משפחת סימטינגטון אסטייטס הכריזה על שנת 2011 לשנת בציר בתיק הנמלים שלה, הכולל את המותגים גרהאם, קוקבורן, דאו, וור'ס, קווינטה דו וסוביו וסמית 'וודהאוס. נמלי הבציר של החברה 2011 הופקו באמצעות ענבים שמקורם בכרמי משפחת סימינגטון. זה מסמן את הבציר השלישי שסימינגטון מכריזה על בציר מאז שנת 2000. מצטרפים לסימינגטון בהכרזת בציר 2011 הם פלדגייט, סוגרפ וצ'רצ'יל.

ענקית הרוחות וויליאם גרנט ובניו ארה'ב בחרה בג'ונתן יוזן כמנהל ונשיא. לפני המינוי שימש יוסן כמנכ'ל החברה, קנדה, וכן כסמנכ'ל השיווק העסקי של ארצות הברית, קנדה ומקסיקו. יוזן יורש את מקומו של סיימון האנט, שהועלה לאחרונה למנהל המסחרי הראשי.

מואט הנסי ארה'ב דיווחה על גידול של 6% במכירות לכ -1.3 מיליארד דולר בשלושת החודשים הראשונים של 2013. הביקוש לשמפניה של הקבוצה באסיה סייע להנעת המכירות, והנסי קוניאק, גלנמורנג'י סקוטש ובלוודרה וודקה הוסיפו גם הם לרווחיות השנה. התחל, אמרה החברה.

חברת ניחוחות מקוונת Commodity השיקה מספר בשמים בהשראת רוח ויין עסק המשקאות . הטווח כולל מבחר לגברים ולנשים, הכולל ריחות של ג'ין, וויסקי ומימוזה. בקבוק 30 מ'ל קמעונאי במחיר של 50 דולר.

מלונות ארבע עונות ומלונות אתר הנופש מציגים את תוכנית 'קוקטייל 100 מייל' במלונותיה בצפון, מרכז ודרום אמריקה בחודש מאי. הקמפיין מחייב את המיקסולוגים שבמקום ליצור קוקטיילים המיוצרים אך ורק ממרכיבים שמקורם בטווח של 100 קילומטרים מהמלונות הספציפיים שלהם.

פרנו ריקרד ארה'ב השיקה וודקה אולטרה-פרמיום חדשה, Absolut Elyx, בשווקים עירוניים מרכזיים ברחבי ארצות הברית. השם אליקס הוא תערובת של המילים אליקסיר וליקס, שהוא שוודי למותרות. שווקי השחרור הממוקדים כוללים את לוס אנג'לס, לאס וגאס, ניו יורק ומיאמי. המחיר הקמעונאי המוצע עבור הוודקה הוא 50 דולר לבקבוק 1 ליטר, ופורמט של 1.75 ליטר צפוי לצאת במאי, בעוד בקבוק של 750 מ'ל צפוי בהמשך השנה.

ביום האדמה הזה, וינה קונצ'ה וטורו שתל כדור ירוק של 1 טון בכרם האחוזה פימו כדי לייצג את נפח ה- CO2 שעץ אחד לוכד במהלך חייו. בעבודה עם התוכנית לשימור יערות הילידים, הרשומה ב- CONAF, תאגיד היערות הלאומי של צ'ילה, יוצר היקב מלאי של מיני עצים מקומיים על מנת להבטיח את שימורם וטיפולם הראוי. באמצעות אמצעים אחרים, כגון מדידת טביעת הרגל הפחמנית והמים שלה ועוברים לבקבוקים קלים יותר עם תכולת זכוכית נמוכה יותר, קונצ'ה אי טורו זכה בקוד הקיימות הלאומי של צ'ילה.