Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

יינות האדום הטובים ביותר באיטליה בשנת 2020

אִיטַלִיָה הוא רומנטי מסיבות רבות, לא פחות מכך על יינותיו הטעימים. השילוב של תנאי גידול אידיאליים, איכות יוצאת דופן וערך רב הופכים את איטליה לאזור מועדף לרכישת יין.



יש מגוון סגנונות ויותר מדי ענבים כדי לעקוב אחריהם, אבל בין אם אתה משקיע במרתף שלך או מחפש משהו להתאים איתו פיצה , יש משהו לכל חיך ותקציב.

מדריך למתחילים ליין איטלקי

Brovia 2016 Garblet Sweat (Barolo) 92 $, 99 נקודות. גרגרי יער בר, קשתית העין, מנטול, כוכב אניס וניחוחות עור חדשים עוקבים אחר החיך המדויק והגוף יחד עם דובדבן עסיסי, לפתן פטל וטבק. הוא מתגאה באלגנטיות ובמבנה באותה מידה, והוא מתוח ומעודן טאנינים וחמיצות רעננה שתעניק עשרות שנים של הנאה משתייה. שתו 2026–2056. סוחר יין רוזנטל. - קרין אוקיף

פרנצ'טי - Passopisciaro 2018 Contrada R Nerello Mascalese (Terre Siciliane) 90 $, 98 נקודות. ריחני ועמוס בעדינות, ההמומים האדומים והמדהימים האלה בניחוחות כובשים של ורד לחוץ, סגול, גרגרי יער אדומים, פלפל לבן, כמו גם ריחות עשן ותווים בלסמיים. החיך החלק והטעים מתגאה באלגנטיות ועוצמה קיצוניים ומספק ג'לי תות, לפתן פטל, קינמון ומינרלים חריפים ממוסגרים בטאנינים משיי חלקים. עשוי מכמה כרמים מהגבוהים בהר אטנה וגפנים בני 100 שנה, והוא ניחן בחמיצות בהירה ששומרת עליו מאוזן להפליא. שתו עד שנת 2030. ט. אדוארד יינות בע'מ. בחירת העורכים. —ק.ו.



Ciacci Piccolomini d'Aragona 2015 Brunello di Montalcino 50 $, 97 נקודות . בזכוכית מתעצבים ניחוחות מפתים של גרגרי יער בשלים, קשתית העין, קמפור ואדמת שמש. מלא החוש והעוטף, החך החלק והטעים מחלק דובדבן מרסקה עסיסי, ריבת פטל, ליקוריץ וטבק, בעוד שטאנינים יציבים וקטיפתיים מספקים תמיכה. הוא מתגאה בריכוז ומבנה אך גם באיזון, הודות לעושר ורעננות הפירות. שתו 2023–2030. בחירות ילידיות. בחירת העורכים. —ק.ו.

טירת נייב 2017 אלבסני סנטו סטפנו (ברברסקו) 40 דולר, 96 נקודות. ניחוחות של פרי שחור עור בשלים, פרחים כחולים ריחניים, עור חדש וריח של מנטול יוצרים את האף המפתה. מלא החוש והמלוח, החך העוטף מחלק דובדבן מרסקה בשרני, קומפוט פטל, נענע כתושה וטבק על רקע טנינים יציבים ועדינים. שתו 2023–2029. LLS – Winebow. בחירת העורכים. —ק.ו.

מתוך Vino Nobile di Montepulciano 2016 $ 28, 95 נקודות. פרח כחול ריחני, עשב ארומטי כתוש וניחוחות פירות יער פראיים יוצרים את האף של האדום החלק והמלא. תערובת של 90% סנג'ובזה ו -10% קנאיולו נירו, היא מלוחה ועמוסה בעדינות, ומספקת דובדבן שחור עסיסי, אוכמניות בשלות, כמהין וקקאו לפני סיום אניס כוכב. טאנינים גמישים ובהירים חוּמצִיוּת לספק תמיכה ואיזון חלקים. שתו 2021–2031. בחירת העורכים. —ק.ו. .

פונטודי 2017 קיאנטי קלאסיקו $ 39.95 נקודות. ריחני וטעים, זה נפתח בניחוחות של פרי שחור עור בשל, פרח כחול, עור, מכחול וריח של אלון צרפתי. החך העוטף ובעל הגוף מספק שזיף אפוי, דובדבן מרסקה, ליקריץ ותו של אספרסו ממוסגר בטאנינים עוטפים גרגירים עדינים המעניקים לו מרקם חלק וגמישות חסרת משקל. יבוא ויניפה. —ק.ו.

Michele Chiarlo 2017 Cipressi (Nice) 30 $, 94 נקודות. ניחוחות ויניים של ענבים בכבישה סתם, פרח כחול ריחני ואוכמניות בוגרות יוצרים את האף המזמין יחד עם ניחוחות של גרפיט ומברשת. לעיס וטעים, החיך החלק והמרוכז מחלק דובדבן שחור עסיסי, אוכמניות כתושות, כוכב אניס ורמז למשחק לצד טאנינים קטיפתיים. שתו עד שנת 2025. קובראנד. בחירת העורכים. —ק.ו.

אָנוּ לְהַמלִיץ:
  • #Zalto Denk'Art זכוכית אוניברסלית
  • #מתלה לכוס יין מהגוני תלוי

Illuminati 2017 Ilico Riserva (Montepulciano d'Abrzzo) $ 24, 91 נקודות. גרעין צפוף של קוליס דובדבן אדום מורם על ידי עשבי תיבול מנטוליים בהירים וטבק על אפו של ריזרבה זה. במשקל בינוני, יש גוון דובדבן חריף לחך, עם טאנינים יציבים וסרוגים היטב וחמיצות פועמת המספקים את המסגרת. עוד עשבי תיבול ועיטור גרניט קל משתרך על הסיום. יבואני יין מונטקלם. בחירת העורכים. —אלכסנדר פירטרי

מפיקי מנדוריה 2017 Lyric (פרימיטיבי של מנדוריה) $ 16, 91 נקודות. ניחוחות מלוכדים של אדמה מעובדת, טבק ותבלין פלפל משולבים היטב בליבת ריבת דובדבנים עשירה באף. זה מלא, מעוגל ועסיסי בתחושה, ומראה טעמי ריבת פירות עסיסיים שאינם מקרטעים או רופפים, בזכות חומציות מוגבהת ומסגור יציב של טאנינים מלוטשים. גווני טבק, אדמה וסגול מביאים עומק נוסף, עם גוון עור דובדבן השהה בסמוך. יבוא מסנוייס. בחירת העורכים. —א.פ.