Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

פרסי כוכב יין: יום השנה העשירי

השמים התפוגגו ממש בזמן אתמול כאשר מאורות תעשיית היין מרחבי העולם צנחו על הספרייה הציבורית בניו יורק חובבי יין טקס פרסי כוכב היין השנתי. בערב מלאו 10 שנים לגאלה העניבה השחורה, פרסי האוסקר האמיתיים של עולם היין והמשקאות החריפים שמוקירים את הישגים המצטיינים בתעשייה.



לאחר קבלת פנים בקוקטיילים בחדר קבלת הפנים של הספרייה, המציע יינות המסופקים על ידי מקבלי הפרסים וליצאות חדשניות שהוכנו מג'ין הנדריק, הזוכה בפרס מזקק השנה לשנת 2009, התיישבו המשתתפים בגרנדיוזה של הספרייה ושמו כראוי לסלסטה ברטוס פורום, עבור הרשמי טקס וארוחת ערב בת ארבע מנות. מנכ'ל ומנהל הטקסים של חובבי היין אדם שטרום פתח את הלילה בפרס יום נישואין מיוחד: מסעדן העשור, שהועבר לאלן סטילמן, שבנוסף לייסד מספר מסעדות (כולל הרשתות הלאומיות TGI Fridays ו- Smith & Wollensky ), היה היוצר של שבוע היין הלאומי בשנת 1989. קטגוריית פרסים חדשה נוספת, 'חלוצי ההפצה', הוצגה לחברות המפיצים הבאות: צ'ארמר סונבלט גרופ, פדווי, גלזר, קבוצת היין אופיצ'י, מפיצי היין הפרמייר, הרפובליקה הלאומית. החברה המפיצה, Southern Wine & Spirits of America, Inc., יינות יינות טרלטו, קבוצת משקאות וירץ ושוק יאנג. שטרום הודה ל'גיבורים הלא-מזויפים 'הללו על כך שיצר מודעות צרכנית עבור יצרנים וייננים שונים, מכריעים לשמירה על הצמיחה והבריאות של תעשיית היין.

בין הזוכים האחרים נכללו: סקוט מק'לאוד מאחוזת רוביקון של פרנסיס פורד קופולה ליינן השנה טד בייסלר מסנט. מישל אסטייטס לאיש השנה מייסד ספריית היין הידוע לשמצה גארי וויינרצ'וק לתפקיד חדשני השנה המרתפים הטובים ביותר של A&P לקמעונאי השנה אחוזות משפחות טרינכרו ליקב השנה האמריקאי, הקואופרטיב האיטלקי Mezzacorona ליקב האירופי של השנה ילומבה. באוסטרליה ליקב השנה העולמי החדש, ג'ין הנדריק הנ'ל למזקק השנה קשת יין ליבואנית השנה ולפוליצ'לה, איטליה לאזור היין של השנה, והארווי צ'פלין, מנכ'ל דרום היין והספיריטס, שקיבלו את חיי החיים השנה פרס הישג. (לקריאת פרופילים על כל הזוכים, לחץ כאן .)

נקודות השיא של הערב כללו סרטון קבלה הומוריסטי של מייסד Best Cellars ג'ושוע ווסון, ובאופן רציני יותר, הנאום האחרון שנשא צ'פלין, שקיבל תשובה קבועה על הישגיו לאורך השנים.