Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

עיצוב תפריט יין

אמנות פוגשת את עיצוב בתפריטי היין הללו

אחת לכמה שבועות ניתן למצוא את יוני רודיל, טרשת נפוצה, עם מספריים ביד, מוקף בנייר בנייה וערימות של עפרונות בגוון בהיר. היא לא עובדת על פרויקט רעיונות. היא מכינה בית ספר אולד סקול, והמוצר המוגמר ישמש כרשימת יינות צבעונית ב כל היום של יוני ב אוסטין , טקסס .



'זה נותן לי הזדמנות לעשות סרטים מצוירים קטנים, או להציג קצת יותר מידע מאשר להסתכל רק על רשימה', אומר רודיל, סגן נשיא מנהל התפעול והמשקאות של אירוח מורגן מקגווייר הקבוצה, המפעילה את בר היין / בית הקפה.

המצגת הערמומית של רודיל היא רק אחת ממספר קטן אך הולך וגדל של תפריטי שתייה שנועדו להקל על בחירת בקבוק - וכן, יותר כיף. ממפות יין אזוריות ועד איורים של אייקונים של תרבות הפופ, רשימות היין החד-גליות האלה נועדו לפנות ללומדים חזותיים.

המגמה החלה עם פול גריקו, סומלייה / מסעדן שטלטל את עולם היין עם רשימת פאנק רוק שהוצגה בקלסר בעל שלוש טבעות לידו העיר ניו יורק בר יין, טרואר , ב 2008.



פורמטים וגרפיקה חריגים שוברים את הקרח בין סומלייה לאורחים.

הוא היה עמוס בשרבוטים, גופנים מחוספסים ומאמרים דומים. רודיל מציין את גריקו כהשפעה על הפקותיה.

'תמיד הערצתי את רשימת היינות הגדולה שלו, ממש Trapper Keeper', היא אומרת.

פורמטים וגרפיקה לא שגרתיים שוברים את הקרח בין סומלייה לאורחים. מקום ראשון נוסף באוסטין, כלב יין ומטבח , משווה יינות לסלבריטאים כדי לפרק את מה שמנהל המשקאות אלכס ויטלי בל מכנה 'גורם ההפחדה'.

הגדרה מחדש של עיצוב חנויות יין, מבפנים ומבחוץ

כדי לתת נקודת התייחסות ו'להתפרק מיד מפחדיו של האורח ', רשימת היין מציגה קריקטורות של אייקונים כמו הראפר The Notorious B.I.G. לייצג יינות מלאים שעוברים על הכללים, וזמר 'Starman' דייוויד בואי לזהות נוצצים חדשניים.

הרשימה ב ניצוצות , בברוקלין, ניו יורק, מסתמך גם על פנים ידועות כדי להעביר את אישיות המשקאות שלה. במקרה זה, זה מדגיש נשים שזכו למוניטין פחות מלוח: סקרלט אוהרה על מבחר 'ארצי, חושני', קליאופטרה עבור יינות 'עוצמתיים, מובנים, מורכבים'.

קטגוריות כמו אלה 'נותנות דרך שובבה להתחיל לחקור יין', אומר בל. זה הכל על הנגשת יין וייחודי.