כשאליסון מורגן הגיעה לראשונה אִיטַלִיָה לפני יותר מ-20 שנה כדי לייצר יין, היא הייתה תוספת יוצאת דופן לנוף ביותר מדרך אחת. היא הייתה צעירה, היא הייתה אמריקאית, והיא עברה הכשרה כמדען ב-UC Davis. והיא הייתה אישה. אז, אפילו יותר מעכשיו, עולם היין היה ידוע כנשלט על ידי גברים והדרה, אבל ייתכן שעולם היין האיטלקי - עם המוניטין של חצי האי כמאצ'יסמו - היה צפוי להיות כת מיזוגנית לחלוטין. אולם מה שבסופו של דבר מורגן נתקל בו לא תאם את הסטריאוטיפ הזה. 'למען האמת,' היא אומרת, 'חוויתי יותר ערפול קליפורניה 'שם היא עבדה ביקבים ב מנדוסינו לפני ההחלטה לחצות את האוקיינוס ​​האטלנטי. מורגן אומר, 'כשהגעתי לאיטליה, לא הייתי סתם 'לא גבר'; הייתי שונה מכל הבחינות, ולמעשה נראה שהם אהבו את זה, או לפחות מצאו את זה מעניין. הם היו די מסבירי פנים.' כאישור שאין להכחיש, היא מציינת שבסופו של דבר התחתנה, ילדה ילדים ונשארה בבית טוסקנה במשך שני העשורים הבאים, שם היא עדיין מתגוררת, כעת מייצרת יין ב חוות קפאצ'ות ב-Radda in קיאנטי .

מורגן היא, למעשה, חלק מקבוצה איתנה של נשים איטלקיות שאינן אתניות שהגיעו לאיטליה מאז תחילת המאה הקודמת כדי לייצר יין והשתלבו בהצלחה בעסקי היין האיטלקיים למרות שיש להן מעט יחסים קודמים. המקום או התרבות שלו. הנוכחות של קבוצת זרים זו במקום הידוע בזיקתה להיסטוריה ולמסורת מספקת תובנה מוזרה לגבי הדרכים שבהן קהילות סגורות אחרת נפתחות אט אט לנוכחות חדשות ולנקודות מבט חדשות. האחרות ה'קיצונית' של הערכים החדשים האלה - נשים, כן, אבל גם זרות המביאות חוויות ייחודיות ומומחיות מקצועית מיוחדת - אפשרה להן אולי להיכנס לדלת אטומה פעם אחת ולהתחיל לפתוח אותה.

אולי גם תאהב: 8 יינות שמציגים את הכוח החדשני של יצרניות יין

הכל במשפחה

ג'וי קול, בעלים ויינן ב את הנבל ב לאציו מחוץ ל רומא , חוותה חיכוכים בצד העסקי של הדברים כתוצאה מהמגדר שלה. 'אנשים לעתים קרובות לא מאמינים שאני התחנה הסופית בכל הנוגע לקבלת החלטות', אומר קול, 'והם ישאלו אם אני צריך לדון על משהו עם בעלי קודם'. הצד הפרקטי של זה לא מפריע לה במיוחד, שכן היא יכולה לסגור את קו השאלות הזה די מהר, אבל העובדה שבעלי עסקים וייננים אחרים מעמידים בספק את אמינותה יכולה להיות קשה, במיוחד בגלל שזה עשוי להיות אמיתי השלכות על ההשקעה. מצד שני, קול מציינת שהעובדה שהיא זרה הייתה פחות בעיה ויותר קוריוז - אפילו ערעור. קאל צוחקת, 'הם חושבים שזה מוזר שניו יורקר ירצה לבוא לגור בחלק הזה של הכפר האיטלקי', אבל חוסר הסבירות של נוכחותה שם, וההערכה שלה למקום הבלתי צפוי הזה, מייצרים רצון טוב.

הם בדרך כלל
לא להאמין
אני הגמר
להפסיק מתי
זה מגיע ל
קבלת החלטות.

זו הייתה גם החוויה של פטרישיה טות', אישה הונגרית שבילתה לראשונה באזור היין של צפון מזרח איטליה של פריולי בשנת 2003 במסגרת תכנית לימודים בחו'ל ללימודי חקלאות. מאוחר יותר היא הלכה ל הֲדוֹם הָרִים לנסות את כוחה נביולו לפני שלבסוף קיבל את מה שהיה אמור להיות משרה של שישה חודשים ב סיציליה לעבוד עבור היקב כוכב לכת . יותר מ-15 שנים מאוחר יותר, שיתוף הפעולה שלה עם פלנטה נמשך, וטות' משקפת שהיא לא הייתה רגישה במיוחד להבדל המגדרי שלה כשהיא הגיעה לראשונה. היא חושדת שזה היה חלק מהגידול שלה במשק בית שוויוני מאוד, שבו היא ואחיה טופלו בשוויון מצד אביה, אבל היא מרגישה שזה גם בגלל שהיא הייתה 'כל כך מוזרה' - נקבה, זרה, התמקדה ב התפתחויות חדשות בגידול גפנים - ש'אנשים פשוט הקשיבו כי הם לא באמת ידעו מה עוד לעשות איתי.' כל הספקות שהיו להם התבטלו במלואם כשהם עדים למסירותה של טות' למלאכה ולשטח, ובמיוחד כשהראתה להם עד כמה היא רצינית בהיותה חברה בעלת זכויות מלא בצוות. כפי שניסח זאת טות', 'אנחנו עובדים מאוד צמוד ומאוד אינטנסיבי ביחד. זה כמו בועה. או שאתה בחוץ או שאתה בחוץ, אז כשאני כאן עובד, אני שקוע לגמרי.'

מליסה די ג'ובאנה, אישה אמריקאית שעובדת עם בעלה ומשפחתו בהכנת יין ב של ג'ואנה יקב ליד אגריג'נטו, אישר את הפרספקטיבה הזו. 'אנחנו נמצאים בזה כמשפחה', היא מציינת, ומוסיפה שהמילה משפחה רווחת כאן, כדי לכלול לא רק קרובי דם אלא כל מי שעובד כדי להפוך את היין שלהם למציאות, 'אז יש תחושה שכולם חייבים לתרום ברגע שאתה חלק מהיחידה.' עבור מליסה זה אומר לקחת על עצמה את התפקידים שהם הכי מתאימים להם - במקרה הזה מכירות ושיווק, לאור יכולתה לדבר עם הצרכן האמריקאי בצורה שוטפת יותר - אבל גם, אולי בניגוד לאינטואיציה, להיות בעל דעות ורעיונות ברורים ולהביע אותם. לאחר שהגיעה מהקשר תרבותי אחר, היא יכולה לראות דברים שעמיתיה וקרובי משפחתה לא יכולים, והיא נטתה אל הכוח הזה. די ג'ובאנה דחף ליצירת א נוצץ טבעי , מתוך ידיעה מנקודת מבט של מבחוץ שזה יהיה משמח קהל והיצע ייחודי שעוזר לדי ג'ובאנה להיפרד. כמו טות', גם ההשקעה והרצון של די ג'ובאנה לתרום בדרכים קונקרטיות, למרות שאינה מהשטח, נתפסים כסימן למקומה הראוי שם.

הסוג 'הנכון' של שונה

אם סממנים מסוימים של הבדל יכולים לשמש מחדש כנקודות חוזק, אחרים ניתנים לגיבוש ויכולים לייצג הזדמנויות לכסות את מה שעלול להיראות כפער בלתי ניתן לגישור. סולדד אדריאסולה לאנג הצטרף לצוות ב פודרי דל נספולי ב אמיליה רומניה בשנת 2013 ולאחר הפסקה קצרה בפיימונטה ולאחר מכן בסיציליה, חזר לפודרי דל נספולי כדי להישאר. דובר ספרדית שפת אם מ צ'ילי סולדד אמרה שאנשים הניחו שהיא תשלוט באיטלקית בקלות ותרגיש נוח מיד. למעשה, היא הבינה מהר שחוסר ההיכרות שלה עם ניב הרומנולו שדיבר באזור העמיד אותה בעמדת נחיתות בולטת כשהיא מנסה להבין אחרים ולהפוך את עצמה מובנת. כדי ליצור קשר עם הזהות המקומית החזקה המשתקפת בניב ההוא, היא עבדה קשה כדי ללמוד את אוצר המילים שהעמיתים והשכנים שלה נהגו לבטא את עצמם בצורה הכי טבעית. היא גילתה שהם היו פתוחים להפליא לרעיונות שלה ברגע שהם ראו שהיא רצינית ביצירת מערכת יחסים עם ביתה החדש, על אחת כמה וכמה בגלל שלרומניה אין את המטמון של אזורי ייצור יין גדולים אחרים באיטליה. הם נתנו לה את המושכות על ייצור א יין במגע עור שניצלה את עבודתה הקודמת עם ביו-דינמיקה ואת אהבתה לשחק במרחב שבין מסורת לחדשנות, ו- Rubicone IGT Bianco, יין כתום, נולד. במהדורה האחרונה, הצוות שלה הפתיע אותה עם תווית קדמית חדשה הכוללת עיגול שקוף במרכז, המאפשר לצבע הכתום של היין להופיע ולהיראות כמו שמש - משחק על שמה ('סולה'). נועד לייצג אותה.

אולי גם תאהב: 8 יינות תפוזים שאנחנו אוהבים עכשיו

הקבלה מותנית גם בהיותו שונה מסוג 'הנכון'. כפי שגם ג'וי קול ציינה, מעמדה הוא פריבילגי לאור הרקע והמראה שלה: 'לא באמת אכפת להם ממני להיות מהגר, כנראה בגלל שאני אמריקאי ולא ממדינה מתפתחת'. עם ההערה הזו קול נותן יותר קו מתאר לשאלת הרישוי המוסרי שנמצאת כאן. במובן מסוים, סוגים מסוימים של אחרים זוכים לפעמים לכבוד ולא לחשדנות או הדרה, על סמך תוכניות גדולות יותר של מעמד, גזע והון חברתי-תרבותי. באחר, הר של הבדל - כמו הפרטים כאן שמייחדים את עצמם באמצעות גיל, מגדר, לאום והכנה מקצועית - יכול ליצור תרחיש חריג שבו מחסומים סטנדרטיים לא מחזיקים מעמד, פשוט מפנים את מקומם לסקרנות.

אנשים פשוט
הקשיבה
בגלל שהם
לא באמת
לדעת מה עוד
לעשות איתי.

כמו בכל תופעה תרבותית מורכבת, את שחיקת אי השוויון בין המינים בעסקי היין האיטלקיים - או בעסקי היין בכלל לצורך העניין - לא ניתן לפרש דרך עדשה אחת, לא מעט משום שהתהליך מתמשך, אך מכיוון שאלו אינם -ייננים איטלקיים מצאו הצלחה בייצור יין באיטליה, הם גם הטילו אור בגוון שונה על החלל הזה ועל המשתתפים בו. מה שבטוח, המספר ההולך וגדל של נשים איטלקיות שאינן אתניות שעובדות ביין איטלקי מתיישב עם מספר גדל והולך של נשים איטלקיות שעובדות ביין איטלקי. ה האגודה הלאומית לנשות היין (האגודה הלאומית לנשים ביין) מונה כיום יותר מאלף חברים, ולמרות שצירוף מקרים אינו מתאם, זה בהחלט המקרה שכאשר נשים מעבר לאיטליה הגיעו למקום, נשים מתוך איטליה החלו למצוא יותר אחיזה . תשומת לב מבחוץ, תחושת השיחה עם קהל בינלאומי וחלק ממציאות גדולה יותר שאינה קשורה למסורות מקומיות מיידיות יכולה לעורר רצון להיות בקיא יותר ופתוחה יותר. זה גם יכול לעורר חקירה עצמית והטלת ספק בפרקטיקות או מצבים שנשארים במקומם, לא פחות כתוצאה מעצלנות כמו התעקשות.

בתור היינן ואמן המרתף החדש של המפורסם בפראות מאסטו אחוזה, גאיה סינרלה בת ה-30 מציינת שסביר להניח שגילה מודגש יותר ממגדרה, אם כי לעתים קרובות היא עדיין האישה היחידה בחדר כאשר ייננים מתאספים. 'יש הרבה לחץ עליי', היא מודה, 'אפילו יותר כי הם רואים שאני לא נראית כמו האדם הרגיל בתפקיד הזה'. להיקרא אחד מ-Fortune Italia 40 מובילי תעשיית היין מתחת לגיל 40 אולי סייעה להחדיר קצת ביטחון, אבל היא מדגישה שהיא מסתמכת על עמיתיה כדי שהכל יסתדר. בהתאם למה שאומרות הנשים האחרות בתחומה, הדגישה סינרלה שבניית קהילה חזקה, איך שהיא עשויה להיות מורכבת, מספקת את הבסיס להתגברות על כל מכשול: 'אנחנו עובדים כצוות. כי אתה יודע שבסופו של יום, מדובר ביין. אם היין טוב כולם שוכחים את השאר'.

מאמר זה הופיע במקור ב- אוגוסט/ספטמבר 2023 נושא של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!