עולם היין אבל על פטירתו של אגדה, פיטר מונדבי האב, שנפטר ב -20 בפברואר בביתו באחוזת יקב צ'רלס קרוג בסנט הלנה, קליפורניה. הוא היה בן 101.

'שברוני לב לומר שסבא נפרד לשלום וכעת הוא שומר עלינו', כתבה אליסיה מונדאווי, נכדתה של מונדאווי בפייסבוק שלה. 'הוא היה ההשראה שלי, עמוד השדרה והמנטור שלי. אני אתגעגע לנצח לשעות הקוקטיילים והשיחות שלנו על תעשיית היין המטורפת.

לאחיין מייקל מונדאווי היה את זה לומר על אחיו של אביו.

'אחת התכונות הגדולות של הדוד פיטר הייתה שהייתה לו פילוסופיה שמרנית ובחתירתו למצוינות הוא באמת עזר להוביל את עמק נאפה בשנות החמישים והשישים ליצור יינות טובים בהרבה שיצרו בסיס למה שיש לנו כיום. פיטר עסק באיכותו ובסגנון היינות שלו, והוא היה בקצה המוביל מבחינת נקודת מבט טכנית בייצור יינות טבעיים יפים. '

ילדם הרביעי של המהגרים האיטלקים, פיטר מונדאבי האב, נולד בווירג'יניה, מינסוטה, בשנת 1914. הוא בילה בקיץ בלודי, קליפורניה, וארז ענבי זינפנדל במשקל 30 קילו לצד אחיו רוברט במאמץ לעזור לאביו לייצר יין ביתי. .

המשפחה עברה במהרה לעמק נאפה וקנתה את יקב צ'רלס קרוג המופלא בשנת 1943 תמורת 75,000 דולר.

'אני נותן קרדיט לאנשים שלי,' אמר מונדאבי, על הימים הראשונים ההם. 'היה להם מעט מאוד השכלה אבל הם ידעו מה לעשות. שניהם היו מאוד חזקים והיו להם חשק ”.

מונדאווי סיים תואר בכלכלה באוניברסיטת סטנפורד בשנת 1937 וכן השתתף בשיעורים באוניברסיטת קליפורניה בברקלי, במיוחד כדי לחקור את השפעות התסיסה הקרה על יינות לבנים וורדים.

'רוב היינות באותה תקופה יוצרו בטמפרטורות גבוהות יותר, שם הם יאבדו את אופי הפרי שלהם באמצעות חמצון', הסביר פעם על חשיבות התסיסה הקרה.

מונדאבי שירת גם בצבא במהלך מלחמת העולם השנייה לפני שחזר לעסק המשפחתי.

'באותם הימים פשוט עבדת בזה', נזכר מונדבי במהלך ראיון בשנת 2014. '[יין] היה עסק חדש, מעט מאוד היה ידוע עליו והיו מעט מאוד שותי יין. זה היה תהליך למידה איטי. היה מעט מאוד ציוד טוב. התרכזנו בהפרדת כל זן, כדי ללמוד עליו בצורה הטובה ביותר. פשוט סמכנו על מזג האוויר והזן, לא משנה מה היה. זה נהיה מאוד מדעי. פשוט למדנו בטעות. '

פיטר ואחיו רוברט מונדאווי הפעילו את יקב צ'רלס קרוג יחד במשך 23 שנים, והתגוררו במקום לצד הוריהם, בני זוגם וילדיהם במהלך שנים רבות. הם הכניסו ליקב שלהם שימוש בתסיסה קרה, טנקים מרופדי זכוכית וחביות עץ אלון צרפתי, בין חידושים רבים אחרים.

הם גם השיקו את עלון היקבים הראשון בקליפורניה בשנת 1949 שנקרא בקבוקים ופחים .

'זו הייתה דרך נוספת לקדם את היינות שלנו ולחנך את הצרכנים בתקופה בה אנשים ידעו מעט מאוד על יין', אמר מונדאווי.

'דוד פיטר היה איזון מצוין לאבי', מציין מיכאל מונדאווי. “אבי האופטימיסט הנצחי דודי עוזר לי להבין את האיזון בין אופטימיות לתכנן תמיד קצת יותר שמרני. גם אבי וגם דוד פיטר לא אהבו להאציל יותר מדי, אבל היום בני דודי מארק ופיט הבן ממשיכים את החזון הגדול של אביהם ומבצעים אותו באופן ש, אני בטוח, יהפוך את אביהם. גאה. אנחנו נתגעגע אליו מאוד. ”

אף על פי שלא היה מי שיחפש את אור הזרקורים, תרומתו של פיטר מונדאבי האב לקידום היינולוגיה והגידול של קליפורניה זכתה להערכה והובנה יותר ויותר עם הזמן. עד מותו היה מונדאבי החבר האחרון ששרד ב'שנים עשר האגדות החיות בעמק נאפה ', כבוד שהוענק לו על ידי כורמי עמק נאפה בשנת 1986.

ב 2011, חובב יין גם זיהה את רשימת התרומות הארוכה שלו והגיש לו את פרס כוכב היין לאגדת היין האמריקאית ובשנת 2012 מכון הקולינריה של אמריקה הכניס אותו להיכל התהילה של וינטנרס.

מונדאבי ייחס את בריאותו ואושרו לכוס הקברנה סוביניון הלילית שלו, ממנה נהנה יחד עם אשתו בלאנש עד לפטירתה בשנת 2010, ולעבודתו. ולמרות שהוא שחרר את המושכות היום יומיות בשנת 1990, מונדאווי לא פרש רשמית עד 2015.

יקב צ'רלס קרוג נותר אחד היקבים הגדולים והוותיקים ביותר בבעלות המשפחתית בעמק נאפה, שם ממשיכים בניו של פיטר מארק ופיטר ג'וניור לפקח על סי מונדבי והמשפחה, בנוסף לגידול של 850 דונם בעמק נאפה.

בנוסף לשני בניו, הותיר מונדבי את בתו, סיינה, תשעה נכדים ושני נינים. מתוכנן שירות פרטי.