איך ומתי לקצור דלעות מהגינה שלך
לקבוע מתי לקצור דלעות מהגינה שלך יכולה להרגיש כמו חידה. השאירו את מגניבות המוח לגובלינים הקטנים שמבקרים בדלת שלכם לטריק או טיפול ולמדו כיצד לדעת מתי הדלעות מוכנות לקציר.
יש כמה רמזים פשוטים שאפשר לחפש שיכולים לעזור להסיר את המסתורין של קביעת הבשלות של דלעות ודלעות מכל הצבעים, הצורות והגדלים. כאשר נקטפים בשיא הבשלות, הדלעות יכולות להחזיק מעמד חודשיים או יותר. בין אם אתה גדל כדורי 2 פאונד להכנת פאי או דלעת ענק לג'ק-או-פנסים, הנה מה שאתה צריך לדעת על איך ומתי לקצור דלעות.
26 רעיונות יצירתיים לגילוף דלעת לפנסים מגניביםמתי לקצור דלעות
דלעות, כאילו אבטיח, תותים, ו ענבים , מבשיל הכי טוב מחובר לגפן. לאחר ההסרה מהגפן, תכולת הסוכר של הפרי לא תגדל, מה שהופך את תזמון הקציר לחשוב במיוחד עבור דלעות בהן תרצו להשתמש לאפייה ולבישול. בעוד שתכולת הסוכר אינה גורם לדלעות המשמשות לעיצוב המרפסת הקדמית, התבגרות על הגפן עושה זאת לעזור לדלעות להתנגד לריקבון . כדי להבין מתי בדיוק לקצור דלעות, בדוק את קליפת הפרי והצמח.
קריצדה פניצ'גול
צבע מפותח לחלוטין
דע את הצבע הבוגר של זני הדלעת שאתה מגדל כדי לעזור לך לאמוד את הבשלות. רוב הדלעות והדלעות מפתחות את צבען במשך מספר שבועות בסוף עונת הגידול. בעוד שחלקו החיצוני של הפרי עובר מירוק לגוונים של כתום, לבן או כחול-ירוק, תלוי בזן, הזרעים בפנים נוצרים. כשהדלעת מגיעה לצבעה האחיד והבוגר, גם הזרעים גדלים ומסוגלים להניב יבול חדש לעונה הבאה.
חשוב לדעת מתי לקצור דלעות מכיוון שלאלה שנקטפו מוקדם מדי אולי אין זרעים ברי קיימא, אז זכור זאת אם אתה רוצה לשמור כמה זרעים לגידול בשנה הבאה.
7 טיפים שחובה לדעת לגידול דלעות כמו מקצועןאם הכפור יכה מוקדם והורג את הגפן לפני שהפרי יכול לצבוע לחלוטין, הדלעות ימשיכו לפתח את צבען הבוגר, בתנאי שכבר החלו בתהליך הצביעה. הדבר נכון גם לגבי פירות על גפנים נהרג על ידי מזיקים או מחלות . כל עוד לדלעת או לדלעת יש כתמים של צבע בוגר, היא תמשיך להבשיל.
עור עמום
לדלעות שמתבגרות יש מראה חיצוני מבריק. קליפתם של פירות צעירים נראית בהירה ותשקף את אור השמש. כשהדלעת מתבגרת, הקליפה תאבד את הברק שלה ותהפוך לקהה או דמוית מט. הימנע מקצירת פירות מבריקים בגינה שלך (או בתיקון U-Pick). בחרו במקום זאת דלעת משעממת; סביר יותר שהוא בוגר לחלוטין ויחזיק מעמד עוד שבועות על סף דלתך.
גפני סקווש גוססים
גפני דלעת בריאות מתחילות להצהיב ולמות כשהפרי מתבגר. אל תלכו שולל על ידי צמח שמצהיב בטרם עת; בצורת ומזיקים לרוב הורסים גפן לפני שהפרי מתבגר במלואו. כדי למנוע ממזיקים או מחלות לפגוע בדלעת המתפתחת, קטפו את הפירות והניחו אותם במקום חמים ויבש להמשך ההבשלה.
קליפות קשוחות
קליפה עבה ועורית היא אינדיקטור מובהק לבגרות עבור כל סוגי הדלעות והדלעות. הקליפה צריכה להיות כל כך קשה שהציפורן שלך לא יכולה לשקע בה. קליפה קשוחה מונעת מחיידקים לפלס את דרכם אל הפרי ולגרום לריקבון.
תנאים חמים ויבשים מעודדים קליפות דלעת קשות. עודדו דלעות לא בוגרות להקשיח את עורן על ידי הנחתן במקום שטוף שמש כדי לרפא במשך 7 עד 10 ימים. דלעות יכול לסבול כפור, אבל הקפאה תחליש במהירות את הקליפה ולקצר את חיי האחסון. הכניסו אותם פנימה כאשר צפויה הקפאה.
אדם אולברייט
איך לקצור דלעות
כשסוף סוף הגיע הזמן לקצור את הדלעות והדלעות, השתמשו בגוזמים חדים כדי לחתוך את הפירות מהגפן. השאר גבעול או ידית של 3 עד 4 אינץ' לדלעות וגבעול בגודל 1 אינץ' לדלעות. חתיכת הגבעול הקטנה הזו לא מיועדת רק למראה; זה יוצר מחסום נגד חיידקים ופטריות.
טיפ לגן מבחן
ביצוע חתכי הקטיף שלך משני צידי הגבעול שמחבר את הדלעת שלך לגפן הראשית עוזר להגדיל את חיי המדף של הפירות שלך . כאשר חותכים כך, הגבעול מאבד פחות מים, מה שאומר שהדלעות שלך לא יתייבשו כל כך מהר.
טיפים לאחסון דלעות
למקסם את חיי הדלעות והדלעות על ידי ניקוי העור עם תמיסה של 10 אחוז אקונומיקה ומים. לאחר מכן שטפו במים והניחו להם להתייבש. כאשר אתה משתמש בדלעות תוצרת בית לעיצוב הסתיו, הצג אותן במקום קריר ויבש המגן עליהן מפני לחות. קח אותם פנימה כאשר צפויה הקפאה. חנות סקווש שאתה מתכנן לאכול , כגון דלעות פאי, במוסך קריר ומאוורר היטב או במרתף שבו הטמפרטורות נשארות סביב 60℉.
שאלות נפוצות
- האם אפשר להשאיר דלעת על הגפן יותר מדי זמן?
באופן כללי, ניתן להשאיר דלעות על הגפן עד לכפור הסתיו הראשון, אז כנראה שהגפן תמות, ויש לקטוף את הדלעות. אתה בדרך כלל לא צריך לדאוג שדלעת תישאר על הגפן יותר מדי זמן ותירקב.
- האם יש לקצור מיני דלעות במקביל לדלעות בגודל מלא?
כאשר עוסקים בגדלים שונים של דלעות וזנים שונים, חשוב לשים לב לרמזים שכל דלעת בשלה ומוכנה לקטיף במקום להניח שציר זמן הבשלה ספציפי חל על כולם. סוגים שונים של דלעות יכולים להבשיל בקצבים שונים - גם אם הם באותו גודל - וחלק מהדלעות הקטנות יותר עשויות להימשך זמן רב יותר להבשלה מאשר גדולות יותר.
- כמה זמן מחזיקים דלעות לאחר שנקטפו?
אם נקטפו כשהן בשלות, בריאות וללא מחלות, הדלעות יכולות להחזיק מעמד בין חודשיים לחמישה חודשים (לא מגולפים). כדי לעזור לדלעת שלך להחזיק מעמד, אחסן אותה במקום קריר ויבש בתוך הבית.
