לטעמי חדרים ופטיו בהחלט יש את הקסם שלהם. אבל כשמסתובבים בארץ יין, לא יהיה נחמד לטעום ולקנות כמה בקבוקים. ואז, עם סלסלת הפיקניק והשמיכה שלך בגרירה, מצא מקום עשב מוצל באחוזה ושכב על שתייה בווינו ובנופים של הכרם? גם אנחנו חושבים כך. וכך גם רוב היקבים. בהנחה שיש מקום וזה מותר, רוב המפיקים רוצים שתיהנו מהיין שלהם תוך יצירת רגעים בלתי נשכחים. 'אנשים תמיד אומרים לנו כמה הם נהנים מחוויית הפיקניק', אומרת שרי סימונס, מנהלת חדרי הטעימות ביקב אחוזת WillaKenzie באיהיל, אורגון. 'ואתה יודע מה קורה? הם חזרו. זה win-win. '

כדי לתת לך דחיפה פתגמית מחוץ לדלתות, הנה לאן ללכת ומה להביא להרפתקה שלך באוויר הפתוח.

יקבים עם ויסטות מפילות לסתות

עמק נאפה
יקב רתרפורד היל: הנופים עוצרי הנשימה גורפים מכרמים על רצפת העמק ועד לדפי הרי המיאקמה.

עמק קולומביה, וושינגטון
יקב אחוזת מערה B : היקב ממוקם בגובה של 900 מטר מעל נהר קולומביה, וכולל שולחנות מוצלים על ידי סורג ובו שביל לנהר.

ט ארץ גבעות אקסיות
בקר כרמים: האחוזה כוללת בקתת משק בית מהמאה ה -19, מטעי אפרסקים ושדות לבנדר עמוסי ריח.

צפון מישיגן
שאטו שאנטל: זהו יקב וצימר בסגנון צרפתי, והוא משקיף על מפרצי גרנד טרוורס המזרחיים ומערביים, בתוספת כרמים מתגלגלים.

עמק וילמט
יקב אחוזת WillaKenzie: הגבעה על ראש הגבעה מעניקה נופים של העמק ושל פינו טרו הראשית של האזור.

יקבים עם חבילות פיקניק

עמק נאפה
Clos Pegase: תיהנו מארוחת צהריים בקופסה - כריך, סלט, פירות ועוגיות תוצרת בית - מתחת לעצי אגוז ותאנה (הודעה של 48 שעות).

מרכז וירג'יניה
כרמי הרים מוקדמים: על המרפסת או במדשאות רחבות הידיים, המבקרים יכולים להתענג על גבינות מקומיות, חזיר, שרקוטרי ועוד.

מחוז מונטריי
יקב האן: לאחר סיור טרקטורונים מודרך בכרמים, האורחים נהנים מטאפאס יחד עם יינות שמורות וייצור קטן.

מחוז סונומה
אחוזת לינמר: תחשוב טרי - השף משתמש במרכיבים מהגנים שמסביב כדי ליצור מנות המשפרות את יינות האחוזה.

פאסו רובלס, קליפורניה
וינה רובלס: החבילה כוללת טעימות יין בתוספת כוס מהאהוב עליכם להתאמה לארוחת צהריים כפרית.

לשלוט בחג הנע

גבינות ונקניקיות שולטים כמועדפים רב שנתיים, בעוד שכריכים מעבירים את הטעם מיד לפה בצורה מסודרת. מאכלים מתאימים אחרים מגישים חתיכות בגודל ביס שטעמן טוב בטמפרטורות בינוניות - אין חשש לשמירת פריטים חמים או קרים. הימנע מחומרים רטובים או נמסים כמו ברוסקטה, ואבוי, שוקולד. והקפידו לדלג על ספורט קלקול כמו דגים או כל דבר עמוס מדי במיו. באשר ליין, טעמו את האדומים בתוך הבית, אך ארזו לבנים לסלסלה. 'מכיוון שהוא חם - ובמיוחד אם הפיקניק שלך הוא נקודת עצירה בטיול הטעימות שלך באותו יום - בחר משהו קליל ומרענן', ממליצה אן דייוויס, מנהלת יין בקנווד אין וספא בקנווד, קליפורניה (kenwoodinn.com). 'אני אוהב לבנים פריכים כמו סוביניון בלאן. יינות מבעבעים הם תמיד מהנים ומרעננים, כמו גם ורדים בהירים ויבשים. '

ארוז את זה

אתם כבר יודעים להביא את היסודות, כמו צלחות, סכו'ם, מפיות וריסוס באגים. אך הקפידו לשאת כוסות שרוב היקבים אינם מאפשרים כלי אוכל מחוץ לחדר הטעימות. ואם נמאס לך לקנות מחלץ פקקים חדש בזול בכל טיול שאתה עושה בגלל אבטחת שדה התעופה, אז תגיד שלום לפקק הבקבוק החדש TSA שלך.

הבומרנג (10 $) כולל חותך מובנה ונייר כסף העובר את בדיקות הסינון.