גיזום עצי אפרסק בזמנים הנכונים יכול לגרום לאוצר של פירות מתוקים ומוכנים לקינוח. בין אם אתה מגדל רק כמה עצים או חורש שלם של יצרנים פוריים אלה, לדעת כיצד לגזום עצי אפרסק בצורה נכונה היא חיונית לייצור פירות טוב ולקלות הקטיף. בנוסף, תרצו להימנע מביצוע חיתוכים לא נכונים בזמנים הלא נכונים, מה שעלול להרוס גם את הקציר וגם את העץ. הוצא את הניחוש מהמשוואה עם זה עץ אפרסקים מדריך גיזום לאורך עונות השנה.

פיטר קרוהרדט

מטרות גיזום עץ אפרסק

קציר קל יותר. כשמאפשרים להם לגדול בנטישה, עצי אפרסק מגיעים לגבהים גבוהים, מייצרים הרבה צמיחה עצית ומעט פירות. גיזום מתוזמן היטב יכול לשמור על העצים שלך בגובה 7 עד 8 רגל לקציר פירות נוח מהאדמה. גיזום גם מדלל גבעולים לא פרודוקטיביים, ומאפשר לאור להגיע אל פנים העץ ולהבשיל פירות. מזעור נזקים. עצי אפרסק ידועים כמפיקים כל כך הרבה פרי עד שענפים נשברים תחת משקל האפרסקים המבשילים. דילול פרי בתחילת הקיץ מונע נזק לעצים בהמשך העונה ומניב פירות גדולים יותר בזמן הבציר.

גיזום בזמן השתילה

לעץ אפרסק מסועף היטב התומך בפרי מתפתח יהיו שלושה או ארבעה ענפים עיקריים המשתרעים מהגזע. ענפים עיקריים אלו נקראים ענפי פיגום. הם יוצרים את מבנה העץ. ענפי הפיגום הטובים ביותר מתחברים לתא המטען בזווית של כ-60 מעלות. ענפי פיגום המחוברים בזווית של פחות מ-45 מעלות חלשים יותר ואינם יתמכו בעומס פירות כבד.

אם לשתיל העץ החדש שנרכש יש יותר מארבעה ענפי פיגום, גזום את הגידול הנוסף המשתרע מהגזע הראשי. אם מוצמד ענף פיגום בזווית צרה, חפשו ענף סמוך שיכול בסופו של דבר לתפוס את מקומו. הסר את ענף הפיגום עם חיבור עם זווית צרה אם יש תחליף זמין.

12 מזמרות הגיזום הטובות ביותר של 2024 כדי לשמור על הגינה שלך בשליטה

חורף: לגזום למבנה

החורף הוא זמן מפתח לגיזום עצי אפרסק. הענפים חסרי העלים מקלים על הערכת מבנה העץ. העיתוי חשוב בעת גיזום בחורף. המתן לגזום את העצים שלך עד שיחלוף האיום של טמפרטורות קרות עזות. עצים שנגזמים באמצע החורף ואז נחשפים לקור עז נפגעים בקלות, ולפעמים העץ מת. בדרך כלל בטוח לגזום עצי אפרסק כחודש לפני תאריך הכפור הממוצע האחרון באביב באזור שלך.

התחל את גיזום החורף על ידי הסרת כל הענפים המתים, הפגומים או החולים. לאחר מכן גזרו את כל הזרעים הנמרצים והזקופים, הנקראים לעתים קרובות נבטי מים. יורה אלה אינם מניבים פירות.

לאחר מכן, זהה את ענפי הפיגום. הסר כל יורה שיוצאים מהגזע הראשי שאינם פיגומים. במידת הצורך, צמצם את אורך ענפי הפיגום על ידי חיתוך שלהם בחזרה לניצן הפונה החוצה. אורך ענפי הפיגום קובע את גודלו הכללי של העץ; אל תהססו לחתוך פיגומים לאחור כדי ליצור עץ בגודל שניתן לניהול לקטיף.

לבסוף, גזם יורה לאורך כל ענף פיגום. שאפו לזריקה אחת בערך כל 12 אינץ' לאורך ענף פיגום. הנבטים שנותרו לאחר הגיזום יניבו פירות בקיץ הבא.

עקר כלי גיזום באלכוהול לפני שתתחיל לגזום את עץ האפרסק שלך כדי להימנע מהחדרת מחלות צמחים. נקה שוב את הגוזמים לפני גיזום עץ נוסף.

אביב: גזום עץ מת או פגום

גזום עצי אפרסק באופן מינימלי באביב. אפרסקים מיוצרים על עצים שגדלו בקיץ האחרון. הסרת עץ חי באביב עשויה להפחית את ייצור הפירות. מטרת הגיזום באביב היא פשוט להסיר ענפים מתים, פגומים או חולים. קל יהיה לראות אילו ענפים נהרגו בחורף כשלושה שבועות לאחר צאת העלים על העצים. הסר את הענפים נטולי העלים הללו כדי להכניס יותר אור אל פנים העץ.

רוב קרדילו

קיץ: לגזום פרי דק

עץ אפרסק בריא יכול לשאת עומס פירות כה כבד שהענפים נשברים מתחתיו. ואם כולם נשארים על העץ, זה יכול להגביל במידה ניכרת את גודל כל הפירות. כדי למנוע את שתי הבעיות, יש לדלל את הפרי המתפתח כארבעה שבועות לאחר פריחת עץ האפרסק.

הסר פרי עודף כך שיהיה אפרסק אחד בערך כל 6 סנטימטרים לאורך ענף. תלוש את האפרסקים הקטנים מהענף על ידי אחיזה בחוזקה בגבעול של פרי ליד הענף וסיבובו בתנועה מהירה. דילול אפרסקים יכול להרגיש כמו תהליך קיצוני, אבל הפרי שיישאר על העץ לא רק יגיע לגודל גדול יותר, אלא גם הצבע והטעם יהיו טובים יותר מפירות מעץ שאינו דליל.

14 מתכוני אפרסק טריים להתענג כל הקיץ

טיפים למניעת מחלות עץ אפרסק

עצי אפרסק מועדים למספר מזיקים ומחלות, וחלק מהבעיות הללו מקבלות אחיזה עקב שיטות גיזום לקויות. השתמש בטקטיקות אלה כדי למנוע מחלות:

אין לגזום במזג אוויר רטוב.גיזום עצי אפרסק בימי שמש כדי שפצעי הגיזום יתייבשו מהר ואין סיכוי למחלות להתפתח. לגזום באופן קבוע. גיזום שנתי מביא למספר חתכי גיזום קטנים שמתרפאים במהירות, ואוטמים את הפצע מפני פתוגנים. גיזום כל שנה שנייה או בתדירות נמוכה יותר יכול לגרום למשטחי חתך גדולים יותר כאשר אתה מסיר ענפים גדולים ומגודלים. ככל שפצע הגזם גדול יותר, כך לוקח יותר זמן להחלים והסיכוי לזיהום גדול יותר. אל תשאיר בדל.גזום ענפים וגפיים בחזרה לגזע הראשי. אל תשאירו בדלי ענפים קצרים מאחור. העץ בגדלי הענפים אינו מתרפא ביעילות כמו העץ ממש ליד גזע ראשי.

איך מבשילים אפרסקים שנקטפו מוקדםהאם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח