להיות משרד מלא בסופרים ועורכים, כמה ימים בבית חובב יין מרגיש כמו תחרות אינסופית על מי יכול לנקוט משחקים זה בזה. ליל כל הקדושים, כמובן, אינו יוצא מן הכלל.

הרשימה הבאה של המלצות היין הגיעה מאחד הימים הללו - ארוחת צהריים ארוכה שבילהנו מי יכול להעלות את משחקי המילים האימה הטובים ביותר הכוללים יין. לאחר מכן לקחנו את הרשימה הזו למחלקת הטעימות המוכשרת שלנו ואתגרנו אותם להמליץ ​​על המלצות בקבוק טעימות לכל אחד.

ללא התייחסות נוספת, הנה רשימה של משחקי המילים היין / אימה האהובים עלינו ומה לשתות בזמן הצפייה בסרטים המקוריים.

הפונס

האקס-לואר-ציסט

Domaine Masson-Blondelet 2015 Clos du Château Paladi (Pouilly-Fumé) $ 37, 93 נקודות. יין זה מגיע מכרם קטן מוקף חומות ליד בית עירוני עם מגדלים קטנים, הנקרא באופן מקומי בצחוק שאטו פלאדי. בשלו עם פירות תפוחים וליים, היין מרקם פריך ומאוזן, עם אופי חריף. זה מוכן לשתייה. ציפיות ענבים (CA). בחירת העורכים. - רוגר ווס

התינוק של רוזמרי

פרוספקט 772 בייבי דול רוזה (קליפורניה) 18 דולר, 86 נקודות. צבעו כמעט כהה מספיק כדי להיות יין אדום, ורד זה הוא האנטיתזה של היינות החיוורים בסגנון פרובנס שנמצאים באופנה. הוא מציג ניחוחות פרחוניים ופטליים ניחוחים, וטעמים של עור שזיף ואבטיח על מסגרת גוף בינוני. —ג׳ים גורדון

Blaufränkenstein / ד'ר קונסטנטין פרנקנשטיין

ד'ר קונסטנטין פרנק 2016 Blaufränkisch (אגמי האצבעות) 22 דולר, 88 נקודות. דובדבן חמוץ, גרגרי יער ומעט פלפל נושאים את אפו של היין הזה. החיך בעל גוף בינוני רך בתחושה, עם טעמי דובדבנים אדומים ועסיסי תות שמתמזגים עם שושן פרחוני. זה מהנה בגלל הערעור המיידי לשתייה. —אלכסנדר פירטרי

גטי

הצ'נין

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (עמק קולומביה) $ 19, 90 נקודות. הניחוחות מושכים אותך לתוך הכוס, עם תווים של חלת דבש, תפוח ותחתית אננס. הוא שותה יבש, עם תחושת מרקם לטעמי האננס. יאם. בחירת העורכים. —שון פ. סאליבן

נמלה צעקה

דומיין צ'רלס באור NV רגש נוצץ (קרמנט ד'אלסאס) 30 דולר, 93 נקודות. על האף יש רמז של אבן גיר רטובה, יחד עם תפוח פריך ומגע של לימון. החיך מגביר את הרושם הגירי וגם את העושר הרך והקרמי של התפוח ואת האוטוליזה. זה מאופק אך קלאסי מאוד, מאופק אך משביע עמוק עם המוס הקרמי שלו, רמז לאבן והתפאורה המודגשת פרי. המוס משובח והגימור יבש להפליא. יבואנים מרובים בארה'ב. —אנה קרביהל MW

שתיקת למברוסקוס

Zanasi NV Tradizione (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro) $ 12, 89 נקודות . הפרח הכחול והריחני הניחוח של היין הזה וניחוחות פירות יער אדומים מרימים מהכוס. על החיך המלוח, ציפורן טחונה מבליטה ריבת פטל ותמציות דובדבן בר, שכולן מכוסות בטאנינים מעודנים. בחירות פסגה. הקנייה הכי משתלמת. -קרין אוקיף

גטי

Sematary Pét-nat

שובב 2016 Pétulant Naturel Malvasia Bianca (מונטריי) 22 דולר, 89 נקודות. מעונן בזכוכית, פיטולנט הוא בעל ניחוחות אשכוליות צהובים, כמו גם אגס חתוך. הקצף אגרסיבי מאוד בזמן הלגימה, עם הרבה תכונות שמנת רכות ולא חדות. טעמים של אשכולית חמוצה וקליפת לימון הם כיף ולא פאנקי. —מט קטמן

מסור-טרנס

Château Rieussec 2015 Sauternes 50 $, 96 נקודות. תבלין, דבש ובוטריטיס הם הדמויות הדומיננטיות של היין המלא הזה. החומציות מגיעה מאוחר יותר, עם רמזים להדרים ולימון. הוא עדיין צעיר ומתפתח, אך בעל פוטנציאל מצוין. שתייה משנת 2022. בחירות משפחתיות של טאוב. בחירת מרתף. —R.V.

שמונה יינות לאוהבי תבליני דלעת

שמפניה לבוסאן

Krug NV Grande Cuvée 166 Edition (שמפניה) $ 175, 95 נקודות. זהו הגלגול האחרון של Grande Cuvée, עכשיו במהדורה 166 שלו. ניחוחות קלויים מסמנים יין בוגר מפתה, עשיר בטעמים משניים עזים. זה שומר על העושר הנפלא והסגנון של המפיק הזה. היין מוכן לשתייה עכשיו, אך הוא יהיה מהנה גם לעוד שנים רבות. מואט הנסי ארה'ב. —R.V.

גטי

הקברנה ביער

Woodlands 2010 הת'ר ז'אן קברנה סוביניון (מרגרט ריבר) 115 $, 91 נקודות. יצרן מרגרט ריבר המוערך בבעלות משפחתית זו, שזכה לשבחים רבים, מחזיק בכמה מאתרי הכרמים המובילים באזור, כולם מעובדים בחקלאות יבשה עם מינימום התערבויות כימיות. בכל שנה, וודלנדס מכנה את קברנה המובילה שלה על שם בן משפחה או חבר. בגיל שמונה, הת'ר ז'אן (אחת המייסדות) היא בית הספר הישן של מרגרט ריבר, ומראה אינטנסיבית של תבלין עץ אלון דמוי פוטפורי, פרי קסיס עדיין קטיפה, עלה עגבניות, פרחים מיובשים, שוקולד חלב ועמוד שדרה מעור מלוחים. זה יין גדול דמוי בורדו עם הרבה פרי בשל ונשאר טאנינים משיי וסרוגים היטב. נותרו עוד הרבה חיים בהית'ר ג'ין. שתו עכשיו –2028. יבוא רחוב הגפן. כריסטינה פיקארד

פולטרצווייגלט

Schlosskellerei Gobelsburg 2016 Zweigelt (אוסטריה תחתית) 18.90 $ נקודות. מגע ארומטי, כמעט פרחוני מרחף מעל פרי הדובדבן האדום של היין הזה. החיך קליל, עם קצה מעקצץ של פלפל לבן בין תווי הדובדבן הטהורים. המסגרת קלה, הגוף מפותל ויבש. הוא אלגנטי, מדוד וטעים, עם גימור רענן מקסים. Skurnik Wines, Inc. —א.ק.

הוולפוליסלה המדממת שלי

פרה 2016 מורנדינה (ולפוליצ'לה) 23.90 $ נקודות. ספר לימוד ולפוליצ'לה, זה נפתח בניחוחות של תות, דומדמניות אדומות וניחוח של עשב ארומטי קצוץ ואילו החך הבהיר מחלל פירות יער אדומים, קינמון ופלפל לבן. חומציות טרייה וטאנינים קטיפתיים מספקים את המסגרת המלוטשת. תיהנו עד שנת 2020. T. יינות אדוארד בע'מ —ק.ו.

אפר ורוד מול המתים הרעים

פרדייז ספרינגס פינק אש רוזה 2017 (מחוז סנטה ברברה) 29 דולר, 93 נקודות. זו אחת השושנות היותר מרגשות של השנה, ולא רק בגלל שהשחקן בילי דיין השתמש באפר תומאס פייר בציור התווית שלו. בצבע ורוד חיוור, היין מציג גיר ונקטרינה בהירה על האף לפני שהוא מציע קרח תות, רמז של מסטיק, חומציות קומקוואט ומרקם גיר במיוחד. ההכנסות מגיעות לקורבנות האש. בחירת העורכים. —מ.ק.

גטי

בונוס כוסות יין

מכיוון שיכולנו לעשות זאת כל היום, הנה כמה סרטי אימה ומשחקי יין נוספים להנאתכם בחופשה.

מאובנים ופטים של המתים הבבאקרו שני באק צ'אקי פרויקט המכשפה בלאן ילדי הפקק טיסה של מתים חיים חיות מחמד סמיונלריה שון מהאדום סוג מבוצר תנו לימין כפרי שנין של הארורים מסור המנסרים טקסס Mouvedre שעון השעון יין כתום