מכירות משקאות חריפים מזוקקים המשיכו לרשום עליות בשנת 2017, וגדלו בנתח השוק לעומת בירה מועצת הרוחות המזוקקת של ארה'ב (דיסקוס) דיווח בתדריך הכלכלי השנתי שלה היום. במיוחד מכירות הוויסקי האמריקאי וטקילה הניבו את מכירות 2017.

'למגזר הרוחות הייתה שנת כרזה בשנת 2017', אמר נשיא ומנכ'ל המועצה קרייג ר 'נאס. הוא זיכה את אמון הצרכנים בכלכלה בגין הזינוק במכירות בגזרת ה'פרמיה 'הגבוהה יותר בקטגוריה. בסך הכל, הצמיחה בקצה הספקטרום היקר יותר עלתה בזמן שקטגוריות הערך פיגרו. חדשנות כמו קווי מוצרים חדשים וביטויים כמו גימורי חבית מיוחדים וטווחי גילאים של רוחות כהות סייעו גם הם לעורר את הצמיחה, אמר נאש.

מכירות הספקים עלו ב -4% ב -2017, וגדלו מיליארד דולר לסך כולל של 26.2 מיליארד דולר, בעוד שההיקפים עלו ב -2.6% ל -226 מיליון תיקים.

משקאות חריפים צברו נתח שוק לעומת בירה, עם עלייה של 0.7% ל -36.6% מסך שוק האלכוהול למשקאות. זו השנה השמינית ברציפות של עליות בנתחי שוק, כאשר כל נקודת נתח שוק שווה 720 מיליון דולר ממכירות הספקים. המניעים העיקריים לצמיחה כללו את הוויסקי האמריקאי, בעלייה של 8.1% ל -3.4 מיליארד דולר, וטקילה, שזינקו 9.9% ל -2.7 מיליארד דולר.

קטגוריות לצפייה: וויסקי שיפון , mezcal

במבט קדימה, DISCUS ציין גם צמיחה חזקה במכירות הוויסקי של שיפון (עלייה של 16.2% בנפח ל -900,000 מקרים), מה שהדהד את הפריחה ב בורבון ו ויסקי טנסי , ו- mezcal, לצד ה- טקילה לְהִתְנַחְשֵׁל. זו הפעם הראשונה ש- DISCUS פורץ את mezcal כקטגוריה, ומציין צמיחה מ פחות מ- 50,000 מקרים בשנת 2009 לכ -360,000 מקרים בשנת 2017.

'דרישת הצרכנים למגוון מניעה צמיחה', אמר הכלכלן הראשי במועצה דייוויד אוזגו. 'אנשים שואלים, מה עוד שם? ממה עוד אני יכול ליהנות? '

בין שאר הקטגוריות, קוניאק עלה ב -13.8% ל -1.6 מיליארד דולר, ו ויסקי אירי עלה ב -12.8% ל -897 מיליון דולר.

וודקה , הקטגוריה הגדולה ביותר של המגזר, המייצגת שליש מכלל ההיקפים, עברה שנה מוצקה נוספת עם עלייה של 2.2% וההכנסות עלו ב -3% לרמה של 6.2 מיליארד דולר, אמר אוזגו. אולם מכירות האודקות בטעמים צנחו בשנת 2017 ב -400,000 מקרים.

רוחות גבוהות יותר שלטו בכל רחבי הלוח. 'צרכנים בוגרים, ובמיוחד אלפי שנים, ממשיכים להימשך למוצרי אלכוהול יוקרתיים וסופר-פרימיום', אמר אוזגו.

שיא יצוא של משקאות חריפים

בחזית הבינלאומית, האגודה המסחרית גם הציגה שיא יצוא חדש של 1.63 מיליארד דולר של משקאות חריפים בארה'ב שנמכרו ברחבי העולם בשנת 2017, ועלה 14.3% לעומת השנה הקודמת. הביקוש למשקאות חריפים אמריקאיים - במיוחד וויסקי - ודולר אמריקני חלש הניעו את המכירות העולמיות, במיוחד לשווקים שבהם משקאות חריפים בארה'ב נהנים מגישה בדיוטי פרי. הנפחים עלו ב -5%.

חמשת שווקי הצמיחה הראשונים לפי שווי דולר כללו את בריטניה, עלייה של 55.7 מיליון דולר ל -177.9 מיליון דולר או 45.6% גרמניה, עלייה של 22.6 מיליון דולר ל 123.5 מיליון דולר או 22.4% ברזיל, עלייה של 18.9 מיליון דולר ל 29.1 מיליון דולר או 186.5% צרפת, עלייה של 15.7 מיליון דולר ל 114.1 מיליון דולר או 16% וספרד, עלייה של 14.5 מיליון דולר ל -117.1 מיליון דולר או 14.1%.