באמצע הדרך מילאנו ו ונציה הוא צפוני של איטליה אגם גארדה המדהים. עם המחצית הצפונית של מימיו הצלולים השוכנים בין הרים לפני שנפתח לעמק הדרומי, האגם חווה רוחות מתמדות מעלה ומטה על פניו כל היום. הרוחות האלה מחממות ומקררות את הכרמים שעל שפת האגם של גארדה DOC, Custoza DOC, ומדרום לאגם, Lugana DOC.

בעיקר ב לומברדיה למרות שפרוסה זעירה אכן חוצה ונטו , DOC של לוגאנה ידועה בטורביאנה שלה בטרביאנו די לוגאנה. כאן מייצרים את הענב יינות לבנים דוממים ומבעבעים בעלי גוף בינוני המציגים תווים של הדרים בשלים, תפוח טארט, פרי אבן לבן ושקד. אבל אתה יכול למצוא גם תבלינים מלוחים מלוחים יותר. להלן 10 בקבוקים מושלמים ללגימת אגם.

היינות הלבנים האלגנטיים של קוליו, איטליה

לה מורט 2017 מדולארה (לוגאנה) 20 דולר, 92 נקודות . אלגנטי ומלוח, לבן מקסים זה נפתח עם ניחוחות ראשיים של פרח אביב ריחני, עשב אלפיני, שומר והדרים. החיך הטעום בעל גוף בינוני מספק תפוח רנט בשל, אפרסק לבן קרם ותבלין אפייה לצד חומציות בהירה. הוא נסגר על פתק של טיפת לימון. יבוא אווה. בחירת העורכים. - קרין אוקיף

מונטה דל פראה Lugana 2017 $ 25, 92 נקודות . פריחת אביב ריחנית, ניחוחות אבן לבנה והדרים מתמזגים יחד על הלבן האלגנטי הזה. על החיך המלוח הטרי, תו שקדים לבנים מלווה תפוח צהוב שמנת, נקטרינה וגרידת לימון. חזון יין ומשקאות חריפים. - ק.ו.

Tenuta Roveglia 2015 Vigne di Catullo Riserva (Lugana) 25 $, 92 נקודות . ניחוחות של פרי מטע בשלים, הדרים, עשב בגריל ואגוזים מנחים בעדינות את האף. החיך בגודל בינוני עגול וטעים, מספק תפוח צהוב אפוי, אפרסק לבן קרם, ג'ינג'ר ושקד לבן לצד חומציות דביק. תו עסיסי של טיפת לימון מסוכרת משתרך בסיום. יינות ג'ון ג'ון. בחירת העורכים. - ק.ו.

Cà Lojera 2015 Lupo Riserva (Lugana) 29 $, 92 נקודות . שיטה, קליפת הדרים בוגרת, מלון טל דבש וניחוחות פרי אבן לבנים מובילים את הדרך. החיך המלוח העסיסי משלב אפרסק לבן קרם, תפוח צהוב וקלמנטינה עסיסית המלווים בחמיצות רעננה. תו שקד לבן משתרך על הסיום. חברת יין לאור הירח. בחירת העורכים. - ק.ו.

אוטלה 2015 מולסאו ריסרבה (לוגאנה) 30 דולר, 92 נקודות . זה מובנה באלגנטיות, ומציע ניחוחות עדינים של פרח בר אביב, פרי אבן לבנה ועשב בגריל. החיך הליניארי המלוח עוסק בסך הכל בעדינות, ומציע אפרסק לבן, אגס צהוב וליפת לימון בעוד תו מינרלי דמוי מלוח מסמן את הסיום. וינו ורו. - ק.ו.

Zenato 2015 סרחיו Zenato Riserva (לוגאנה) 40 $, 91 נקודות . שיטה, שעוות דבורים, עשב כתוש וניחוחות פרי אבן צהוב מיישרים קו עם ניחוח של אלון. בחיך המלוח הבנוי באלגנטיות יש משמש, גרידת קלמנטינה, ג'ינג'ר ואגוזים קלויים. רמז לקפה משתהה בסיום. מבחר לאונרדו לוקאסיו - קבוצת Winebow. - ק.ו.

מרץ 2017 לוגאנה 18 דולר, 90 נקודות . מיוצר מענבי טורביאנה מעובדים אורגנית, הלבן הטעים הזה נפתח עם ניחוחות ראשיים של פרח אביב ריחני, פרי מטע בשלים וניחוח צור. החיך בהיר וליניארי, מספק תפוח רנט פריך, אפרסק לבן ואשכולית לצד חומציות מרעננת. תו שקדים לבנים משתהה בסמוך. יינות אוליבר מקרום. בחירת העורכים. - ק.ו.

סלבה קפוזה 2017 סן ויגיליו (לוגאנה) 23 דולר, 90 נקודות . על הלבן האלגנטי הזה מתעצבים ריחות עדינים ומפתים של פריחת אביב לבן, עשב כתוש ופירות פרדס בשלים. על החיך הליניארי המלוח, חומציות רעננה מלווה תפוח עץ, אפרסק לבן והדרים דביק ואילו רמז לשקדים לבנים עוטף את הגימור. יינות עולם בבית. - ק.ו.

Pratello 2017 Catulliano (Lugana) 17 $, 89 נקודות . ניחוחות של עשבי תיבול בגריל, אשכולית ואבן כתושה מתאחדים על גבי הלבן הליניארי הזה, ואילו החך מעורר אננס ותפוח בוגר. רמז למלח מגבה את הגימור. סוחרים טבעיים, בע'מ - ק.ו.

אנצ'ילה 2017 אלה (לוגאנה) 20 דולר, 89 נקודות . ניחוחות יערה והדרים תופסים את מרכז הבמה ואילו החך המעוגל העסיסי משלב מלון דבש, אפרסק לבן וטיפת לימון מסוכרת. החמיצות הקשה מבהירה את הטעמים העשירים. יבוא מסנוייס. - ק.ו.