יינות המלבק הארגנטינאי הטובים ביותר לקנות עכשיו
מלבק נחשב באופן נרחב כ של ארגנטינה ענב חתימה. הזן הצרפתי, המותר ב בורדו משתלב ומהווה ענב מפתח קאהורס , גדל בכל רחבי האומה הדרום אמריקאית במגוון רחב של סגנונות. הוא 'מעובד בהרחבה ברחבי ארגנטינה, החל מהצפוני לדרומי ביותר, ומהאזורים המזרחיים למערביים', אומר ג'סיקה ורגס , מבקר תושב של חובב יין של יינות דרום אמריקאים.
בצפון, אזורים כמו עמק קפאיאטה יש ימים חמים, עונות גידול ארוכות וכרמים בגובה רב, מה שמוביל ליינות חזקים עם פירות עתירי אלכוהול. בדרום, אזורים כמו נהר שחור יש אקלים קריר יותר ועונות גידול קצרות. מלבקים אלה נוטים להיות קלים יותר עם חומציות פריכה. אזורי היין המרכזיים הגדולים יותר של ארגנטינה כוללים מנדוזה , הריוחה ו סן חואן . כרמים הגובלים בהרים נטועים בגבהים שונים, המסייעים ליצור מגוון של טעמים וסגנונות.
אולי גם תאהב: היקבים הטובים ביותר (ועוד) לביקור במנדוזה, ארגנטינה
'מלבק בגובה רב ראוי לציון במיוחד, עם ייננים רבים שמגדלים גפנים באינדיקציות גיאוגרפיות מבוססות ומתפתחות, כמו סן פבלו בעמק אוקו, השוכן מעל 3,860 רגל', אומר ורגאס. הטמפרטורות הקרירות והקרקעות הסלעיות, שמתהדרות מחשמל אבן גיר, מאפשרת ייצור של יינות עם פרופיל רענן יותר המותאם להעדפות הצרכנים הנוכחיות. הבקבוקים האלגנטיים הללו מצטרפים למגוון הולך וגדל של מבחר שנעשו במיוחד כדי לייצג את מקום מוצאם. 'האדומים התוססים שיוצרים כעת בארגנטינה שונים מאלו המלבק הנועזים מעץ אלון של העבר, עם דור חדש של ייננים המשתמשים בטכניקות מסורתיות ומודרניות כאחד כדי להשיג יינות המבטאים את הטרואר', מוסיף ורגאס.
זה לא אומר שהיינות הנועזים והריבתיים שזכו למדינה להערכה בינלאומית כבר לא נמצאים על השולחן, 'אבל עכשיו היינות האלה מאוזנים יותר', אומר ורגאס. 'יש מגוון רחב של יינות מלבק.'
כדי לעזור לך למצוא את הביטויים המרשימים ביותר של הזן ההולך וגדל, הגענו למומחים שלנו כדי לרכז את הגרסאות האהובות עליהם בשוק. מראוי לבזבז בחירת העורכים בחירות שיתפתחו ויתפתחו במשך שנים רבות, לבקבוקים בעלי דירוג גבוה בפחות מ-30 דולר, הנה מיטב יינות המלבק מארגנטינה כרגע.
בחנות
חובב יין Somm Universal זכוכית יין מנופחת ביד
במלאי | $ 34.99
קנה עכשיו
Catena Zapata 2020 Nicasia Vineyard Malbec (Paraje Altamira)
ניחוחות טריים טעימים של עלה נענע, פירות כהים ואגוז מוסקט מעורבבים עם פלפל לבן על האף. החך מראה חוזק ומרקם מינרלי. 2020 הייתה שנה חמימה, אבל היין הזה מפגין חומציות מעולה, דוחף תות עץ, פטל שחור, תבלינים אלון ועשבי תיבול ים תיכוניים דרך הסיומת הטעימה. תהנה עכשיו עד 2033. בחירת העורכים. 94 נקודות — ג'סיקה ורגס $100 Wine.com
Altos Las Hormigas 2021 Jardin de Hormigas Meteora Malbec (Paraje Altamira)
ניחוחות של ג'רילה, רוזמרין, פלפל וצור ואחריהם גרגרי בר. היין בעל גוף מלא, טאנינים אלגנטיים ומרקם משיי. טעמי פירות בשלים בהירים מועצמים על ידי רמזים של ליקריץ, עשבי תיבול יבשים ופלפל שחור שנמשכים לטעם לוואי מלוח. זהו מלבק טעים מהכרמים של היקב בפראג'ה אלטמירה, עמק אוקו. בחירת העורכים. 94 נקודות — J.V.
44 דולר Vinous Reverie
Trivento 2018 Eolo Malbec (מנדוזה)
מורכבות גדולה על האף עם תווים מפתים של פרחים, אוכמניות, שזיפים ועץ אלון. האדום הזה מרוכז ומלא חיים עם טאנינים מוצקים ומשיי. החך מספק שפע של טעמי פירות כהים עם רמזים לעשן וחומציות נחמדה עקב שימוש חכם בעץ אלון. זהו יין אלגנטי בעל גוף מלא העשוי מגפנים בנות 100 שנה, ובעל סיומת מתמשכת עם טעמי פירות. 94 נקודות — J.V.
$100 WineOnSale.com
Antigal 2018 One Doña Angeles Vineyard Malbec (מנדוזה)
גרגרי יער טריים מצטרפים לתווים של קינמון וארז באף המזמין של מלבק כרם יחיד זה. טאנינים מלוטשים, מוצקים וחומציות אופטימלית ממסגרים תערובת מאוזנת היטב של אגוז מוסקט ושזיפים הממלאת את הפה. שכבות של עשבי תיבול, פלפל שחור ושוקולד משלימות את החך המשיי. שתו עכשיו עד 2033. 93 נקודות — J.V.
$ משתנה פקקים וברגים
Kaiken 2020 מאי מלבק (מנדוזה)
ניחוחות של Jarilla, טימין וגיר משמשים כהקדמה למלבק הזה מכרמים בגובה רב בלואן דה קויו. בעל גוף מלא, כולל מבנה מוצק המחזיק טעמי פירות טריים של פטל שחור. החך עמוק וחלק וכולל רמזים לעשבי תיבול יבשים, טראפלס שוקולד, פלפל שחור ואגוז מוסקט. 92 נקודות — J.V.
$ משתנה Wine.com
Ruca Malen 2021 פרק שלישי Malbec מאת Ánforas Malbec (מנדוזה)
ניחוחות של רימון, אוכמניות ותות עץ הופכים את האף לאטרקטיבי. חומציות נחמדה ממריצה חיך מלא, שבו טעמי פירות שחורים ואדומים בשלים מתארכים לסיומת הארוכה. יש לו טאנינים עדינים ומבנה טוב. 90 נקודות — J.V.
54 דולר יינות ומשקאות חריפים של דוב שחור
מבחר הייננים של Clos d'Argentine 2020 Gran Reserva Malbec (מנדוזה)
יין זה מציע דובדבנים מיובשים על האף. זהו מלבק עסיסי, עם חיך מופנה לפירות ובנוי היטב. נתמך בטאנינים בשלים, שוקולד ועשבי תיבול יבשים מוסיפים שכבה נוספת של טעמים שמאריכים את הסיום המהנה. 91 נקודות — J.V.
$65 GetWineOnline
Magna Montis 2022 Malbec (Altamira Place)
לאחר מספר דקות בכוס, היין הזה נפתח וכולל רמזים של עשבי תיבול באף שחוזרים על עצמם בחיך. תווים עדינים של אורגנו ועלי דפנה ואחריהם עלי כותרת מיובשים של ורדים ורמזים של חמוציות מגובים בטאנינים גיריים. חומציות מתונה מוסיפה רעננות לגימור עשבוני מתמשך. 90 נקודות — J.V. $ משתנה ילד פראי
Viña Cobos 2021 Bramare Malbec (Luján de Cuyo)
היקב הוקם על ידי פול הובס בשנת 1998. היינן והצוות המקומי שלו מתמקדים במלבק וקברנה סוביניון, שני ענבים שאוהבים את הטרואר של מנדוזה. זהו מלבק מאוזן, עם תווים של ניחוחות מונעי פטל ואלון. הוא מספק טעמים של ריבת דובדבנים, תות עץ, עשבי תיבול ופולי וניל. חומציות מעולה מזרימה אנרגיה לחך, שכן טאנינים עגולים מספקים תמיכה. בחירת העורכים. 91 נקודות — J.V.
49 דולר Wine.com
Marcelo Pelleriti 2020 Signature Malbec (Uco Valley)
ניחוחות עדינים של פירות יער וסיגליות מתקשרים עם עשבי תיבול וקצת פלפל ורוד. זהו מלבק משיי עם טאנינים אלגנטיים וחך ממוקד פרי, שבו מנה מאוזנת של תבלינים ותווים עלים מוסיפה למורכבות שלו. שזיף, פטל שחור, רוזמרין, פלפל וקינמון נמשכים לסיום. 92 נקודות — J.V.
$29 בית מורה
Luca 2021 Paraje Altamira Malbec (עמק אוקו)
יש איזון במלבק הזה עם מרקם חלק. באף יש תווים עדינים של גיר וטימין. טעמים של פטל, שזיפים, פטל שחור, טימין ותבלינים זורמים בחך, נעלמים לאיטם בטעם לוואי. 92 נקודות — J.V.
$29 B21
Monteviejo 2020 Petite Fleur Malbec (Uco Valley)
יש בושם עדין של שזיפים ורדים טריים על האף. זה מאוזן ואקספרסיבי, עם טאנינים עדינים. חמוציות, אוכמניות, קינמון ואגוז מוסקט מערבבים על החך המשיי. זה שילוב נפלא של איכות וערך. 92 נקודות — J.V.
$22 מרתף היין של מייקל
Bodegas Caro 2022 Aruma Malbec (מנדוזה)
אף ריחני של קסיס מכין את החך לטעמי פרי שחור. שזיפים ופטל שחור מראים בשלות ומתערבבים עם תווי שוקולד. זהו אדום בעל גוף מלא, עם טאנינים הדוקים. 90 נקודות — J.V.
$23 WineOnSale.com
Zuccardi 2021 Polygonos Del Valle de Uco Malbec (Place Altamira)
אף ארומטי של סיגליות, דובדבן ורימון מעורבב עם תווים של רוזמרין ופלפל לאחר מספר דקות. החך מובנה ורענן, עם טאנינים עגולים שמגבים חמוציות ופירות חמוצים אחרים. יש לו סיומת מפולפלת מתמשכת וחמיצות טובה. 92 נקודות — J.V.
$30 Wine.com
