זמן כולל: 10 דקות תשואה: 1-1/2 כוסותקפוץ לעובדות תזונה

ציפוי קרם חמאת שקדים קל ונימוח זה מתחבר תוך 10 דקות בלבד ומצריך חמישה מרכיבים בלבד. ישנם כמה שלבים פשוטים שיבטיחו ציפוי חלק וקרמי. התחל עם חמאה בטמפרטורת החדר כך שתשתלב בקלות עם השמנת, הסוכר ותמצית השקדים. שימוש בשמנת במקום בחלב יביא לציפוי בטעם עשיר יותר. ניפוי אבקת הסוכר תחילה עוזר להבטיח שאין גושים בציפוי המוגמר. לאחר שהמרכיבים שלך מוכנים, הכינו את הציפוי הביתי על ידי הוספת אבקת הסוכר והשמנת לסירוגין. אם תרצו לצבוע את קרם החמאה, התחילו בהוספת כמה טיפות של ג'ל או צבע מאכל נוזלי. המשך להוסיף טיפות עד שתגיע לגוון הרצוי.

השתמשו בציפוי שקדים מתוקים על העוגות, הקאפקייקס והעוגיות האהובות עליכם כדי לתת להם תוספת קטנה של טעם. כדי להקפיא עוגה או קאפקייקס, פשוט השתמש בסכין שטוחה או אופסט כדי לפזר את קרם החמאה באופן שווה על פני השטח. השתמש בשקית צנרת עם קצה כוכב כדי להוסיף גבולות דקורטיביים, כוכבים או הדגשות אחרות.

אתה יכול לאחסן ציפוי נוסף במקרר עד שבוע או להקפיא אותו עד חודש אחד. אם מקפיאים את קרם חמאת השקדים הביתי, ודא שהוא ממוקם בתוך שקית בטוחה למקפיא עם כמה שיותר מהאוויר שהוסר. זה יעזור למנוע צריבה במקפיא ולשמור על טריות הציפוי. מפשירים במקרר ומשתמשים כרגיל.

כמה ציפוי לעוגה? להלן הסכומים שאתה צריך לדעת

רכיבים

• ½ גָבִיעַ חמאה

  
  
  

• ½ כַּפִּית תמצית שקדים

• ½ כַּפִּית וניל

• 2 ½ - 3 ½ גָבִיעַ אבקת סוכר, מנופה

• 3 כַּף שמנת קלה או חלב

• כמה טיפות צבע מאכל (לא חובה)

כיוונים

1. 

   BHG / Ana Cadena

   בקערת ערבוב קטנה מקציפים חמאה רכה במיקסר חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   טורפים פנימה תמצית שקדים ווניל עד לאיחוד מלא.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   מוסיפים לסירוגין אבקת סוכר ושמנת קלה או חלב, מקציפים לאחר כל הוספה עד לקבלת מריחה חלקה וקלה. אם ציפוי קרם החמאה סמיך מדי, המשך להוסיף חלב או שמנת, כפית אחת בכל פעם, עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.

4. לגוון, אם רוצים, מערבבים פנימה כמה טיפות צבע מאכל. מכין כ-1 1/2 כוסות.

טיפ למטבח לבדיקה: השתמש בתרשים מועיל זה כדי לקבוע כמה ציפוי אתה צריך עבור העוגה, עוגת העלים או הקאפקייקס שלך. אנו ממליצים להכין יותר ציפוי ממה שאתה צריך כדי שיהיה לך תוספת לקשט.

לעוגה דו-שכבתית:2½ עד 3 כוסות ציפוי לעוגה בת שלוש שכבות:3½ עד 4 כוסות ציפוי ל-12 קאפקייקס:2 כוסות ציפוי (כפל את מתכון הציפוי אם מצנפת) לעוגה בגודל 13x9 אינץ':3 כוסות ציפוי

אחסן ציפוי נוסף במקרר עד שבוע או להקפיא עד חודש אחד. ודא שהציפוי מופשר לחלוטין לפני השימוש לקישוט.

דרג את זה הדפס

עובדות תזונה(למנה)

29	קלוריות
2 גרם	שמן
4 גרם	פחמימות

הצג תווית תזונה מלאה הסתר תווית תזונה מלאה

עובדות תזונה
קלוריות 29
% ערך יומי *
שומן טוטאלי2 גרם	3%
שומן רווי1 גרם	5%
כולסטרול4 מ'ג	1%
נתרן15 מ'ג	1%
סה'כ פחמימות4 גרם	1%
סך הכל סוכרים4 גרם
אֶשׁלָגָן2 מ'ג	0%

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.