ריזלינג ידוע כאחד מענבי היין הלבן הטובים ביותר להבעת טרואר. הגידול הטוב ביותר באקלים בינוני עד קריר דומה לאלה שנמצאים במרכז אירופה, והענב נמצא כיום בכל רחבי העולם, בסגנונות רבים החל מיובש עצם ועד סופר מתוק. כדי להקל על בחירת בקבוק, בחרנו את המועדפים שלנו מאזורים ידועים יותר בעולם הישן כמו גֶרמָנִיָה ו צָרְפַת כמו גם מקומות שאולי לא תחשוב עליהם אורגון ו ניו יורק . הנה הבקבוקים שתרצו שיהיו לכם לידכם ללגימות מרעננות בקיץ.

10 מיינות התיבה הטובים ביותר לרכישה עכשיו

Trimbach 2014 מבחר ויאל Vignes ריזלינג (אלזס) $ 38, 95 נקודות . הרמת הקמומיל של התפתחות היא רק רמז כרגע על רקע לימון האף. על החיך זו עשירה עם רעננות לימון ללא פשרות. מתח מאפיין את הגוף המתוח, הדק אך המרוכז מאוד. מתחת לכל זה, הווריד של עושר לימון זהוב נוזלי מהדהד בכל החיך המדויק. עם סוג זה של טריות, היין הזה מוגבל למבוגרים חובבי חומצה בלבד, אך הם בהחלט יכולים לרגש. שתו עכשיו –2035. אספריט דו וין. —אנה קרביהל, MW

דומיין אוסטרטג 2016 פרונהולז ריזלינג (אלזס) 48 דולר, 95 נקודות . אף סגור אינו נותן מעט אך החך מגלה עדיין שכבות מפותלות היטב של רעננות לימון. טוהר קלוש מספיק את החיך האולטרה-רזה ומרמז על באר פנימית של גרידת לימון ללא גבולות. יין זה צריך להתפתח אך מבטיח הנאה מרגשת בחיך המרוכז, נקי משרוקית ויבש. סוחר יין קרמיט לינץ '. בחירת מרתף . —א.ק.

בול וגנר 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39.94 נקודות . תמציות מינרלים ותבלינים מעושנות מבטאות משמש טרי וקלמנטינה בריזלינג היבש והעסיסי. בעודו רגליים קלות ורעננות, זהו יין מפואר שנבנה בנפח ובמרקם על החיך. חומציות עשירה וגימור מינרלי עז מכסים את הדברים. טעים כבר אבל זה אמור להשתפר עד 2025 ולהחזיק עוד יותר. בחירות רודי ויסט. בחירת העורכים . —אנה לי סי אייג׳ימה

וכסלר ריזלינג טרוקן 2016 (ריינהסן) 28 דולר, 93 נקודות . גלגלי שעווה ואבקה, לימון וליים מתנגשים ביין יבש מתוח ומורכב באלגנטיות זה. החך נועז ומציע טעמי הדרים חודרים המסומנים במכות פלדה ובושם פרחוני אוורירי. זהו יין פירותי עסיסי ובראשיתי, שמסתיים על תווים מתמשכים של דבש וליים. Valckenberg International, Inc. בחירת העורכים . —A.L.C.I.

הרמן ג'יי ווימר 2016 מגדלנה כרם אחוזה ריזלינג בבקבוקים וגדולים (אגם סנקה) $ 36, 93 נקודות . יין זה מקורו בכרם בן 24 דונם בחלקו הצפוני-מערבי של אגם סנקה. בזמן שהוא משדר אולטרה-קרן בפירות האבן הקטיפיים, בגווני האננס והפריחה הלבנה על האף, עדיין יש איזון רב ועדינות. החך רחב ומרחיב בטעמים של תפוח צהוב רך, משמש עסיסי ושזיף לבן, עם קו רענן של חומציות השומר על המיקוד. טאנינים של תה לבן מציעים מעט אחיזה ועפיצות על אמצע הכף, ומשתרעים לגימור הארוך והמתמשך. —אלכסנדר פירטרי

Wind 2016 Retro Retro Vines Riesling (ערוץ קולומביה) 22 דולר, 92 נקודות . 'רטרו' עשוי להיות ההתייחסות של היינן ריץ 'קושמן לסגנון המתוק של היין הזה, מכיוון שהוא מסתנן ב -24 גרם / ליטר של סוכר שנותר. זהו לקיחה חריפה של הענב, עם ארומה אורן ופירות מרוכזים באופן מאסיבי. טעמי אפרסק, משמש ופפאיה נכנסים למשחק עם חומציות מאוזנת. הגימור עמוק, טהור וארוך. IS הבחירה של ditors . —פול גרגוט

Pewsey Vale 2017 אחוזת כרם יחיד 1961 בלוק ריזלינג (עמק עדן) 25 דולר, 92 נקודות . שחרור חדש מהכרמים העתיקים ביותר של Pewsey Vale ותוססו על שמרים מקומיים, יש חיים ארוכים לפני היין הזה. כרגע, זה צעיר, מכניס תווים של קליפות תפוחים, פריחה, אשכולית וטלק. האיזון הוא במקום, ולמרות שזה יהיה טעים עכשיו עם רכיכות, זה יהיה אפילו טוב יותר עם קצת זמן במרתף. שתו עכשיו –2032. המשא ומתנים ארה'ב - קבוצת Winebow. בחירת מרתף . כריסטינה פיקארד

וילם 2017 רזרב ריזלינג (אלזס) $ 13, 90 נקודות . זה מעביר רק ריח של ארומה לימון על האף. החיך, לעומת זאת, נותן להדרים את המרחב הראוי לו, וממלא את הפה ברעננות נמרצת ובטריות בשלה של לימון בעונה גבוהה. הגוף קליל ומרענן, הגימור יבש ונקי. מסייה טוטון סלקציה בע'מ הקנייה הכי משתלמת . —א.ק.

A עד Z ריזלינג 2017 (אורגון) 15 דולר, 90 נקודות . יצרן ערך אמין זה הופך ריזלינג יבש ומהנה לחלוטין עם שפע פרי שופע. מותסס ומתיישן בנירוסטה, הוא מביא קדימה תווי תפוח ואפרסק, עם טעמי מרנג לימון מתמשכים, המועצים על ידי חומציות בהירה. הקנייה הכי משתלמת . —P.G.

שאטו טאנונדה 2017 גרנד בארוסה ריזלינג יבש (בארוסה) $ 23, 90 נקודות . בצד הפירותי הבהיר יותר בהשוואה לבציר הקודם, ריזלינג היבש והחביב הזה מציע תווי קלמנטינה, לימון ליים ופירות אבן גם על האף וגם על החיך העיסקי העסיסי. זה יהיה לוגם טעים לצד הבריכה, כמו גם ניקוי חיך הגון בתחילת הארוחה. AUSA פסיפיק. —C.P.

ד'ר. היידמן-ברגוויילר 2016 ריזלינג (מוזל) 11 דולר, 89 נקודות . טעמי שמנת אפרסק ושמש משמשים בגוון קטיפתי ושטוף שמש לריזלינג הקליל. בעוד שהם עדינים בתחושת הפה, חומציות מהירה וטעמי פרי מרוכזים מעניקים אטרקציה נמרצת וממריצה. הגימור ארוך למדי, מסומן ברמזים של אדמה ופריחה. מילר בריבוע בע'מ הקנייה הכי משתלמת . —A.L.C.I.

D'Arenberg 2017 Stump Jump Riesling (אדלייד) $ 13, 89 נקודות . יין זה מציג לימון ליים, אפרסק, פרחים ונגיעה של דבש בשני האף בחיך. יש רק מעט סוכר שנותר כדי לאזן בין חומציות הדרים מכווצת. זה יכול להתפתח בבקבוק במשך כמה שנים, אך שותה יפה לחלוטין עכשיו. מרתפי גשר ישנים. הקנייה הכי משתלמת . —C.P.