ככל שהפופולריות של TikTok עולה, ה קהילת היין שמה לב . יצרני יין, משפיענים ומומחים הפכו ליוצרים קבועים בפלטפורמת הסרטון הקצר. אז, השבוע, אנחנו מתעמקים בפלטפורמה.

מה זה TikTok? איך זה עובד? ולמה קהילת היין קופצת בהצלחה על העגלה? העורכת ג'סי טופס משוחחת איתה אמנדה מקרוסין לגלות. מקרוסין הוא סומלייה מוסמך, לשעבר מנהל יין ו חובב יין מועמדת לכוכב היין, והיא צברה כמעט 200,000 עוקבים בפלטפורמה תוך זמן קצר.

כאן, טפס ומקרוסין דנים מדוע העוסקים בעסקי היין זקוקים לנוכחות חזקה במדיה חברתית, כיצד TikTok יכול להועיל ליצרני יין ואיזה סוג של סרטונים עושים טוב.

---

תמלול פרק

התמלילים נוצרים באמצעות שילוב של תוכנת זיהוי דיבור ומתמללים אנושיים ועשויים להכיל שגיאות. אנא בדוק את האודיו המתאים לפני שאתה מצטט.

רמקולים: אמנדה מקרוסין, ג'סי טופס

ג'סי טופס 00:09 שלום, וברוכים הבאים לפודקאסט חובבי היין. אתה משרת את תרבות המשקאות ואת האנשים שנוהגים בה. אני ג'יסי טופס, עורכת כאן בחברת Wine Enthusiast. השבוע אנחנו מתעמקים בעולם של TikTok. אז מה זה TikTok? איך זה עובד? ולמה קהילת היין קופצת בהצלחה על העגלה? ישבתי עם אמנדה מקרוסון כדי לברר. אמנדה היא סומלייה מוסמכת, מנהלת יין לשעבר, ומועמדת לכוכבת יין חובבת יין, והיא צברה כמעט 200,000 עוקבים בפלטפורמה תוך זמן קצר. אז תקשיבו כשאנו דנים מדוע אלו בתחומי היין זקוקים לנוכחות חזקה במדיה חברתית, כיצד TikTok יכול להיות מועיל עבור יצרני יין. ואיזה סוג של סרטונים עושים טוב בפלטפורמת הווידאו הקצר. כל כוס יין מספרת סיפור. סיפורים אלה חושפים היסטוריות, טעמים ותשוקות נסתרות. ולפעמים הם מפרקים את הרצונות האפלים ביותר שלנו. והפודקאסט החדש של חובב יין, העיתונאית הידועה לשמצה אשלי סמית' מנתחת את הבטן של עולם היין. אנו שומעים מהאנשים שיודעים מה זה אומר כאשר תוצרי האהבה והטיפול הופכים למקור לחמדנות, הצתות ואפילו רצח. כל פרק לוקח את המאזינים לעולם המסתורי וההיסטורי של ייצור היין ולפשעים שהפכו מאז לשמצה. הפודקאסט הזה משתלב היטב עם חובבי יין, חנוני היסטוריה ומכורי פשע כאחד. אז קח כוס מהיין האהוב עליך ועקוב אחר הפודקאסט כדי להצטרף אלינו כשאנחנו מתעמקים בפיתולים מאחורי פשעי היין המזעזעים ביותר בכל הזמנים. עקוב אחר הידוע לשמצה שלהם באפל, בספוטיפיי או בכל מקום שבו אתה מאזין והקפד לעקוב אחר התוכנית, כך שלעולם לא תחמיץ שערורייה. פרקים חדשים יוצאים כל יום רביעי שני. היי, אני ג'סי טופס עוזר עורך כאן בחברת Wine Enthusiast והיום אנחנו דנים ביין ובטיקטוק. האורחת שלי היא אמנדה מקרוסין. ועם יותר מ-175,000 עוקבים, אמנדה היא מישהי ביין שעושה Tiktok ממש ממש טוב. אמנדה מוסמכת, עבדה הן בניו יורק והן בקליפורניה, אולי בעיקר במסעדת העיתונות ובנאפה ואלי, שם הייתה מנהלת היין. אמנדה הייתה גם אחת מהמועמדות שלנו לכוכבי יין חובבי היין. ועכשיו היא משתלטת על המדיה החברתית של יין. ברוכה הבאה, אמנדה. אני כל כך שמח שאתה יכול להצטרף אלינו היום.

אמנדה מקרוסין 02:55 הו, אני נרגש להיות כאן. ג'סי טופס תודה רבה על שהייתה לי.

ג'סי טופס 02:57 אז קורות החיים שלך ביין די מרשימים. אבל בואו נגבה. אז אני רוצה לדעת כמה זמן אתה ביין והיכן התחיל מסע היין שלך. כן אז

אמנדה מקרוסין 03:11 הייתי ביין, אה, אלוהים, אני מניח שקצת יותר מעשור עכשיו. והתחלתי בניו יורק. אני חושב כמו רבים מאיתנו בתעשיית היין. לא התחלתי בתעשיית היין בעצם התחלתי בבידור. אז התואר שלי הוא בתיאטרון מוזיקלי. עבדתי בצורה מקצועית על הבמה במשך כעשור לפני כן הייתי שחקנית ילדים. ואז הלכתי לבית ספר לתיאטרון מוזיקלי, כמו שאמרתי, ואז נסעתי לניו יורק ועשיתי שם את שלי. אבל קצת תפסתי את חיידק הרוח בזמן שעבדתי בעבודה הצדדית שלי, שהייתה במועדון פרטי במנהטן, ובאמת פשוט נלקחה על ידי כל אורח החיים של תרבות. אהבתי את ההיבט האקדמי של זה. אהבתי לצלול במורד בור של מידע ופשוט לגלות שיש אינסוף דברים לסקרן לגביהם. אז זה היה מסע מעניין מאז וכפי שציינת, נסעתי מניו יורק לקליפורניה ועשיתי כמה דברים גם שם.

ג'סי טופס 03:58 מדהים. אז אמרת שעבדת במועדון פרטי זה כמו מועדון, כמו קאנטרי קלאב?

אמנדה מקרוסין 04:04 סוג של כן. אז אתה יודע, זה מעניין, שאלת את זה כי עברתי מחוץ לפילדלפיה, שם דברים כאלה לא היו קיימים. אבל עבדתי במקום הזה שנקרא Core Club, שהוא בעצם כמו קאנטרי קלאב בעיר, נכון. אבל אין טניס או גולף או משהו כזה. זה רק מועדון חברתי. אז זה עבור האליטה במנהטן. זה מאוד יקר להצטרף. אבל זה היה מקום ממש מעניין לעבוד בו כי ברור שיש הרבה כסף ולכן ברור שמוציאים כסף גדול על יין. אז כשאתה לומד לראשונה ואתה מקבל טעם, אתה יודע, הטוב ביותר שיש בתעשיית היין. זה מקום די טוב להתחיל בו.

ג'סי טופס 04:37 אוקיי, מדהים. כן, עבדתי בקאנטרי קלאב בתור ברמן לפני הרבה מאוד זמן.

אמנדה מקרוסין 04:43 זו אווירה.

ג'סי טופס 04:45 בהחלט אווירה. אז מדיה חברתית, זה ענק. אתה יודע, כאילו זה התחיל רק כדי להתחבר לחברים שלנו. כֵּן. ואז התחילו עסקים, אתה יודע, מנצלים את זה ואני לא לא, כאילו, זה לא בא טבעי עבור חלק, זה בא לך טבעי?

אמנדה מקרוסין 05:05 אני חושב שזה בא לי טבעי, לאו דווקא בהיבט החברתי הזה של זה, אלא בהיבט היצירה של זה. כאילו, אני חושב שאני כנראה מחשיב את עצמי קודם כל כיוצר או אמן. ובשבילי, להיות ברשתות החברתיות, ולאפשר, ולהיות עם היכולת ליצור תוכן ולשתף את זה עם אחרים, כאילו, זה הפן החברתי של זה שאני באמת אוהב. אז זה בא לי באופן טבעי בצורה כזו שאני, אני חושב שרוב האנשים יתארו אותי אם הם אתה מכיר, או שאני מניח שהחברים הקרובים שלי יתארו אותי כמאוד ביישנית ולא סופר יוצאת דופן. אהבתי להיות על הבמה, אבל אני, אתה יודע, אהבתי, אני קצת מופנם. אז עבורי, מדיה חברתית היא דרך ממש טובה לגשת לחלקים החברתיים של עצמי שבדרך כלל יש לי קצת יותר חרדה לגביהם. בסדר,

ג'סי טופס 05:52 זו תשובה מצוינת. גם אני בדיוק ההיפך. אבל אני די משתמש במדיה החברתית רק מבחינה חברתית. אז זה סוג של, זה קצת מביך בשבילי לאהוב, לעשות את ההתרברבות הצנועה של לייק, הו, הנה המאמר הזה שערכתי, או הנה מאמר. אז זהו, זה קצת פשוט לא טבעי. בשבילי.

אמנדה מקרוסין 06:11 אני חושב שהרבה אנשים מרגישים ככה. כן, כן, אני חושב שלהרבה אנשים יש קצת חרדה סביב זה, והם לא רוצים לשים את עצמם בחוץ בצורה כזו. וגם אני עדיין מרגישה את זה. אתה יודע, אני חושב שגם כשאני מנסה לדבר על הדברים שלי שאני עושה, אני עדיין חושב שקל לי יותר לאהוב לדבר על משהו של מישהו אחר לעומת הדבר שלי. זה כן, אתה יודע, ההיבט החברתי הוא חלק מעניין מכל זה. וזה, באמת אהבתי את זה כי בעיני, זו דרך להתאים את מה שעשיתי על הרצפה במסעדה בתור מזמור, אתה יודע, אתה מדבר עובר משולחן לשולחן כדי לדבר עם אנשים על יין ו העניין שלהם במה שהם רוצים לשתות ומה הם אוכלים. וכך עבורי, זו הייתה דרך להתאים את זה ולעשות את זה בכלל עם הרבה אנשים שונים ולענות על המון שאלות שונות ולדבר עם הרבה אנשים שונים על הדברים האלה על בסיס קבוע יותר.

ג'סי טופס 06:58 אוקיי, אני יודע, שמעתי כמה אנשים אומרים, טוב, זה לא באמת אתה יודע, הכרחי לעסקים. ואני די לא מסכים. אני מרגיש שהמדיה החברתית היא חיונית. לייק הוא משאב חיוני עבור אנשים ויין. האם אתה מסכים עם זה? לא בהכרח טיק טוק. אבל כמו כל סוג של מדיה חברתית, אני חושב,

אמנדה מקרוסין 07:15 כן, אני חושב שאתה יודע, בשלב זה, לא, אין מנוס מזה. אם אתה בעסק, זאת אומרת, יש מעט מאוד עסקים שנמנעו, רק בגלל הגישה הטהורה, נכון, כאילו אתה באמת יכול לחדד מיהו קהל הלקוחות שלך ולבנות קהילה חזקה. ואני חושב, אני חושב שיש בזה בהחלט היבט חברתי, ללא ספק. אבל יש גם, יש גם סוג כזה של אלמנט שבטי לעסקים, אתה יודע, ממש להציג, ואם אנחנו מדברים על מותגי יין, כמו להציג מי אתה מחוץ לבקבוק האמיתי, נכון, אוהב הרבה כאלה כשאני תסתכל על עמק נאפה, נכון? זה מקום מלא ביין מדהים, קברנה מדהים. אבל אתה יודע, מה זה, מה ההבדל בין הקברנה הזה מכרם טוקולאן לבין הקברנה השני של Chocolate. וכרם? ובכן, זה לרוב האנשים, זה לרוב האינטרסים שלהם ומה שמניע אותם. אז אתה קצת חושב, בשבילי, מה שראיתי עובד ממש טוב זה סוג של בניית הקהילה הזו סביב מי האנשים האמיתיים מאחורי המותג ולהראות מה הבקבוק הזה מסמל מעבר לענבים ומיץ, אתה יודע, האם האנשים האלה עוסקים בציד? האם הם עוסקים בדיג? הם עוסקים בתיאטרון? האם הם עוסקים באמנויות, ואני חושב שכשאנשים מרימים את הבקבוק הזה, אלו הם סוגי הדברים שבאמת מהדהדים איתם מעבר לטעם היין, ואיך הוא משתלב עם האוכל שלהם. אז המדיה החברתית, אני חושב, הפכה להיות חשובה מאוד מכיוון שאנו רואים יותר ויותר מותגים צצים כאשר תרבות היין ממשיכה להתרחב ככל שאזורים נוספים מתחילים להיכנס לשוק, הן מהייצור והן מהיבוא. ולכן אני חושב שככל שיש לנו יותר את היכולת לשמוע כמה מהסיפורים האישיים יותר האלה מאחורי התוויות בפועל, כך זה טוב יותר עבור היין בכללותו.

ג'סי טופס 08:54 כן, זו פרספקטיבה מצוינת. אני מסכים. כלומר, ראיינתי כמה במאי יין כאן בניו יורק בפודקאסט, וכמה מהם בעצם אמרו שהם לומדים על יינות חדשים ויצרנים חדשים דרך מדיה חברתית, כי אתה יודע, אנשים כל כך עסוקים שאין להם הגיע הזמן לצאת להרבה מהפסטיבלים והתערוכות. אז אני חושב שהרבה מפיקים צריכים להבין באמת, לא רק לתת לנו תמונה של תווית היין שלך שהיא מאוד יפה.

אמנדה מקרוסין 09:26 ולטפל רק בכל כך הרבה יריות של מזל'ט, אתה יודע? בְּדִיוּק,

ג'סי טופס 09:29 בדיוק. אז, טיק טוק עכשיו, אפילו לא שמעתי על טיק טוק עד למגיפה ואולי בגלל שזה לא היה, אפילו אין לי מושג מתי היא התחילה. תוכל להסביר מה זה TOC?

אמנדה מקרוסין 09:44 כן, אז TikTok הוא בעצם עסק מפותח כמו שהוא התחיל למעשה כאפליקציה בשם Music musical Lee. זו מוזיקה אל דוט L y. ואז זה היה זה שנרכש ולמעשה היו כמה איטרציות שונות של זה, אבל בסופו של דבר, אתה יודע, אני חושב שיש לך ממש התחלה על עניין הטיק טוק כי אני, לא השתמשתי בטיק טוק עד לפני כשנה וחצי כשהתחלתי בזה. אבל טיק טוק היא בעצם רק פלטפורמה מעניינת, ושאני חושב שהיא סוג של הכלאה בין אינסטגרם ליוטיוב. ואז יש לו קצת יותר מהאינטראקציות החברתיות שהייתם רואים באינסטגרם, אבל זה בהחלט ממוקד יותר בווידאו כמו יוטיוב. אבל זו פלטפורמה גלובלית. כלומר, כפי שאמרתי, מבוסס וידאו ועכשיו אתה יכול להעלות סרטונים באורך של עד שלוש דקות, בתוך האפליקציה, 10 דקות אם אתה יוצר מחוץ לאפליקציה, וזה עולם מרתק, זה עולם שמעולם לא חשבתי שאני אכנס. הייתי מתמקדת ביוטיוב ובאינסטגרם במשך שנים, לא היה לי עניין להיכנס לטיק טוק כי, כפי שאתה אולי זוכר, מהמגיפה Tiktok היה באמת מקום שבו כאילו, עשית ליפסינכרון לסרטונים וריקודים כוריאוגרפיים , ימין? כאילו זה לילדים. זה היה באמת הילדים כאשר ואתה יודע, אני בן 36, כאילו, אני כבר לא ילד. אבל אתה יודע, הייתי שומע על אלה, כמו ילדים בני 14 ו-15 שעושים את שלהם לריקודים מהנים וחשבתי שזה ממש מגניב. אבל כאילו, פשוט לא ראיתי שום מקום עבורי בעולם הזה, בהתחלה, לפחות.

ג'סי טופס 11:13 אז מה גרם לך להחליט לנסות את זה?

אמנדה מקרוסין 11:16 חבר שנמצא בעולם הקומדיה הסתכל על כמה מהסלילים שיצרתי באינסטגרם. והיא אמרה, אתה יודע, אני חושב שאתה באמת צריך להסתכל על טיק טוק. הייתי כאילו, אני לא יודע, כאילו, אם טיק טוק לילדים, כאילו, מישהו בכלל על Tiktok, כמו מעל גיל 21. והיא כאילו, למעשה, זה דמוגרפי רחב יותר ממה שאתה חושב. ואתה יכול להעלות סרטונים ארוכים יותר עכשיו. ואני חושב שתהיה לך הצלחה גדולה עם זה. אז אמרתי, בסדר, אז התחלתי קצת להתעסק עם זה, שזה היה כמו יוני 2021. ובהתחלה, חשבתי, אתה יודע, שוב, עדיין חשבתי כאילו, זה הולך להיות דמוגרפי צעיר יותר , אתה יודע, דור שכנראה אין לו המון הכנסה ניתנת להוצאה שאינה מתמצאת ברוח או אפילו מתעניינת ביין. אז אנחנו חייבים לשמור את זה, אתה יודע, בקבוקים שהם כמו 10 עד 15 $ דברים זמינים בחנויות מכולת. ועשיתי את זה במשך כמה חודשים. והבנתי שטעיתי לגמרי. טעיתי באפליקציה הזו לחלוטין. וזה התפתח הרבה יותר ממה שהבנתי. הדמוגרפיה הייתה הרבה יותר רחבה ממה שציפיתי. ואנשים באמת התעניינו ביין יקר יותר והיו הרבה יותר מביני יין ויותר סקרנים ליין ממה שהבנתי. וזה לא היה עד שלקח לי בערך שישה חודשים להבין את זה, אבל זה לא היה עד דצמבר של אותה שנה בשנת 2021. העליתי סרטון כמו. זה פשוט היה משהו עם סאונד מקורי. וקיבלתי כל כך הרבה שאלות מהסרטון הזה שהיו כמו, מה עושים במסעדה כשהיין מוצג? ומהן השמפניות האהובות עליך? וכמו אם אני חוגג, כמו כל השאלות האלה סביב יין, והייתי כמו, הו, זה באמת מעניין. וב-Tik Tok, הם בדיוק חשפו את התכונה הזאת בעצם שבה אתה יכול להגיב עם סרטון, אז התחלתי להשיב לכמה מהתגובות האלה עם סרטונים שונים. והם המריאו וזה כאילו כמעט מיד, כמו שאנשים מדברים על הצלחה בין לילה בטיק טוק, כאילו, זה היה שקט במשך שישה חודשים. ואז, באותם שבועות, החשבון שלי גדל מכ-250 עוקבים ל-30,000 לייקים. כאילו, וואו, ימים, כאילו זה פרק זמן קצר ואני מקבל מאות אלפי שאלות שימוש מאנשים. אני מסתכל על הדמוגרפיה שלי, הם מראים לי 75% נשים, זה בין הגילאים של 25 עד 55, עם אחוז גדול מזה מעל גיל 30. והם מתעניינים ביינות שאתה יודע, 30 עד 50 דולר. כאילו, אלה לא יינות זולים. כלומר, הם לא יינות מטורפים ויקרים. ואנחנו יכולים לדבר על זה, אתה יודע את זה אחר כך, אבל זה הצחיק את דעתי כמה אנשים היו סקרנים וזה סימן לי שבתור תעשייה אני לא, אני פשוט לא חושב שאולי דיברנו על הדברים הנכונים עושה עבודה נהדרת של חינוך כי בסופו של דבר זה מה שיצירת התוכן היה זה היה רק ​​חינוך יין, להקשר את זה לאנשים שעושים דברים מצביים. ואתה יודע, אני חושב שאני חייב לתת קרדיט היכן שזה מגיע כי יש כמה יוצרים נהדרים, כמו בני המילניום, כמה דאעש, דניאל, דיוויד צ'אנג היה שם. ג'יימי גריף, כאילו החבר'ה האלה עשו תוכן מעולה ובאמת התחילו לסלול את הדרך ואני הסתכלתי על זה והייתי כאילו, אתה יודע, אני חושב שביחד נוכל באמת להביא את הקהילה הזו לשיחת יין שקיימת בטיקטוק

ג'סי טופס 14:28 וואו, זה מדהים. כן, אני חושב שהרבה מזה רק שהמדיה החברתית עוברת כל כך מהר. זה פשוט כמו בשנייה שאתה יכול לתלות את האינסטגרם ואז את הסיפורים ואז יש משהו אחר. ואז אתה יודע, לייצר כמו יצרני יין וחברות מדיה. זה כמו, אלוהים אדירים, מה, איך זה בגלל זה יש כמו, אתה יודע, מחלקות שלמות שאוהבות, בעצם חוקרים את הדברים האלה ואז סוג של יוצרים את זה לחברות כי זה כל כך מהיר. מָהִיר.

אמנדה מקרוסין 15:01 כן, זה מתפתח מהר מאוד. זאת אומרת, אפילו יומי, שבועי, במיוחד טיק טוק, זאת אומרת, זו פלטפורמה מאוד מאוד מהירה שתוכל ליצור פיסת תוכן. ובעוד שבוע, זה לא יהיה רלוונטי, במיוחד אם הוא משתמש כמו צליל מקורי. ולנקודה שלך, כן, אני מתכוון, יש צוותים שלמים, יש אנשים שמוקדשים רק לעשות מדיה חברתית. מה שאם מסתכלים לפני חמש שנים, זה לא היה דבר בתעשיית היין. עכשיו בתעשיות אחרות, ללא ספק, נכון. כן, תראה אופנה, יופי. אתה יודע, להרבה תעשיות שונות לא היה צוות מדיה חברתית מלא. אבל יין תמיד היה קצת איטי לאמץ מדיה חברתית. ולכן אני חושב שזה צעד מצוין בכיוון הנכון לראות כמה ממחלקות השיווק מביאות אנשים להתמחות רק במדיה חברתית ושזה יהיה כל העבודה שלהם. כי אתה צודק, זו עבודה במשרה מלאה. וכל מי שעוסק בשיווק שחושב שהוא יכול פשוט, אתה יודע, לתת את זה למישהו כמו פרויקט צדדי, ולקוות שזה יצליח, אני חושב, הולך להיות ממש מופתע שהוא לא יצליח הרבה תנועה שם בלי להתמסר יותר במשרה מלאה או אפילו, אתה יודע, חלק שני במשרה מלאה לזה. זה הרבה.

ג'סי טופס 16:05 וואו, אני כל כך מוקסם.

אמנדה מקרוסין 16:09 זה עולם מרתק. אני מתכוון אני

ג'סי טופס 16:11 הלוואי שזה היה כמו סרטון, אתה יכול לראות את העיניים שלי. זה כמו שניהם. כֵּן. אז אמרת שהסרטונים בפועל היו כאילו, זה היה כמו 10 שניות לעשות לייק, 10 דקות? או איך זה עובד?

אמנדה מקרוסין 16:26 כן, אז הכל סרטון, למרות שאני חושב שאתה יכול, אתה יכול לפרסם סרטון, או שאתה יכול לפרסם תמונות בפורמט של מצגת עכשיו, אבל למטרות השיחה הזו, אתה יכול לפרסם סרטון עד שלוש דקות באורך. אז אתה יכול ליצור את כל הסרטון והאפליקציה, וזה מה שאני עושה. רוב הזמן, אני עושה את כל הצילומים שלי ואת כל העריכה שלי בתוך אפליקציית הטיק טוק. ואם תעשה זאת, תוכל להקליט עד שלוש דקות. אם אתה עושה את זה מחוץ לאפליקציה, מה שאעשה מדי פעם, אז אתה יכול להעלות סרטון של 10 דקות, אבל רוב התוכן שאתה רואה בטיק טוק כי הוא מהיר מאוד. ואם אף פעם לא היית על טיק טוק, אני פשוט אצייר לך תמונה. אז אתה פותח את האפליקציה, וזה בעצם מסך. ויש לך שני טורים. האחד הוא העמודה הבאה. והשני הוא בשבילך הדף בשבילך הוא כל הסרטונים המוצעים לעתים רחוקות מאוד. האם אתה ממשיך שם ובעצם מחפש תוכן. כל זה הוא יותר עניין עכשיו, אבל בעיקרו של דבר, זה רק מציע סרטונים, שהאלגוריתם מציע לך סרטונים שהם חושבים שתאהב על סמך תחומי עניין ודברים אחרים שאהבת. והם מתחילים ליצור עבורך אווטאר או פרופיל עבורך. כלומר, אתה לא יודע שכל זה קורה. אבל תתחיל לראות תוכן עולה בדף שלך, ותמשיך לגלול ולגלול ולגלול ולגלול. וזה נקרא הדף בשבילך. וזה בסופו של דבר בתור יוצר שבו אתה רוצה להגיע כי זה המקום שבו אתה הולך לקבל את הכי הרבה גילוי. אבל זה מרתק. מנקודת המבט של כמו, אתה יודע, הגילוי הזה הוא מאוד חזק. ואם אתה יכול ליצור תוכן ולהתגלות בפלטפורמה הזו, ושהאלגוריתם יבין היכן בדיוק צריך להפיץ את התוכן הזה. זה דבר חזק מאוד שאף אפליקציה אחרת לא הצליחה לעשות עד כה.

ג'סי טופס 18:06 אז בעצם, כמה זמן לוקח לך, למשל, ליצור סרטון?

אמנדה מקרוסין 18:12 כלומר, זה תלוי בסרטון, אבל זה יכול לקחת לי בערך בין שעה לשש שעות. כלומר, כמו שאמרתי, רובם חושבים שהתחלתי לענות על זה ועל רוב התוכן שאתה רואה שם, למרות שאתה יכול להעלות עד שלוש דקות. רוב הדברים שאתה רואה הם בין 30 שניות לדקה וחצי, התוכן שלי נוטה להיות ארוך יותר כי יין נוטה להיות נושאים מורכבים יותר. אז אני נוטה לקחת בין שתיים לשלוש דקות בשביל זה. אז סרטונים יותר מעמיקים לוקחים הרבה זמן. בדרך כלל הם יקחו אותי לכל מקום בין שש לשמונה שעות, במיוחד אתה יודע, אם זה נושא יותר מסובך, כמו שאתה יודע, לפרק את ההבדלים בין שמפניה לפרוסקו, אקח זמן, ואני אקח תשפשף את זה, אני אוודא שכל דבר שיוצא לי מהפה הוא בכוונה. ואתה מביא את זה רק לנקודות הבולטות, וזה מאוד קשה. ואני חושב שכסופר, אתה כנראה יכול להעריך את זה, נכון? כאילו אתה באמת רק מנסה להבין כאילו, מה אני יכול לאהוב כמה מזה אני יכול להסיר מבלי לאבד את הפואנטה של ​​מה שאני אומר. וזה מה שאני מנסה לעשות בטיק טוק כי כמו שאמרתי, גלול סופר מהר, טווחי הקשב של אנשים קצרים בהרבה, ואתה צריך ללכוד את תשומת הלב שלהם בשלוש השניות הראשונות ואז להחזיק אותה. אז חלק מהדברים שאני עושה ושתבחין בהם בסרטונים הוא שאני משנה את הזווית של הסרטון שלי הרבה פעמים אפילו כמו אמצע המשפט וזה סוג של מרמה את המוח שלך לחשוב שאתה צופה במשהו חדש. אז כן, זה ייקח לי בערך שש עד שמונה שעות בגלל כל הדברים האלה שאני עושה כדי לשמור על תשומת הלב כדי לוודא שהתוכן הוא ספציפי ככל שאני יכול להיות בלי שום סוג של מוך ואז גם רק ודא שאני שומר את זה רלוונטי. אז אתה יודע למה למישהו אכפת מה-DLC Geez של איטליה? ובכן, כי בסופו של דבר זה קשור לאיכות נכון? אז אם אתה רואה לעשות CG על תווית שלעיתים קרובות יכולה להיות איכות ואני חושב שאם אתה יכול לקשר את זה לדברים שאנשים כבר יודעים עליהם אז זה, אתה יודע, ההקשר הוא זה שגורם להם להתעניין ללמוד עוד על מה האם CG הוא,

ג'סי טופס 20:07 וואו, זה דורש הרבה יצירתיות, הרבה מאוד הבנה שלנו, כמובן, את תעשיית היין, מה שאתה עושה, ואז להבין את האפליקציה, להבין את כל התוכנה.

אמנדה מקרוסין 20:20 זה, זה, זה היה מסע, אבל זה היה כיף. אתה יודע, אני חושב שהדבר היחיד שאני הולך בשבילי הוא, אתה יודע, אני מאוד מאוד סקרן. אבל יש הרבה מידע בחוץ, נכון. ויש כל כך הרבה יוצרים נהדרים, אפילו מעבר לחלל היין שעושים דברים מדהימים. אז אני מסתכל על מה שהם עושים, אתה יודע, אני מנסה לרשום הערות, ואני מנסה לראות מה חלק מהאפליקציה, איך הם משתמשים באפליקציה, איך הם מתקשרים עם הקהל שלהם, ומה הם הם עושים כדי לא רק לקבל את הדעות האלה, אבל אתה יודע, כדי לתקשר עם הקהל שלהם ולוודא שהם עוזרים להם כי בסופו של דבר, זה מה שאתה יודע, אני שם כדי לעשות, אני לא שם כדי בהכרח שתף את הסיפור שלי, אני שם כדי לעזור. ואם זה דרך המסע שלי, ודרך הסיפורים שלי, נהדר, אבל אתה יודע, התפקיד שלי שם הוא לוודא שאנשים ירגישו נתמכים, והם מרגישים שיש להם קול והם לא מרגישים מאוימים במסעדה , כשהיין שזה עתה הוצג, לא גדלתי בבית יין, הרגשתי את כל הדברים האלה, את כל חוסר הביטחון שאנשים הרגישו סביב יין, אני אישית הרגשתי אותם ואני מדי פעם, ממשיך להרגיש אותם. אתה יודע, אני אישה בת 36 בתעשיית היין, כאילו החבר שלי עדיין מקבל את רשימת היין שלו. אז אני, אתה יודע, אני יודע שהרגשות האלה עדיין טריים מאוד עבורי. אז, אתה יודע, המטרה שלי היא, אתה יודע, כמובן לגרום לאנשים לשתות יותר יין, אבל גם לגרום להם להרגיש בנוח במסע שלהם ולהתרגש לחפור עמוק יותר ולצלול לתוך אזורים ויצרנים וסגנונות שונים. וזה פשוט כל כך כיף. כי אני זוכר את ההתרגשות שהייתה לי. ואני, זה היה ממש מרענן לשמוע כמה אנשים אחרים שחזרו ואמרו, אתה יודע, כל כך ריגשת אותי מהיין. ומעולם לא חשבתי שזה אפשרי, כי לא גדלתי בבית של שתיית יין. אז זהו, שזה באמת משמח בצורה כזו.

ג'סי טופס 22:02 כן, אני חושב שהרבה מהדברים שהפכו כל כך מוצלחים כל כך מהר, הם דברים שהופכים יין לנגיש. כלומר, יין היה הדבר הזה שכמו, אתה יודע, רק מחלקה מסוימת שבה נאמר שרק מחלקה מסוימת אמורה לשתות ולשתות וליהנות. ואני חושב שהמדיה החברתית בהחלט הופכת את זה לנגיש יותר. ואני חושב שבגלל זה זה התפוצץ כל כך מהר. ועכשיו, מילה מהספונסר שלנו, משהו קרה כשעשיתי קניות ב-Total Wine ועוד לפני כמה ימים, לא רק שמצאתי את הקברנה האהוב עליי, אלא קיבלתי אותו במחיר הנמוך ביותר. יש כל כך הרבה בקבוקים נהדרים לבחירה שרציתי לקנות את כולם, אני לא יכול לחכות לחזור ל-Total Wine ולקבל בקבוקים חדשים לנסות עם חברים עם המחירים הנמוכים ביותר כבר יותר מ-30 שנה למצוא כשאתה אוהב ואוהב את מה אתה מוצא סך הכל יין ועוד. שתה באחריות, תהיה בן 21. אז אם יצרן יין כמובן לא עושה זאת, ובכן, חלקם באמת יכולים להרשות לעצמם לעשות זאת בבית. אבל אם הם לא יכולים להרשות לעצמם לעשות את זה בבית, הם שותפים ליוצר התוכן כמוך, נכון? ככה זה עובד?

אמנדה מקרוסין 23:16 הם יכולים להתחיל להיכנס, אתה יודע, לשיחה המשפטית, נכון. אז טיק טוק, יש כמה דברים משפטיים סביב טיק טוק שאתה יכול ולא יכול לעשות, הן מבחינה משפטית והן מנקודת מבט של הנחיות הקהילה. אז בתוך האפליקציה ל-Tiktok יש קווים מנחים קהילתיים משלהם שאומרים מה אתה באמת יכול לעשות באפליקציה מבחינת פרסום על אלכוהול. ולכן זה די ברור שטיק טוק לא רוצה שתשווק או תמכור אלכוהול, ברור שהם לא רוצים שתעשי שיווק לילדים. זה די מובן מאליו. אז עם זה בחשבון, אתה צריך להיות זהיר מאוד כשאתה יוצר תוכן, במיוחד בקטע האלכוהול, שאתה לא משווק ישירות את היין הזה. עכשיו אתה יכול לדבר על יין, ואתה יכול לחנך סביב היין הזה, אבל אתה לא יכול להגיד לקנות את היין הזה, הוא עולה 50 דולר. וכאן אתה הולך לקנות את זה. ולכן מסיבה זו, קצת קשה בתור יוצר לעבוד עם מותג ישירות. יש דרכים לעקוף את זה. ואני חושב שאם אתה יקב, אתה בהחלט יכול לשכור יוצרים או לעבוד עם יוצרים כדי ליצור תוכן סביב המותג שלך, אבל זה לא, אתה יודע, אני חושב שאתה צריך, אתה צריך להיות מודע לעובדה שזה לא תהיה רק ​​מכירה ישירה. כמו שאולי אתה יוצר תוכן סביב אירוע שקורה, אולי אתה יוצר תוכן ממוקד יותר חינוכי, זה לא בהכרח יהיה אגרוף לפנים של כמו לקנות את היין שלי, זה טעים. ואז בצד השני של זה, אם אתה יקב, התייעצי עם הצוות המשפטי שלך, כי יש כמה השלכות לגבי מה שמותר לך לעשות לעומת אסור לעשות, ואני חושב שאתה יודע, איזה יקב אני לא. אני לא חושב שיש מוסכי לייק או טנקים על מרי, יש כמה כאלה. אבל אני יודע שיש כמה בעלי יקבים ואנשי שיווק שהביעו לי שמבחינה חוקית הם לא יכולים להיות בטיק טוק, אבל הם ייננים יכולים להיות בטיק טוק. אז הייננים שלהם יכולים ליצור תוכן. אני חושב שזה ממש מגניב, נכון? מכיוון שאתה יכול להיות יינן שלוקח אנשים לכרמים השונים ומראה להם את תהליך הכנת היין ואוהב, לאילו שירים אתה מקשיב בזמן שאתה ביקבים, יש כמו מיליון דברים שונים שאתה יכול לעשות. ויש הרבה כיף שאתה יכול לעשות, כמו, טיק טוק היא פלטפורמה כל כך מהנה. וזה בערך מה שהגעתי אליו קודם. כאילו, פשוט, יש לנו כל כך כיף שם שאתה יכול להיות עצמך יכול לעשות מה שאתה רוצה, כמו, וזה משתנה כל הזמן. ואני יודע שהשינוי מפחיד עבור אנשים מסוימים, אבל השינוי הוא בעצם זמן טוב.

ג'סי טופס 25:41 אז איך זה מתורגם למכירות? כאילו אם הייתי מפיק יין, זה כאילו, בסדר, נהדר. כאילו, זה נשמע מגניב. ואנשים, אתה יודע, רק האדם היומיומי הולך לדבר על היין שלי. אבל איך זה מתורגם למכירות?

אמנדה מקרוסין 25:58 אני חושב שאם היית שואל איש שיווק, איך המדיה החברתית שלו בכלל מתורגמת למכירות, אתה מסתכל על, אתה יודע, את המכירה לטווח ארוך, אתה לא בהכרח מסתכל על המרה ישירה, אתה אתה מסתכל על בניית קהל, אתה בוחן להמשיך לעסוק בקהילה, אתה שומר על אנשים בראש. ימין. אבל אני חושב שגם, שוב, אני חושב שזה הולך זה אותו דבר, זה אותם עקרונות שיווקיים, נכון? כאילו, אתה רק מנסה לגרום לאנשים להבין מה אתה עושה חוץ מליצור יין. אז זו המרה ארוכה יותר. כמובן, אתה יודע, יש כמה שהצליחו מאוד בהתחלה. ואני חושב שאם אתה מסתכל על זה, ג'ו וגנר הוא דוגמה כל כך נהדרת ליינן שנמצא בתקתק, שאתה יודע, כנראה נמכר לא מעט יין בשוגג, רק על ידי היותו הוא עצמו ועושה דברים מטורפים. אבל במונחים של כמו, אתה יודע, אני יכול לפרסם את המהדורה החדשה שלי? בטח, אתה יכול, אבל האם זה יהפוך למכירות באופן מיידי? אולי לא, אם לא עשית את עבודת הרגליים. אז אני חושב שאתה יודע, טיק טוק אינו שונה מכל פלטפורמה חברתית אחרת, ואז אתה צריך לעשות את העבודה ללא הרף ולא בהכרח תהיה לך החזר על ההשקעה באופן מיידי. זה ייקח זמן.

ג'סי טופס 27:02 בסדר. זה לגמרי הגיוני. זה כמו לבנות מערכות יחסים. ימין?

אמנדה מקרוסין 27:06 לגמרי. כֵּן. כלומר, זה, אני חושב שזה רק קצת זה לא, אתה לא מוציא מודעה וחובבי יין, אתה לא, אתה יודע, אתה, אתה בונה מערכת יחסים אמיתית לטווח ארוך אז שכשהם רואים את הפרסומת, וחובבי יין אומרים, אה, כן, אולי הגיע הזמן, אתה יודע? כֵּן,

ג'סי טופס 27:21 זה הגיוני לחלוטין. אז איזה סוג של סרטונים עובדים טוב עבורך, כמו סרטונים אחרים כמו How To? זה הדרכה?

אמנדה מקרוסין 27:31 חלקם מלמדים. כֵּן. אז רק לאחרונה פרסמתי סרטון על איך לפתוח שמפניה, למשל. וזה עשה ממש טוב כי זה היה מרוכז סביב ערב השנה החדשה, וזה מאוד מכוון. אז אלה שאתה ממש טוב שאנשים גם אוהבים כמו, אתה יודע, אני אסע לאזורי יין שונים. והם אוהבים ללכת דרך אזורי היין השונים ולראות כרמים שונים וכמה מהחוויות שיש לי שם. אז קצת יותר מציצני. תמיד יש בזה סוג של מרכיב חינוכי. כאילו אני תמיד מנסה לעזוב, או לפחות לתת לאנשים משהו שיש לו ערך מעבר לזה, זה לא מקום יפה? וכמו לפעמים זה נכון? כאילו יש לנו כל כך מזל להיות בתעשייה הזו, שבה המקומות האלה יפים בצורה אפית, ואנחנו שותים יין מדהים ורואים את הדברים היפים האלה כל הזמן. אבל אני כן מנסה להוסיף קצת ערך פה ושם, גם אם זה רק אתה יודע, הערה קטנה על כאילו, אתה יודע, אני במונטלצ'ינו, הענב העיקרי הוא המרכז, Vaizey. וזה מפיק שכדאי לדעת עליו. אז דברים כאלה, שלדעתי הם רק חבילות מידע קטנות. אבל הם תמיד זה תמיד חינוכי, אתה יודע, חלק מהדברים שעשיתי הם יותר מצביים. אז למשל, אני אשחק את הצלחת, כמה דמויות שונות בהצגה בווידאו כמו. ואני אהיה האורח. זה יהיה היבבה ואני בערך אשים את זה בשנה הבאה. כֵּן. ימין. אז אתה כמו לשבת במסעדה ואתה אוהב, המזמור הזה נותן לך את רשימת היינות. ואתה כאילו, הו, זהו, אתה יודע, זה באמת גדול, אתה יודע, מה עליי לעשות? והם פשוט אוהבים להתרחק. ואתה כאילו, מה? אז הפסקה, אני מתפרקת כמו, ממש כמה זמן זה מאורגן, כמו דברים ממש פשוטים במובנים מסוימים, אבל אז גם אוהב דברים מאוד מורכבים שדורשים קצת יותר הסבר. ואז אני יכול לעשות מספר חלקים. ואתה תמיד רוצה לעזוב אותו כשמשהו נוסף אז אנחנו תמיד מנסים לעזוב אותם כמו, אני גם אני דוחף, אני דוחף אנשים, אני חושב קצת יותר רחוק ממה שחשבתי שאני יכול. וזה היה ממש כיף לראות. כי אני חושב שאני חושב שתמיד הנחנו שאנשים רק רוצים את היסודות. והם בעצם רוצים קצת יותר מזה. הם בעצם רוצים הרבה יותר מזה. ולכן אני מוסיף מידע נוסף שלדעתי נוח. כמו שאני חושב שחיים באזור קצת לא נוח, מבחינת רמות מידע זה מקום טוב להיות בו. אנשים סקרנים, הם חכמים, הם רוצים לדעת, הם רוצים לדעת דברים אז ניסיתי לתת להם כמה שאני יכול.

ג'סי טופס 29:43 זה היה כל כך אינפורמטיבי, כאילו דעתי מפוצצת.

אמנדה מקרוסין 29:50 אני כל כך שמח לשמוע את זה. זה היה ממש כיף שם. לא חשבתי לפני שנתיים שאני אהיה נערת הטיק טוק אבל הנה אנחנו בני 36 ונערת הטיקטוק ובכן,

ג'סי טופס 30:00 אני מתכוון, אתה יודע, אני דור X. אז אני כאילו, אני לא. אני לא מבוגר מאלף. אני דור X. אז אני כמו, למה? כֵּן. אני פשוט בהלם. זה מטורף. אבל זה כיף. אז כשאתה לא עושה הרצאות TED, ואתה פשוט נהנה, מה יש לך בכוס? שאלה אחרונה.

אמנדה מקרוסין 30:26 בוא נגיד הכוס שלי. מזומן הוא תמיד יין פתוח, כי אני תמיד שותה בשביל הסרטונים. אבל אני זכוכית? אתה יודע, אני ילדת בועות. אני אוהב כוס שמפניה טובה. אבל אתה יודע שמה שאני אוהב לאחרונה זה אורגון נוצץ? אני לא יודע כמה מזה היה לך.

ג'סי טופס 30:42 הו, לא היה לי הרבה מזה. אבל זה מרגש. זה כל כך טוב. כמו

אמנדה מקרוסין 30:47 שרדונה. ואז יין מבעבע עשוי משרדונה. ואורגון כל כך טעים. אני נהנה מאוד לחקור את האזור הזה בכללותו. אבל אני כבר אהבתי כמה מהנצנוצים שיוצאים משם. וככל שאוכל לשים את ידי על יותר טוב.

ג'סי טופס 31:00 כן, כל כך מדהים. תודה רבה שהצטרפת אלינו. זה היה כל כך נהדר.

אמנדה מקרוסין 31:06 התענוג הוא שלי. תודה שקיבלת אותי.

ג'סי טופס 31:13 הקצב שבו פלטפורמות המדיה החברתית גדלות יכול להיראות ממש מכריע. אז באילו מהם באמת כדאי לך להשתמש, החל מדרכים מבדרות ועד חינוך הצרכנים שלך ועד הגעה לחדשים? TikTok פשוט עשוי להיות פלטפורמת המדיה החברתית שאתה צריך לבדוק. מה מחשבותיך? אם אהבתם את הפרק של היום, נשמח לקרוא את הדעות שלכם ולשמוע מה אתם חושבים. והיי, למה שלא תגיד לחבריך שאוהבים יין לבדוק אותנו כדי לזכור, אתה יכול להירשם לפודקאסט הזה באפל, גוגל, ספוטיפיי ובכל מקום אחר בו אתה מאזין לפודקאסטים. אתה יכול גם ללכת לפודקאסט של wine mac.com לאחור לפרקים ותמלילים נוספים. אני ג'סי טופס. תודה על הקשבה.