כמעט בוודאות אכלת בצל ירוק בשלב מסוים. ומכיוון שהם כל כך נפוצים וזמינים, כמעט בוודאות מבושל עם בצל ירוק גם. זה לא אומר שלא חיפשת באינטרנט בשאלה 'באיזה חלק מהבצל הירוק אתה משתמש?' זה יכול להיות מבלבל.

חלק מהמתכונים דורשים במיוחד את החלקים הלבנים, חלקם הירוקים, ורבים אינם מציינים. החדשות הטובות הן שלא תהרסו שום מתכונים עם אף אחד מהחלקים של הבצל הירוק (או בצל ירוק, המונחים משמשים לסירוגין). ניתן להשתמש בשניהם, אך יש קו מנחה לתוצאות הטובות ביותר בעת הכנת מתכונים עם בצל ירוק.

איך לקצוץ בצל ירוק ועוד טיפים כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר שלהם

יעקב פוקס

באיזה חלק של הבצל הירוק אתה משתמש?

ברוב המתכונים תבשלו שדורשים בצל ירוק או בצל ירוק, תשתמשו בחלק הלבן והירוק החיוור של הבצל ממש מעל השורש. אבל העלים הירוקים הכהים יותר הם קישוט טעים לכל דבר, החל ממרקים ועד תבשילים ללא צורך בבישול. בצל ירוק או בצל ירוק יכולים גם לעמוד עבור עירית טרייה בכל מתכון.

שמור שורשי בצל ירוק

אם אתה באמת רוצה להשתמש בכמה שיותר מהבצל הירוק שלך כדי להפחית בזבוז מזון (אם אתה לא עושה קומפוסט של מזון), למד כיצד להנביט בצל ירוק מהשאריות שלך. אולי לעולם לא תצטרך לקנות בצל ירוק שוב.

הרגישו בטוחים בהכנת מתכונים עם החלק הלבן והירוק של הבצל הירוק כאחד. כל עוד הם היו שטף כראוי וקוצץ כדי להסיר את כל החלקים הרזים או הנבולים, כל הבצל הירוק הוא אכיל.

טריק קייטרינג מבריק זה שומר סלט קצוץ טרי עד 4 ימים

שאלות נוספות בנושא אוכל נענו

• מה ההבדל בין בצל לשלוט, והאם אתה יכול להחליף אותם?
• מה ההבדל בין ציר עוף למרק עוף?
• קמח לא מולבן לעומת קמח מולבן: מה ההבדל?
• מה ההבדל בין מרגרינה וחמאה במתכונים?
• מה ההבדל בין בטטות לבטטות?
  

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח