כַּמָה פרוסקו אמרו המפיקים חובב יין שהם מתכננים עליות מחירים של עד 15% בשנה הבאה והאשימו את המסיק הגרוע של איטליה השנה בחוסר היצע.

התאחדות החקלאים באיטליה קולדירטי אמר כי קציר 2017 הביא לירידה של 26% בייצור ל -40 מיליון הקטרוליטרים, כ -1.05 מיליארד ליטרים, לעומת כ -54 מיליון הקוטוליטרים בשנה שעברה.

אזור הייצור DOC של פרוסקו, שנמצא בצפון מזרח איטליה, ייצר 410 מיליון בקבוקים בשנה שעברה, לעומת 141 מיליון בקבוקים בשנת 2010.

קולדירטי חוזה עלייה של 15% במכירות הייצוא של פרוסקו לשנה זו. לשנים 2017–2019, קונסורציום DOC של פרוסקו המייצגת מגדלים ויקבים באזור צופה צמיחה בצריכה נוצצת עולמית של לפחות 5%.

תמונה באדיבות Bortolomiol

DOC מתכנן להוסיף עוד כרמים

על פי התחזית, סטפנו זאנט, נשיא הקונסורציו, אמר כי ה- DOC מתכנן להרחיב את כרמיו בכ -5% בשנה משנת 2017 עד 2019. השנה, הקונסורציו הכיר ב -2,900 דונם של כרמים חדשים.

בהסתמך על נתונים לשמונת החודשים הראשונים של 2017, צופה קולדירטי מכירות יין מבעבע איטלקי יגיעו לכ -1.2 מיליארד יורו (1.42 מיליארד דולר) לשנה. היצוא מהווה 75% ממכירות פרוסקו, ואילו השאר נצרך מבית.

'עליית מחירי הבקבוקים בסביבות 10 עד 12% היא סבירה לשנה הבאה', אמר ג'ורג'יו סרנה, נשיא יינות סרינה , מפיק פרוסקו השוכן בקונגליאנו, עיירה שנמצאת כשעתיים וחצי נסיעה ברכבת צפונית לוונציה.

המפיקים מקווים שהזינוק בייצור ובמחירים לא יפגע במעמדו של פרוסקו כנוצץ לכל האירועים.

אלווירה בורטולומיול, מיוצרת פרוסקו, בורטולומיול , מצפה לעליית מחירים של בין 10% ל -15% בשנת 2018. 'אנו מקווים שקונים בינלאומיים ימשיכו להעריך את איכות היינות שלנו וימשיכו להמר על כך. השנה הקרובה תהיה נקודת מבחן לכולנו. '