'ארץ יין' אינה זהות אינטואיטיבית עבור ניו אינגלנד, אזור המזוהה יותר עם קו חוף אפור וסלעי, מגדלורים מבודדים, לחמניות לובסטר וגלידה רכה.

בשנות ה-80, רוברט ראסל, בעלים משותף של יקב ווסטפורט ריברס בווסטפורט, מסצ'וסטס, וסגן נשיא ה-AVA's שביל היין החופי , נזכר בניסיונותיהם של הוריו להשיג את היין שלהם ברשימות היינות של מסעדות בוסטון, בתקווה להפיג את התפיסה ש'אם היין מכאן, זה לא יהיה טוב'. עכשיו הוא אומר, 'יש לנו יין טוב. ואנחנו לא רוצים להיות חידה כאן'.

דרום מזרח ניו אינגלנד AVA משתרע על פני 13 מחוזות לאורך החוף האטלנטי ביניהם קונטיקט , רוד איילנד ו מסצ'וסטס . רוב הכרמים נטועים בחוות חלב או תפוחי אדמה מהמאה ה-19 (או ישנה יותר) והם נטועים, במידה מסוימת, עם זן הכוכב של ה-AVA, שרדונה . כרמים מודרניים יותר ניטעו בשנות ה-80 של המאה ה-20, עם רבים שהרחבו את שטחי הנטיעה הראשוניים כדי להגן על אדמות חקלאיות מפני מפתחים.

הסיבה הקריטית לכך שהיין 'טוב' הוא בר-קיימא היא האוקיינוס ​​האטלנטי, חנות תרמית שמחזיקה אוויר חם בקיץ ואוויר קריר בחורף. עונת הגידול האביבית מתחילה באיטיות, כאשר האוקיינוס ​​נושב באוויר קר לאחר חורף ארוך, ובכך דוחה את יציאת הניצנים עד לאחר הכפור באביב. בסתיו, האוקיינוס ​​משחרר את החום שאסף במהלך הקיץ, ומאריך את עונת הגידול לספטמבר, ובאזורים מסוימים אפילו לאוקטובר. לכרמים הממוקמים בסמוך לאוקיינוס ​​יש אדמה חולית, אבל רחוק יותר פנימה, הקרקע היא קרחונית עשירה במינרלים, מהקרחון שהתרחש לפני 10,000 שנה - גרניט, צור, פצלי עץ ובזלת.

אולי גם תאהב: אקלים ימי וסגנונות מגוונים מגדירים את יין ניו אינגלנד

ביל ווילסון, יינן עבור Greenvale Vineyards ברוד איילנד, אומר שעונת הגידול המורחבת והקרירה ביותר מבטיחה יינות בהירים ועתירי חומצה מהשרדונה שלהם, פינו גרי ו אלבריניו ענבים. קברנה פרנק , זן אדום עבה ופרודוקטיבי, נטוע גם הוא נרחב. Westport Rivers זוכה לשבחים בזכות היין המבעבע, זהות שרסל רואה שהאזור מחבק עוד יותר. קוווי ברוט ספינת הדגל היא תערובת קלאסית של שרדונה, פינו נואר ו פינו מונייר .

מלבד קברנה פרנק, שהוא עמיד לקור ו'מתנער מאירועי סערה', לדברי יינן קונטיקט ג'ונתן אדוארדס, יינות אדומים הם תמיד סימן שאלה, שכן ההבשלה היא מאתגרת. אבל כלאיים להציע אפשרויות.

ניק והפי סמית' רכשו את סטוןינגטון ויניארדס ב-1986; הכרם, שהיה בעבר רפת, ניטע בשנות ה-70. הסמית'ס התמקדו בלעדית ויניפרה במשך שנים רבות. היינן מייק מקאנדרו, שהיה עם כרמי סטונגטון מאז פתיחתו, יצר לאחרונה אדום בעל גוף קליל ומאוזן על ידי מיזוג קברנה פרנק צעיר עם קורו נואר (הכלאה בין Seyve-Villard 18-307 ו-Steuben) ופטיט פרל. ובשעה פרסטון רידג' ויניארד , קארה סוייר ובעלה, אנדרו, מגדלים את Baco Noir לבציר מוקדם פופולרי ורד .

מייקל קונרי, הבעלים של קונטיקט'ס כרם חוות מים מלוחים , אומר שהטריק להיות כרם טוב בחוף ניו אינגלנד הוא לשתול מה שיעבוד ולקבל כמה מגבלות. 'לא להפריז בזה, אבל זה באמת קשור לגאווה במקום - זה קשור לשלמות המקום - ולנסות למקסם את מה שאפשר לעשות כאן'.

אזור עובדות מהירות

• תאריך הקמת AVA: 27 במרץ 1984
• סה'כ גודל/שטח: 1,875,200
• שטח גפן כולל: לא ידוע (ה-AVA משתרע על פני שלושה מצבים - איבדנו את הספירה שלנו בדרך.)
• מספר יקבים: 19
• ענבי היין האדום הנטועים ביותר: קברנה פרנק
• הכי נטועים ענבי יין לבן: שרדונה
• אקלים: חופי, ימי

מאמר זה הופיע במקור ב- אוקטובר 2023 נושא של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!

הביאו את עולם היין אל מפתן ביתכם

הירשמו עכשיו למגזין חובבי יין וקבלו שנה אחת תמורת  $29.99.

הירשם