איך לשתול ולגדל ורבנה לימון
ורבנה לימון ( אלוזיה ציטריודורה ) הוא צמח רב שנתי עדין הגדל כצמח מרפא. העלים המבריקים, דמויי הרומח, טועמים ומריחים כמו לימון ויכולים לשמש כתחליף ללימון טרי או גרידת לימון. גזרו עלים טריים כדי לפזר על סלטים, דגים, חזיר וקינוחים, או יבשו את העלים לשימוש מאוחר יותר. אתה יכול גם להשתמש עלי ורבנה לימון כדי להכין תה צמחים או קוקטיילים. לגדל אותו כצמח רב שנתי באזורי USDA 8 עד 11 או כשנתי באקלים קר יותר.
בעוד עשב זה הוא אכיל לבני אדם, ורבנה לימון רעיל לחתולים, כלבים וסוסים בעת בליעה, וגורם לכאבי בטן ולקוליק, על פי ה-ASPCA .
סקירה כללית של לימון ורבנה
| שם הסוג | אלוזיה ציטריודורה |
| שם נפוץ | ורבנה לימון |
| שמות נפוצים נוספים | מברשת לימון |
| סוג צמח | עשב, שיח |
| אוֹר | חלק שמש, שמש |
| גוֹבַה | 4 עד 6 רגל |
| רוֹחַב | 3 עד 4 רגל |
| צבע פרח | ורוד, לבן |
| צבע עלווה | כחול ירוק |
| תכונות העונה | פריחת סתיו, פריחת קיץ |
| מאפיינים מיוחדים | טוב למכולות, תחזוקה נמוכה |
| אזורים | 10, 11, 8, 9 |
| רְבִיָה | גזרי גזע |
| פותרי בעיות | עמיד לצבי, בקרת שיפוע/שחיקה |
היכן לשתול ורבנה לימון
שתלו ורבנה לימון לצד עשבי תיבול קולינריים אחרים כמו שמיר, בזיליקום, פטרוזיליה ואורגנו לאוסף של עלווה ארומטית בגינה שלכם. ורבנה לימון משתלבת היטב גם בגבול מעורב לצד צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים פורחים, שם היא מוסיפה עניין לנוף ומושכת מאביקים וחרקים מועילים אחרים. בחרו מיקום שמקבל שמש מלאה מדי יום ושתלו באדמה מנקזת היטב.
אתה יכול גם לשתול ורבנה לימון במיכלים מחוץ לדלת האחורית שלך עבור צעדי טעם טריים בגינה מהמטבח. הצמח נשאר קטן יותר במיכל, וזו דרך טובה לגדל ורבנה לימון בחלל קטן.
הולי שימיזו
איך ומתי לשתול ורבנה לימון
הגדר צמחים באביב לאחר הכפור האחרון באביב. אתה יכול להתחיל לימון ורבנה מזרע, אבל לזרעים יש קצב נביטה נמוך והם איטיים לנבוט ולצמוח. הדרך המהירה והקלה ביותר לגדל ורבנה לימון היא עם צמח התחלתי מהמשתלה. לשתול אותו במצע מוכן של אדמה עשירה ומנקזת היטב באותו עומק שהיה במיכל המשתלה שלו.
כדי לגדל ורבנה לימון בתוך הבית בחורף, שמור אותו ליד חלון בהיר ושטוף שמש בתוך הבית והשקה אותו באופן קבוע.
טיפים לטיפול בוורבנה לימון
למרות שוורבנה לימון הוא רב שנתי קצר מועד באקלים חם, הוא גדל ברוב חלקי הארץ כשנתי. ורבנה לימון גדלה מהשתלה לצמח רחב ידיים בעונה אחת.
אוֹר
ורבנה לימון גדל בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה - לפחות שש שעות של אור שמש ישיר מדי יום. זה יכול לסבול קצת צל, אבל הצמחים לא יהיו חזקים או עלים ארומטיים וטעימים כמו אלה שגדלו בשמש מלאה.
אדמה ומים
לשתול ורבנה לימון באדמה עשירה אורגנית, מנוקזת היטב עם pH של 6.5. חרסית או אדמה רטובה גורמת לשורשים להירקב ולצמח למות. לאחר הקמה, ורבנה לימון יכולה לעמוד בתנאי יובש מדי פעם, אבל היא מסתדרת הכי טוב עם השקיה עקבית.
טמפרטורה ולחות
ורבנה לימון יכולה לשגשג בסביבות יבשות או לחות, והעלים שלה יכולים לעמוד בחום ולחות גבוהים. הוא יליד דרום אמריקה, שם הוא גדל בסביבה שטופת שמש ונטולת כפור. כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-40 מעלות צלזיוס, צמחי חוץ שומטים את העלים שלהם ונרדמים. כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-32 מעלות צלזיוס, הצמח מת.
אם ברצונך לשמור על גידול הצמח כל השנה, העבר אותו לבית כשהטמפרטורה יורדת מתחת ל-45 מעלות פרנהייט.
דשן
יש עשבי תיבול שהם פחות טעימים כשהם מקבלים יותר מדי חומרים מזינים, אבל ורבנה הלימון היא מזון כבד וזקוק לדשן כדי לשגשג. תן ורבנה לימון דשן לכל מטרה באביב, בהתאם להוראות המוצר, וקומפוסט תה לאורך עונת הגידול כדי לעודד צמיחת עלים נמרצת.
קִצוּץ
כאשר הוא גדל כשנתי, הצמח רק לעתים רחוקות עולה על 4-5 מטר בעונה הבודדת. כאשר גדלים בגינה באקלים נטול כפור, ורבנה לימון יכולה לגדול לשיח רזה בגובה 8 מטרים. חתוך את הצמחים הגדולים האלה בשליש בתחילת האביב כדי לשכנע אותם להיות עבים יותר, עבים יותר וקומפקטיים יותר. ורבנה הלימון הופכת לא מסודרת במהלך הקיץ, אז הסר פרחים מבוזבזים ועלווה מתה לפי הצורך.
עציץ ועציץ מחדש
כאשר גדלים במיכל, ורבנה לימון נשארת בגובה 2-3 מטרים. בחר מיכל עם חורי ניקוז ומלא אותו באדמת גינה מנקזת היטב או אדמת עציצים. ורבנה לימון יכולה לחיות במקום שטוף שמש רוב השנה, אבל יש להביא אותה לחורף או שהכפור הורג אותה. בפנים, מקמו את הצמח במקום שבו הוא מקבל כמה שיותר אור שמש. במקום לשתול מחדש בכל שנה, קצץ את הצמח בשליש כדי לשמור על גודל ניהול. כאשר אתה עושה מחדש, השתמש באדמה טרייה.
מזיקים ובעיות
כאשר מגדלים אותו בחוץ בשמש מלאה ובאדמה עשירה, רק לעתים נדירות מוטרדים חרקים או מחלות. אם מובאים לבית לחורף, אור נמוך ופחות לחות מחלישים את הוורבנה הלימון והופכים אותו לרגיש קרדית עכביש, כנימות וזבובים לבנים . ערפל צמחים מקורה לעתים קרובות כדי לחקות תנאים טרופיים ולהוסיף אור צמחי. אדמה מנוקזת גרוע יכולה להוביל לריקבון שורשים, להרוג את הצמח.
11 מנורות הגידול הטובות ביותר שיעזרו לצמחים שלך לשגשג, בהתבסס על בדיקותכיצד להפיץ ורבנה לימון
הדרך המהירה ביותר להפיץ ורבנה לימון היא עם גזרי עץ רך מצמיחה חדשה בתחילת הקיץ. מסירים את העלווה מהחצי התחתון של כל ייחור וטובלים את הקצוות בהורמון השרשה. הכניסו את הייחורים לעציצים מלאים בתערובת ללא אדמה וגדלו אותם עד שנתיים לפני ההשתלה לגינה. פרחי ורבנה לימון מייצרים מעט זרעים ברי קיימא שאיטיים לנבוט, ולכן ייחורים הם הדרך ללכת.
קצירת לימון ורבנה
קוטפים עלי וברה לימון לפי הצורך לבישול לאורך כל עונת הגידול. העלים הם בעלי הטעם הטוב ביותר כאשר הצמח פרח. אתה יכול לגזור גבעולים שלמים של ורבנה לימון ולשים אותם באגרטל יחד עם פרחים חתוכים טריים כדי ליצור זר בניחוח לימון.
שמור עלי ורבנה לימון לשימוש מאוחר יותר על ידי חיתוך גבעולים שלמים ו מייבש אותם באוויר על ידי תליית הגבעולים הפוך בחושך. ניתן גם לשמר עלים על ידי ייבושם במייבש מזון.
6 מייבשי המזון הטובים ביותר של 2024, נבדקו ואושרוצמחים נלווים לימון ורבנה
שָׁמִיר
רוברט קרדילו
שָׁמִיר הוא שכן טוב כי הוא מרתיע את קרדית העכביש ומושך אליו חרקים מועילים כמו פרת משה רבנו, גמל שלמה וצרעות. מרכיב חיוני במתכונים רבים, שמיר ארומטי משגשג באותם תנאי גידול שטופי שמש כמו ורבנה לימון. העלים הנוצות שלו נראים נהדר לצד העלים המבריקים בצורת חנית של ורבנה לימון.
בי באלם
דני שרוק
כמו ורבנה לימון, עלי מזור דבורים ועלי כותרת של פרחים יכולים לשמש להכנת תה, אז שתילת עשבי תיבול אלה יחד נותנת לך גן תה מיני. הפריחה המצומצמת של Bee Balm מוסיפה כתם של צבע לשילוב עם הארומה של לימוני ורבנה, מה שיוצר חווית גן שמימית. מזור דבורים וגם ורבנה לימון זקוקים לאותם תנאי גידול, כך שהם שותפים טובים לגינה. מזור הדבורים של ברדבורי (מונרדה ברדבוריאנה) הוא זן עמיד לטחב אבקתי ובחירה טובה ככל שהקיץ מתחמם יותר.
זיניאס
מרטי בולדווין
למה להיצמד למאכלים אחרים? מערבבים את זה על ידי שתילה זיניאס לצד ורבנה לימון. תקבל צבע מהיר מהצמחים החד-שנתיים הקלים לגידול אלה, המשגשגים באותם תנאי גידול ואדמה כמו ורבנה לימון. בחרו בזן גבוה כמו 'ענק קליפורניה' או 'נסיך סגול' כדי שוורבנה לימון רזה לא תאפיל עליו ותחסום את השמש שלו. הדבר הכי טוב בזיניה? קל מאוד לגדל אותם מזרעים.
שאלות נפוצות
- מה ההבדל בין לימון ורבנה לימון מליסה?
ורבנה לימון ולימון מליסה (מליסה אופיסינליס) יש שימושים קולינריים דומים. בעוד שוורבנה לימון מת בהקפאה, מליסה היא צמח רב שנתי עמיד שחוזר בכל אביב באזורי USDA 3 עד 7. החיסרון בקשיחות זו הוא שמיסה לימון היא חלק ממשפחת הנענע, כך שהיא יכולה להיות פולשנית. בצד החיובי, מליסה סובלת יותר צל מאשר ורבנה לימון.
- האם ורבנה לימון מתפשטת בגינה?
בתנאים אופטימליים, הוא מתפשט ברוחב ככל שהוא גבוה. באזורים ללא כפור, כלומר 8 רגל על 8 רגל.
ורבנה לימון . ASPCA.
