טעם של אפריטיפים ועיכולים סחף לכאורה את המדינה. ראשית זה היה אהבה , המעודד מגמה של קוקטיילים יצירתיים ומרירים והחייאה כללית של הקטגוריה. עַכשָׁיו, וֶרמוּט גם מתנפח בפופולריות. לוגם עשבוני לא פחות, יצרנים אמריקאים חדשים ומבוססים, מעצבים גרסאות מרגשות, בוטניות ומשוכללות שכדאי לנסות. להלן ארבעה מועדפים.

בלסאם גולד רזרב ורמוט

הידוע ביותר בזכות האמארו שלו, רוחות בלזם מציע גם שורה של ורמוטים, שכולם מתאימים לקוקטיילים. הביקבוק הזה הוא אולי הבולט ביותר. מיוצר מבסיס של יין קרח, טעמי הג'ינג'ר התוססים ופריחת התפוז שלו הם יפים כאשר הם מוארים במעט פרוסקו .

בנות צ'אנינג וריינו ורמוט וריאציה 6

המיוצר על ידי יקב בנות צ'אנינג בלונג איילנד, ניו יורק, כל וריאציה של VerVino נוצרת עם עד 40 מרכיבים מגידול מקומי ובעלת אופי ייחודי שנועד להקנות תחושה של עונה מסוימת. זה, עשוי בעיקר מ ורדו הקטנה , מעורר את הסתיו. כמקובל בקטגוריה, לא נחשפת רשימת מרכיבים מלאה. התווית אכן מציעה כמה רמזים, עם זאת, מעל תמונה של תפוחים, אגסים אסייתיים, בוראז 'וצמחים אחרים.

ארבעה משקאות חריפים המיוצרים עם יין

יקב דיסטיפנו פופי וורמוט יבש

אחד הוורמוטים הראשונים שיוצרו במדינת וושינגטון, פופי ניתן להשיג בווריאציות מתוקות, מריר ויבש. האחרון, עשוי מ סוביניון בלאן , הוא בולט, שעוסק בספורט לימון פריך, פופ של מליחות והתפשטות מענגת. תחילה נוצר לקוקטיילים קלאסיים, זה עובד באותה מידה בפני עצמו או עם מים מוגזים ופרוסת הדרים.

מתיאסון מס '3 עמק נאפה ורמוט מתוק

ההנפקה המתוקה הזו מיוצר מענב פלורה, חוצה סתומה בין גוורצטרמינר ו סמילון . תערובת של שני בצירות, פרי של כל שנה נקטף מאוחר וכולו תסיסה לפני שהוא מבוצר ומושרע בדובדבנים חמוצים מגידול הבית ותפוזי דם. קרדונים ושאר צמחי מרפא משמשים למריר את המשקה. התוצאה היא בקבוקי דבש ענבר המובחנים באגוזיות מתוקה וטעם מלא וקליפת תפוז מסוכרת.