולם לא הרשתה לעצמה לכתוב על אירועי יומה לפני חצות.

במהלך חייה העשירים התוססים התיידדה גברת מונדאווי עם בני לוצ'יאנו פבארוטי וסופיה לורן, כמו גם עם הכורנית והאמנית אלינור קופולה שאמרה לאחר שפגשה את גברת מונדאבי באמצע שנות ה -70, 'צפיתי בה מביאה לבדה תרבות ו אומנות לעמק (נאפה). '

טבח נלהב, גברת מונדאווי השיקה את בית הספר לבישול השפים הגדולים ביקב רוברט מונדאבי בשנת 1976, והזמינה את מיטב השפים מצרפת לעמק נאפה כדי לתקשר עם המקומיים סביב האוכל. ביניהם היו השפים מישלן שלושה כוכבים מישל גוארארד, רוג'ר ורג'ה וז'אן טרויסגרוס, ואחריהם הגיעו פול בוקוז, ג'ואל רובושון ופייר טרויסגרוס. זה נמשך 30 שנה.

מאוחר יותר יבקרו מאורות כמו דיאנה קנדי, מרסלה חזן, ז'אק פפין, ג'וליה צ'יילד, אליס ווטרס, מגדל ירמיהו, וולפגנג פאק ומרתה סטיוארט.

גברת מונדאווי תיארה את הימים ההם כקמלוט, כאשר היקב היה מלא ברעיונות ואירועים חדשים כמו סדרת הקונצרטים של הקיץ, עכשיו בעשור הרביעי שלה, וכורמים חדשים בעמק נאפה לא יהססו להתקשר למר מונדבי אם הם צריכים משהו.

במיוחד נדיבותו עם יין עלתה על יחסיו עם גברת מונדאווי.

'הוא שיתף, הוא היה מזמין אותי לארוחת ערב והוא היה מזמין שניים או שלושה צמיחה ראשונה [בורדו],' היא נזכרה מזמן בימי החיזור שלהם. 'היו לנו סיורים לעובדים והוא היה משתף. בבית לא היה יום שלא הייתי מבשל - קראתי לזה השעה הכי טובה שלי - והוא היה הולך למרתף ומביא כמה יינות מיוחדים. '

לאחר שייקב רוברט מונדאווי נמכר לידי מותגי קונסטלציה בשנת 2004, גברת מונדאווי נותרה שגרירה בלתי נלאית ברומנטיקה, ובקסם שהיא ומר מונדאווי יצרו לאורך כל השנים.,

'אני חושבת שהיא הייתה שחקנית מדהימה, היא אוהבת להיות מול אנשים', אמרה פעם בתה הבכורה, השפית אנני ביבר רוברטס, על אמה. 'היא נועדה למשהו מפואר, וזה פשוט לקח לה זמן למצוא את זה.'

במקום פרחים, המשפחה מציעה תרומות ל בית הספר Oxbow , רחוב שלישי 530, נאפה, קליפורניה 94558 או האגודה האמריקאית לסרטן , 860 עמק נאפה ואלי, סוויטה E, נאפה, קליפורניה 94558.