כמו ה בית המשפט של המאסטר סומלייר-אמריקה (CMS-A) סלילים משערוריות, כמה מחברי עולם היין מטילים ספק בחשיבותם ובאורך החיים של מוסדות חינוך יין. אך לא כל תוכניות ההסמכה נוצרות שוות.

'בעולם Masters of Wine [MW], יש יותר שוויון בין גברים ונשים, כאשר 53% ו- 47% מחזיקים בהסמכה, בהתאמה,' אמר ברי סטוק, MW, במהלך דיון פאנל 10 בנובמבר, ' אני מדבר , ”עם חמש מאסטריות של יין. 'זה לא המקרה בבית המשפט של מאסטר סומלייה-אמריקה, שם רק 20% מהמאושרים הם נשים.'

בראיון נפרד, אדריאן גארפורת ', מנכ'ל ארגון המכון לתואר שני ביין (IMW), אומר ה- IMW מעולם לא השווה את עצמו ל- CMS. עם זאת, הוא מאשר את המספרים הללו ומוסיף כי נכון לשנה שעברה, מתוך 157 האנשים שהגישו מועמדות לתוכנית בשנה שעברה, 57% היו גברים ו -43% נשים. 'אנו מתקדמים במהירות לעבר תמהיל מגדרי של 50-50,' אומר גארפורת.

הוא גם מציין כי במהלך עשר השנים האחרונות הייתה צריכת MWs גדולה בהרבה מאסיה, הודו, יפן וסין, כמו גם MW צפון אמריקאיות המזדהות כ- BIPOC.

יתר על כן, 70% מצוות IMW מזדהים כנשים. מתוך 12 חברי הנהלת ה- MW, שמונה מזוהים כנשים וברד משש מדינות שונות, ויש להם 'מגוון חוויות ומיומנויות מתוך סחר היין', אומר גארפורת. כשהחל את תפקידו בשנת 2019, גארפורת 'היה המנכ'ל הראשון שמזהה גברים מאז 2002.

'אלה נושאים של זכות אזרחית - חינוך ותעסוקה ללא קשר למין או צבע. עלינו לקבל זכויות לכולם. '- אלישיה טאונס פרנקן, איחוד יין

ייצוג ארגוני מוגבר יכול להיות חשוב למקצוענים בתחום היין בכל שלבי הקריירה שלהם.

'למרות שביליתי יותר מעשור כסומלייה והתחלתי עם ההסמכה הזו, רציתי להיות חלק מארגון שמייצג יותר את מקום העבודה בתעשייה, שתהליך ההסמכה שלו היה שקוף ומבוסס על הכשרון. ה- MW סיפק זאת ', אומר סטוק בראיון המשך.

מרי מרגרט מקמקי, MW, מציינת כי קבוצות שוליות יכולות לחוש לחץ לקבל תעודות כדי להיות תחרותיות בענף. 'חינוך הוא כוח וכשאתה קבוצה שולית המחפשת כוח, חינוך הוא כלי רב עוצמה.'

'אני עומד עם הנשים האלה': שערורייה מינית מתבצעת בבית המשפט של מאסטר סומלייה

עבור אשלי האוזמן, MW, ה- IMW מייצג דגימה מלאה יותר של התעשייה, כולל קמעונאות, הפצה, אירוח ועיתונות. 'מהמאגר הזה, באופן טבעי תקבל מגוון רחב יותר של נקודות מבט, מגוון כישרונות וחוויות גלובליות', היא אומרת.

האוזמן גם מעיר כי פרוטוקול הבדיקות של IMW הוא יותר 'פנימי ושותק'.

'עברתי CMS-A והפכתי לסומלייה מוסמכת ברמה 2 בשנת 2009, אבל ידעתי שאני לא רוצה להמשיך הלאה, מכיוון שזה ידרוש ממני להיבדק במרחב הציבורי - לדקלם מידע בעל פה. זה גרם לי להיות מאוד מודעת לעצמי, 'היא אומרת. 'אני מתאר לעצמי שאלה שנאבקים בדיבור בציבור ירגישו מאוימים יותר על ידי בעלי עמדות כוח המבקרים אותם בשטח פתוח, כפי שנועד לעשות זאת בחינת CMS-A.'

לעומת זאת, קבלות, מטלות, בחינות והערכות IMW מדורגות באופן אנונימי.

החומר השחור חי, בית המשפט של מאסטר סומלייה וחלוקה של תעשיית היין

אבל שקלול ההבדלים בין מוסדות הסמכת יין צריך להיות חלק משיחה גדולה יותר.

'השאלה שכל גוף הסמכה צריך לשאול היא מה המשמעות של האישורים', אומר האוסמן. 'האם זה שמירה על עובדות? טריקים בסלון עם טעימה עיוורת? ... או שמא מנהיגות וחילופי מחשבות עולמיים על מנת להתמודד עם כמה מהאתגרים הגדולים ביותר שעומדים בפנינו ביין כיום? אתגרים שיש להם השלכות מערכתיות על הבריאות החברתית, הסביבתית והכלכלית של התעשייה שלנו. '

הטיות לא מודעות ודעות קדומות אחרות המבוססות על גזע, מין, מיניות, דת וכדומה מהוות כיום נושאים לדיון בענף היין, אך נושאים אלה חורגים הרבה מעבר ליין.

'אלה נושאים של זכות אזרחית - חינוך ותעסוקה ללא קשר למין או צבע. עלינו לקבל זכויות לכולם ', אומרת אלישיה טאונס פרנקן, יועצת יין וחברת הוועד המנהל ב יין לאחד , חברה המתמקדת בטיפוח חינוך יין לקבוצות מיעוט שאינן מיוצגות.

עיירות פרנקן, ותיקה בת 25 בתעשיית היין, ראתה עלייה מתמדת בקבוצות שוליות שנכנסות לתעשיית היין. 'יש מספר לא מבוטל של נשים ואנשי מקצוע שחורים. יש הרבה מאיתנו, אבל השאלה היא נראות. עלינו לקבל בברכה, להעלות ולהגביר את קולות הצבע בתעשייה. '

החובה לא צריכה להיות על מי ששוליים, היא אומרת. עסקים צריכים לעשות את העבודה ולא פשוט להיות בעלי ברית 'על הנייר'. על חברי התעשייה לקחת תפקיד פעיל יותר לקראת שינוי.

'מה שאני לא רוצה זה שאנחנו [קבוצות שוליים] נהיה מגמה. החלק המריר של קוביד, התסיסה הגזעית, והאקלים הפוליטי הזה הוא שכולם צפו. אנחנו לא תיבה לתקתק, אנחנו צריכים להתקדם ולצאת חכמים יותר, חזקים ומכילים יותר. '