Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

התעריפים החדשים מאיימים על חשבונות המכולת שלך ותרבות היין הגלובלית

בשבוע שעבר, משרד נציג הסחר של ארצות הברית (USTR) פרסם רשימה סחורות מיובאות שעשויות לחול עליהן מכסים של עד 100% בשנת 2020. הפריטים כוללים יין דומם ונתזים, סקוֹטשׁ , גבינה, שמן זית, מוצרי עור ועוד.



מיסים על יין וגבינה אירופיים אולי נשמעים כמו נושא נישה, אך האנליסטים מאמינים כי לתעריפים אלה עלולות להיות השלכות מרחיקות לכת. מחסני מחסנים, נהגי משאיות משלוח, קמעונאים ואנשי מקצוע באירוח יראו השפעה כספית מיידית. הצרכנים האמריקאים ירגישו גם את הצביטה בכל דבר, החל מחשבונות מכולת ועד ארוחות יום נישואין, ותעשיית היין והתרבות הלאומית שלנו יכולה להשתנות באופן דרמטי.

'זה משפיע ללא ספק על כל משק בית בארצות הברית,' אומר דומיניק פורנומו, מנהל היין / הבעלים של dp בראסרי אמריקאי ו יונו , שניהם באולבני, ניו יורק. 'עבור הזוג שמוציא 20 דולר לשבוע על שני בקבוקים [יין במכולת], פתאום זה 40 דולר. זה כואב. זה בילוי לילי או שיעורי ריקוד לילדים. '

במיוחד במסעדות יש פוטנציאל לסבול מאחר שאנשים סועדים פחות בחוץ תוך שהם מקפידים על תקציבים מוגזמים. אחרי הכל, התעריפים ישפיעו על הכל החל מקנס גבינה לאותו טריז של 5 דולר של הנשיא ברי בקרוגר או בסטופ אנד שופ המקומי שלך.



אנשי מקצוע בתחום המשקאות מסתחררים. התעריפים שהוצעו לאחרונה מגיעים בעקבי טיול של 25% הממשל גבה באוקטובר 2019 יינות ומשקאות חריפים צרפתיים, ספרדיים וגרמנים. מכסים על השפעת טובין באיחוד האירופי על תעשיית היין בארה'ב

'אני ורוב היבואנים האחרים שאני מכיר בילינו שבועות טלפוניים במשא ומתן עם ייננים להמשיך לעבוד איתנו,' כתבתי היבואנית ג'ני לפקורט בא ניו יורק טיימס מאמר דעה שכותרתו אי שפיות תעריפי היין של טראמפ . 'בכל זאת רבים מהם רצו להתרחק משוק ארצות הברית, בימים אלה הביקוש מאסיה הוא עצום.'

אחת הסיבות לכך שמקצוענים במשקאות כמו לפקורט ופורנומו כל כך מתוסכלים מכך שהתעריפים הללו אינם בֶּאֱמֶת על יין בכלל. מוצרים כמו יין, גבינה ושמן זית ממונפים בשתי סכסוכי סחר מתמשכים. האחת היא על סובסידיות לייצור מטוסים בין איירבוס האירופית לבואינג שבארה'ב. השנייה נוגעת למסי טכנולוגיה שצרפת גבתה לאחרונה על חברות אמריקאיות כמו אמזון, פייסבוק וגוגל.

'שינוי תעריפי היין עבור יינות מיובאים מסוימים עשוי להיתפס כדרך לכפות מדינות או איגודים אחרים כמו אירופה באופן שבו הם מסבסדים את כלכלתן', כתב פסקלין לפלטיר, MS MOF, על אינסטגרם ב -5 בינואר. 'אולי זה ישפיע עליהם ... מי יודע? אבל מה שאני יכול לומר הוא שההשלכות הראשונות יתרחשו כאן באמריקה, והרבה יותר מהר ומה שאנחנו חושבים. '

התוצאות הללו כוללות שורה תחתונה קשה מאוד. מני ברק, מייסד ונשיא היבואן מקליפורניה חברת היין הנדיר , חיבר מכתב לנציג הסחר האמריקני, רוברט לייטייזר, המפרט את ההשפעה של מכסים אלה על כלכלות צמודות יין ויין.

'ערך היין האירופאי המיובא לכלכלת ארה'ב הוא משמעותי: מעל 28 מיליארד דולר,' כתבתי ברק. לפי החישובים של ברק, רק 4.25 מיליארד דולר מזה עושים את דרכם חזרה לאירופה בדרך של תשלום עבור יין. 'שמונים וחמישה אחוזים נשארים בכלכלה האמריקאית, תומכים באלפי משרות רבות ומשלמים מיליארדי מיסים בכל רמות השלטון.'

במילים אחרות, אובדן יין אירופי עשוי לעלות לאמריקאים רבים בעבודתם.

הודעה מתקשורת נלהבת היין בנוגע לתעריפי היין

אלה המבקשים חיפוי כסף מציעים כי מכסים על מוצרים מיובאים עשויים להעניק ליקבים המקומיים דחיפה כספית. ייננים רבים בקליפורניה, לעומת זאת, טוענים שזה אכן יפגע בעסק שלהם. לפי מכון היין , עמותה של 1,000 אנשי מקצוע בתחום היין בקליפורניה, אירופה הוא שוק הייצוא הגדול ביותר בקליפורניה, האחראי על 469 מיליארד דולר בשנת 2018. אם ה- USTR אכן יישם את המכסים המקסימאליים על יינות אירופאיים, הייננים בארה'ב חוששים שהאיחוד האירופי יגיב עם היטלים הרסניים דומים. על היינות שלהם.

בנוסף, בשל מערכת השלוש שכבות, יין מקומי נמכר מיצרנים לצרכנים באמצעות מפיצים, שרובם מטפלים הן בארה'ב והן ביין מיובא. גם זה מהווה בעיה עבור יקבים בארה'ב, אומרים הייננים בקליפורניה. אם מפיצים בארה'ב יאבדו את לקוחותיהם האירופאים המניבים כסף, הם עשויים להקטין את הפעילות ולהתעסק בכדי למצוא מחליפים.

'מניסיוני, מפיצים מגיבים לאובדן ספק מרכזי (השפעה דומה לתעריפים אלה) על ידי ניסיון למצוא יינות חדשים לתיק שלהם, ולא על ידי מכירת יין רב יותר מהספקים הקיימים שלהם, שרבים מהם אינם מסוגלים להגדיל. ייצור בטווח הקצר ... זה אומר פחות מיקוד עבורנו, ולא יותר, ' כותב ג'ייסון האס, שותף ומנכ'ל קליפורניה שולחנות כרם קריק .

יש גם חששות אחרים, ארעיים יותר. ניתוק הייננים והצרכנים בארה'ב מעמיתיהם האירופים מאיים על חילופי החדשנות והתרבות שהפכו את היין האמריקאי לתעשייה של מיליארדי דולרים. עם אקלים משתנה וטכנולוגיות שמתקדמות, קהילה ושיתוף פעולה בתעשיית היין חשובות מתמיד.

אם אתה להוט להשמיע את דעתך על התעריפים המוצעים, USTR מקבל הערות באמצעות צורה דיגיטלית עד 13 בינואר 2020.