Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

מפיקי יין איטלקים מתכנסים ב- Wine2Wine

מאות השתתפו במהדורה הרביעית של wine2wine בעיירה ורונה שבצפון איטליה, שהחלה את דרכה ביום שני, 4. בדצמבר. האירוע בן היומיים היה מרתון של דיונים, סמינרים וסדנאות שהפגיש את המפיקים והספקים של איטליה עם אנשי יין מכל רחבי העולם.



הכנס סיפק למפיקים תובנות שוק והזדמנויות רשת אסטרטגיות, עם פורמט מחודש שכלל חדש אתר אינטרנט ואפליקציה שעזרה גם לדוברים וגם למשתתפים להיפגש ולהחליף דעות לפני האירוע, במהלך ואחריו.

'הערכתי את הפורמט החדשני, שיכולתי לספק ליצרנים נתונים ומידע שלעתים קרובות אין להם, גם כשהם מתקרבים לשווקים בחו'ל', אמר דניס פנטיני, אנליסט ב- מוניטור יין-נומיסמה , שהיה אחד מיותר מ -100 הדוברים באירוע.

'אחת הבעיות של המפיקים האיטלקיים, המחזיקים בעיקר בחברות קטנות, היא שבסופו של דבר הם בוחנים שווקים חדשים ללא הידע הדרוש, ולעתים קרובות מאבדים שטח לטובת המתחרים הבינלאומיים', הוסיף פנטיני.



באירוע השנה הוצגו בעיקר דוברים בודדים, עם מצגת בת 20 דקות ולאחריה חמש דקות שאלות ותשובות.

'הרמקולים היחידים היו ההפעלות הטובות ביותר ממהדורות העבר. כדי לצלול עמוק באמת לנושא אחד, קול אחד באמת יכול לעשות את העבודה ', אמר מנכ'ל וניטאלי אינטרנשיונל , סטיבי קים.

הפורום נפתח בדיון שהתמקד במדיה לעומת פלטפורמות מכירה במשך אלפי שנים, שם אדם טיטר, מייסד שותף של VinePair , ולוגן לי, מייסד ומנכ'ל שותף מדהימות יין , שיתפו את התובנות שלהם.

השנה עמדו אור הזרקורים של מדינות ארה'ב המתעוררות בתחום היין, קולורדו, דרום קרוליינה ופנסילבניה.

'מצאנו שזה מאוד שימושי ללמוד נקודות מבט שונות ולמצוא בכל שנה תשומות חדשות ושונות', אמרה מטג'ה גרבנר, שהשתתפה ב- wine2wine שלוש שנים ברציפות. החברה המשפחתית שלה, גרבנר המייצרת ריבולה ג'יאלה לבנה מייצאת כ -20% מיינותיה לארצות הברית. 'השווקים השונים בארה'ב הם נושא מעניין מאוד עבור חברה קטנה כמו שלנו, והאירוע הזה היה הזדמנות טובה לחקור אותם.'