עכשיו, כי הימים הלוהטים של הקיץ כבר כאן, ריכזנו הרבה המלצות של יינות שיעזרו לכם להתקרר. יש לנו 11 יינות קיץ מתחת ל -20 דולר , יין ירוק לחפש וכמובן מה זה יום חם בלי טוב ורדים כדי לקרר אותך.

אבל לא שכחנו סוביניון בלאן . היין הלבן הקפוץ והבהיר הזה לא רק משתלב בצורה מושלמת עם אבטיח, מצרך קיץ נוסף, אלא מגיע במגוון סגנונות בהירים ורעננים המתאימים לכל חיך.

אז, מקליפורניה, ניו זילנד, אוסטרליה, צ'ילה ומחוצה לה, הנה כמה מבקבוקי סוביניון בלאן המובילים והתקציביים שלנו.

המדריך שלך לסוביניון בלאן

Heritance 2017 סוביניון בלאן (עמק נאפה) 18 דולר, 92 נקודות . עם מתח מתמשך והצטברות טובה של חומציות רעננה, זהו לבן עשוי היטב המציע תווי פירות של אפרסק לבן ותפוח. יש לו קרם מספיק כדי להיות מהנה בחיך, אבל בסופו של דבר הוא בנוי ומאוזן היטב. - וירג'יני בון

נאוטילוס 2018 סוביניון בלאן (מרלבורו) 20 דולר, 91 נקודות . למרות המאבק בבציר חם ורטוב בצורה יוצאת דופן, המפיק הזה שוב מספק את הסחורה. יין זה מאזן בין טעמים של פירות טרופיים לאבנים עם תווים ירוקים של עלה עגבניות וסרפדים, לצד איכות שטוחה מלוחה וים. מבחינה טקסטורית, זה כמו אבנים רטובות, עם חומציות גבישית שמציף את הפירות הבהירים ומליחות הצדף. שלילי ארה'ב – Winebow. בחירת העורכים . - כריסטינה פיקארד

קייפ מנטל 2017 סוביניון בלאן-סמיון (נהר מרגרט) 19 דולר, 90 נקודות . על האף נוצרים לימון שעווה, צמר רטוב, פריחת תפוחים, דשא ועשבים יבשים. החיך בעל גוף בינוני מציע מרקם גיר, עם זינג לימוני המוביל לגימור צמחי מרפא ומינרלים. זהו יין ידידותי למזון שיהיה טעים עם גבינת עזים. מואט הנסי ארה'ב. - C.P.

קלוס הנרי 2018 פטיט קלוס סוביניון בלאן (מרלבורו) 18 דולר, 90 נקודות . בצבע זהב חיוור, סוביניון זה פירותי פחות בהיר ויותר צמחוני מאשר בשנים קודמות, אך עדיין מציע אף אטרקטיבי של דומדמניות, עלה ליים, קלמנטינה, עשב ופרחים. החיך מאוזן היטב, עם מרקם צמיג שנחתך על ידי חומציות בתולית ופרי דביק - טיפה מרעננת ומרקמת במחיר סביר. מסייה טוטון סלקציה בע'מ —C.P.

Muirwood 2017 סוביניון בלאן (Arroyo Seco) $ 11, 90 נקודות . ניחוחות נקיים של לימון, גויאבה ופפאיה בשלים אך מאוזנים באף הביקבוק הזה. יש אחיזה דמוית מלט בחיך, שם טעמי אגס, תפוח ואפרסק רחבים נחתכים על ידי סיד פריך ומינרליות חצוצה. הקנייה הכי משתלמת . - מאט קטמן

פול קלובר 2018 סוביניון בלאן (אלגין) 17 דולר, 90 נקודות . שזיף ירוק, דומדמניות, גוש סיד ועשב מתוק טרי נפרשים על אפו של היין הנכון הזה. קל משקל, רענן ותוסס, הוא מתגאה בחמיצות דמונית ליים ובטארט נעים, לא בטעם עיניים מהפה, מלון ירוק ושזיף. רענן ותוסס, זה מאוזן וקל לאהוב. בחירות פסקל / שילד. בחירת העורכים . - לורן בוז'או

שני מלאכים 2018 סוביניון בלאן (עמק גבוה) 17 דולר, 90 נקודות . פריך, חריף ומאוזן היטב, היין מונע על ידי טעמי הדרים ועשבים חיים. גוף בינוני ותווי לימון וליים מרוכזים יפה הופכים אותו למושך במיוחד בחיך. בחירת העורכים . - ג'ים גורדון

שאטו סנט מישל 2017 סוביניון בלאן (עמק קולומביה) 11 $, 89 נקודות . ניחוחות של אשכולית ורודה, פירות טרופיים ועשבים מובילים לתחושה רחבה, טעמי פרי קלושים כל כך. גימור טארט, מתמשך, מכסה אותו. הקנייה הכי משתלמת . - שון סאליבן

שאטו למות דה הו 2018 בורדו לבן $ 12, 88 נקודות . יין פריך זה בהיר, חריף ומלא בטעמי לימון אטרקטיביים. צד מבשיל מציע תפוחים אדומים. שתו את היין המאוזן הזה עכשיו. יבוא תלול. הקנייה הכי משתלמת . - רוג'ר ווס

סנטה קרולינה 2018 רזרבה סוביניון בלאן (עמק ליידה) 12 דולר, 87 נקודות . ניחוחות מרושעים של אשכולית וליים אופייניים ללידה SB. חיך מלא למדי מרגיש מעט שמנוני, בעוד שזה טעים מלוח ומתון קל, עם סיד כטעם הליבה. גימור יציב עם מלאות בינונית וחמיצות בהירה הוא מוצק. מותגי יין קרולינה ארה'ב. הקנייה הכי משתלמת . - מייקל שכנר