מיטב שנת 2011: Frasca אוכל ויין (דנבר, קולורדו)
המסעדה השכונתית הנינוחה הזו, בבעלות המאסטר סומלייה בובי סטוקי ולכלן פטרסון, שואבת השראה מהמטבח והיין של פריולי ונציה ג'וליה בצפון מזרח איטליה.
בקבוקי יעד:
מיאני 2009 באנל סוביניון בלאן (פריולי)
סוטור 2008 פינו נואר (פרימורסקה)
ג'אקומו קונטרנו 1999 מונפורטינו (בארולו)
ברשימת היין, אם כי התמקדה בעיקר בצפון איטליה, יש בקבוקים מייצגים מאזורים אחרים באיטליה ומכל רחבי העולם.
למידע נוסף על מסעדה זו בבולדר, קולורדו, לחץ כאן .
