רוזה נהדר מיוצר בכל רחבי העולם, אך אנו רוצים להאיר את אור הזרקורים בחוף המערבי של ארה'ב לכמה בקבוקים ייחודיים. חקור תערובות בסגנון רון באמצעות שילוב של גרנאש, סירה ומורבד וכן סינסו. חפש גם בקבוקים חד-זניים של פינו נואר שהפכו ראשים גם בקליפורניה וגם באורגון. וגם, בוושינגטון טועמים את הוורדים המרגשים שמכינים מקברנה פרנק.

קח כוס והתחל טיול רוזה בחוף המערבי.

קליפורניה

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) $ 22, 93 נקודות. גרנש, סירה ומורבדרו רוזה זה נישואים מדהימים של טעמים ומרקמים. בצבעו של סלמון, הוא מזמין עם פרי לימון משמש, אפרסק ומאייר, חומציות דשנה העומדת בבסיס טעמו, מורכבותו ואורכו. –ווירג'יניה בון

אחוזת הילי היל 2016 רוזה (אל דוראדו) 22 דולר, 91 נקודות. יין יבש, גמיש וכמעט אתלטי בסגנון רון עשוי 55% גרנאש נואר ו 45% סינסו מראה גישה שונה לרוזה מגרסאות המתוקות. זה מזיגה מושלמת לארוחת צהריים או משקה לפני ארוחת הערב ויש לו חומציות וגוף להתאמה עם סלמון קרוש ארז או אפילו טריפ טיפ. זה כל כך טוב. בחירת העורכים . –ג'ים גורדון

Lawer 2016 אחוזת כרם רוזה מסירה (עמק האבירים) $ 24, 91 נקודות. מבושם ופרחוני, פריך ומוונן בחמיצות, זהו ביטוי שופע למגוון. על החיך נפרשים טעמי חומצה בשפע ודובדבנים ותפוזים, ואחריהם גימור נמרץ שרוך בניואנסים חריפים. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) $ 23, 91 נקודות. ורוד חיוור בכוס, רוזה מבוסס פינו נואר זה משלב ניחוחות נקטרינה ואבטיח עם תרסיס הדר ואיכות עלי כותרת ורדים המספקים עומק וטנג על האף. יש חיוב טוב של חומציות בחיך, כמו גם מרקם אחיזה, בעוד שטעמי פרי אבן בהירים, תפוזים מנדרינה וליים מוכיחים די עדין אך טעים . –מט קטמן

רוברט רנצוני 2016 ליריקה ורד מסירה (עמק טמקולה) 28 דולר, 89 נקודות. זהו יין ורוד מאוד מונע על ידי מינרלים, עם ניחוחות של סלעים רטובים, גיר ואפילו פלדה שמפנים את מקומם לרמזים קלים ביותר של תפוז ותות. הטעמים עדינים מאוד ומרעננים בחיך, עם מלון ואגס אדום, מעוגלים בחמיצות ליים מרכזית. –M.K.

פודקאסט של חובבי יין: 411 על רוזה

אורגון

משחק ילדים 2016 רוזה מפינו נואר (עמק וילמט) 28 דולר, 90 נקודות. הופעת בכורה נחמדה מהלייבל החדש הזה תחת מטריית Tendril. בצבע עז ועמוק בטעמו, רוזה זני טהור זה דוחף קדימה של פטל ודובדבנים עם שפע של פיצז עסיסי. הקצה האחורי מתחדש עם פרץ קליפת הדרים. –פול גרגוט

עד רוז 2016 (אורגון) 15 דולר, 89 נקודות. רוזה בטעם מלא זה הוא בעיקר סנג'ובזה. ארוז בטעמים טריים של תות, פטל ודובדבן, הוא נושא מגע של קרם-קרמל כתום לגימור החלק. זה טעים ומפורט ושייך לראש רשימת ורדי הקיץ החובה שלכם. –P.G.

סקוט מרתפים 2016 גרנש רוזה יבש (עמק רמאי) 19 דולר, 89 נקודות. גוון ורד נחושת, יש לו אחיזה פנולית חזקה ופרץ חום בסיום. יש מרקם טוב, עם תות בר ודחיפה לעבר טעם של פרי דובדבן, עם שטיפה של חומצת הדר. –P.G.

מדינת וושינגטון

ווטרס פטינה כרם רוזה 2016 (עמק וואלה וואלה) 22 דולר, 92 נקודות. השושנה הנדירה הזו של כרם יחיד היא כולה סירה. בצבע אפרסק חיוור, הוא מביא ניחוחות של כתום דם ותות, ואחריהם חיך תוסס במרקם עם גימור מורחב. זו אחת השושנות הטובות ביותר שהמדינה ייצרה עד כה. –שון פ. סאליבן

Seven Hills 2016 רוזה יבש מקברנה פרנק (עמק קולומביה) 18 דולר, 90 נקודות. יין בצבע אפרסק בהיר זה מביא ניחוחות מושכים של תבלין פלפל, אבטיח, הדרים ועשבים. הטעמים יבשים ורחבים בתחושתם, עם ליקוק נעים של חומציות ששומר על העניין גבוה. –S.S.

Sleight of Hand 2016 עוזר הקוסם בלקרוק כרם רוזה מקברנה פרנק (עמק יאקימה) 18 דולר, 89 נקודות. רוזה נדיר של כרם יחיד, יין זה בצבע זהב ורוד. הוא מציע ניחוחות של עשבי תיבול טריים, קליפת הדרים ותות. החיך יבש, בהיר וממוקד עם טעמי הדרים תוססים המשתרעים על הגימור. –S.S.