Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

החדש עכשיו

מכשולים מלבד, שלושה בעלי BIPOC בקליפורניה משגשגים

הקמת יקב חדש היא התחייבות קשה ויקרה לכל אחד. אך על ידי הטיה וייצוג חסר, אנשים BIPOC שרק התחילו בתעשיית היין של אמריקה התמודדו היסטורית עם אתגרים גדולים עוד יותר למצוא מימון ותמיכה.



מול עמיתיהם עם קשרים רב-דוריים, אלה שניסו לפרוץ קרקע בקליפורניה הנחשקת, התמודדו עם דרישות קפדניות עוד יותר. הנה כמה שמנווטים מכשולים אלה.

השקעה אישית

ללא ייצוג עקבי של התעשייה, ייננים עתידים להיות בעלי זהות שולית לרוב מתקשים להתייחס אליהם ברצינות כאשר הם מחפשים משקיעים ומימון ראשוניים.

חלקם, כמו ריי ונליני פאטל, הצליחו באמצעות מימון עצמי. מהגרים הודים הם סבסדו את שאיפות היקב לאחר קריירה בהפעלת מוטלים. הם רכשו אדמות בטמקולה ובנו יקב יקש וכרם עם בנם, אקש, שעל שמו נקראת האחוזה.



'התחלנו מאפס והיה לנו אפס ידע בענף', אומר אקש, כיום מנהל היקב.

הייננית צ'ומאש האינדיאנית טרה גומז היא אחרת שתלויה במידה רבה באמצעים שלה. היא הפכה לכורמת מוכשרת לפני ששכנעה את שבטה להתחיל ולממן יינות קיטא על אדמות שרכשו בעמק סנטה ינז. מאוחר יותר היא מימנה בעצמה קאמינס 2 חלומות , התווית שלה עם אשתו מיריה טאריבו טנא.

סיוע לקהילה

כאשר יינן מונטריי מיגל לפה חסר הון להתחיל את שלו מרתפים יפים , קמפיין קיקסטארטר היה מה שעזר לו לעמוד ביעדים פיננסיים. הוא גייס 8,000 דולר עבור רישיונות, ענבים וחביות.

'זה אפשר לי לגייס כסף מבלי למכור כל סכום בעסק שלי ונתן לי הזדמנות לחלוק את הסיפור שלי', הוא אומר.

מעורבות חברתית נוספת

לפה טוען שגם קהילה חשובה בדרכים אחרות. 'היו לי אנשים שמספקים משאבים. לאו דווקא גיבוי פיננסי ', הוא אומר.

הוא מזכה את תפקידו כעוזר יינן ב מרתפי תאנה , שם עודדו אותו להשתמש בציוד, כמרכזי. כעת הוא מקווה להיות מנטור דומה.

התמיכה החברתית הועילה גם לגומז, שלדבריו קיטא תפס תאוצה כאשר תנועת החומרים השחורים זכתה לתשומת לב מוגברת בשנת 2020. אף על פי שלקח עשור עד שההפצה הגיעה לרמתה הנוכחית, היא אומרת כי השינוי התרבותי סייע לקיטא לגשת להפצה ארצית יותר.

'רק כשהעולם התחיל ... והדגיש ילידים ומיעוטים הצלחתי לקבל את ההזדמנות הזו', היא אומרת.