ארוחה ושתיה תחת כיפת השמיים עומדת תמיד על הפרק בצפון מחוז סונומה, פינה הררית של שטיח גפן של גולדן סטייט. נקודת מפגש מרכזית באזור זה היא העיירה ההילדית הילדסבורג, שם יקב ירדן קורא הביתה. מסעדות, חדרי טעימות ואפשרויות בילוי שופעות בעיירה, ובכל זאת ההמונים יכולים להתעייף. אם הרפיה ופינוק נמצאים ברשימה שלכם, ג'ורדן, דואן אירוח ידוע, מציעה שבעה דברים ייחודיים לעשות בהילדסבורג. מטייל בכרם בין גבעותיהם המתגלגלות לארוחת צהריים המוגשת על ידי שף, זיווג חוויות טעימות של אוכל וטעימות יין עם נוף סונומה מדהים.

טיולי כרם

צאו החוצה עם הרפתקאות טיול של שלוש שעות ברחבי אחוזת ירדן במהלך האביב, הקיץ והסתיו. תוכלו לחקור את הכבישים האחוריים של החווה, 1,200 דונם, כרמים, מטעי זיתים וגן שף על רקע הטבע ונופים עוצרי נשימה לפני פיקניק עם טעימות יין. מחיר: 110 דולר

ארוחת ערב כרם הילטופ

תרגישו כאילו אתם על צמרת העולם עם ארוחת ערב בלתי נשכחת שמביאה ארוחות משובחות אל ראש הגבעה הגבוהה ביותר באחוזת ירדן. מוגשת בביתן באוויר הפתוח, ארוחת הערב של השקיעה בנקודת ויסטה ביוני משלב בין יינות ירדן לבין המטבח בהשראת גן השף עם נוף פנורמי של שלושה עמקי יין בשקיעה. מחיר: 225 דולר

טועמים בכרם

חובבי היין יכולים ליהנות מכרם שישה דונם החדש של ירדן עם זכוכית ביד כחלק מטעימות הכרם שאטו בלוק קברנה סוביניון. הטעימה המודרכת כוללת שלושה בצירות של ג'ורדן קברנה סוביניון משתרע על פני עשור, בשילוב עם שרקוטרי מקומי מבית Journeyman Meat Co. מחיר: 75 $

ימי פיקניק

מחוז סונומה והילדסבורג מתגאים במקומות פיקניק ציוריים רבים, כולל כמה יקבים. למרות שלירדן אין אזור פיקניק ציבורי, המדשאות הגורפות של ירדן מהוות רקע לשני אירועי פיקניק מיוחדים בקיץ. בחרו ממגוון של מוצרי תוצרת בית, החל מסלטות חזיר וסלומני ג'ורנימן ועד זיתים במרינדת הדרים, גבינות אומן ועוד, בשילוב יינות ירדן. מחיר: 95 דולר

פינת אוכל

תיהנו מחוויית ארץ היין המובהקת - ארוחות המוגשות מתחת לעצי אלון מתנשאים עם יקב כרקע. ג'ורדן מציגה לראשונה בראנץ 'של יום הבסטיליה בחודש יולי וממשיכה בארוחת שפע של מחוז סונומה עם תפריט ממוקד בחווה באוגוסט. מחיר: 200 דולר

ארוחות צהריים קציר

חוו מסורת אחוזת ירדן מאז שנות השמונים - סעודת אוכל ויין בספטמבר ובאוקטובר שחוגגת את עונת קציר הענבים המרתקת. בחדר אוכל מוסב האורחים נהנים מיינות ירדן וממזנון מפואר של השף של ירדן, המתערבבים עם עובדי היקב ומגדלי הענבים. מחיר: 30-60 דולר *

* זמין רק לחברי Rewards Jordan Estate

ארוחת צהריים לקציר זיתים

תוכלו להתענג על נפילה בארץ היין של מחוז סונומה עם חוויית קציר זיתים באחוזת ג'ורדן. פופולרי מאז הקמתו בשנת 2016, חוויה ייחודית זו נחשבת לאחד הדברים הטובים ביותר לעשות בהילדסבורג תיהנו מארוחת צהריים באוויר הפתוח הכוללת טעימה אינטראקטיבית של מרכיבי שמן זית ותפריט מפואר של שלוש מנות על ידי שף היקב. אורחים הרפתקנים יכולים גם לבחור במסיק זיתים לאחר ארוחת הצהריים. מחיר: 150 דולר

לקבלת תאריכים ופרטים, הירשם ל רשימת תפוצה או לבקר jordanwinery.com/events