השקיע בהגון כלי גזע . חפש כוסות עם קערות בינוניות, שהן תכליתיות מספיק לכל היינות, וחישוקים דקים, שתמיד גורמים ליין לטעם טוב יותר. שטיפת ידיים תשמור אותם במיטבם, אך אם הגבעולים בטוחים במדיח כלים, השתמשו רק במתלה העליון.

קבל את כלי היין החובה האלה. לִשְׁמוֹר שרוולי יין מלאים בג'ל במקפיא שלך כדי לקרר במהירות או לשמור על בקבוקי קירור. מצא פותחן יין נוח, בין אם זה חבר של מלצר קטן, או פקק פקקים בסגנון מנוף קל לשימוש. לסיום, קבלו כמה שפכים לא לטפטוף בכדי למנוע חששות מהזליגה.

בחר יינות בית כדי לשמור על היד. סוביניון בלאן ושרדונה קלות-עץ קלות הם לבנים רב-תכליתיים, בעוד שמרלו וריוחה הם אפשרויות ידידותיות למזון אדום. יינות הבית לא צריכים להיות יקרים - כדאי שתרגישו בנוח לפתוח בקבוק להוצאת יום שלישי בערב כמו לחברה במוצאי שבת. בדוק את אלה קלים לשתייה יינות מתחת ל -10 $ .

שמור על היין שלך נוח. המקום הגרוע ביותר לאחסון יין הוא על גבי המקרר, שם החום והרטט יכולים להמיט הרס. אם החלל מאפשר, שים מתלה בחדר ללא אור שמש ישיר. אם ביתך החדש הוא זעיר מדי, אחסן יין בחלק הקריר והחשוך ביותר של דירתך - ארון.

קח רמז למכללה ורשום הערות או פשוט השתמש באפליקציה. כשאתה מוצא יין שאתה פשוט מעריץ, רשום את הפרטים ביומן יין, במחברת ספירלה או בסמארטפון. שימו לב ליצרן, הבציר, שם היין, מחיר הרכישה, הארומה והטעמים, ואת הרושם הכללי שלכם ('זה היה עשיר ולימוני, והשתלב טוב מאוד עם סלט קיסר בגריל בגריל.') אפליקציות כמו ויוינו ו טָעִים יכול לעזור לך למצוא יינות חדשים לנסות על פי סוג ומחיר. יישומים אלה יכולים גם לעזור לך לעקוב אחר המועדפים שלך.

איך מזמינים יין במסעדה: 14 חלופות לפאניקה

התיידד עם הפקידות בחנות היין המקומית שלך. הוסף את עצמך לרשימת הדוא'ל של החנות כדי להישאר מעודכן לגבי אירועים ומכירות בחנות. השתתף בטעימות בחינם כדי 'לנסות לפני שאתה קונה.' בקש הצעות ליין מציאה - פקידות שמחות לחלוק ממצאים נהדרים. לסיום, נצלו הנחות קופות או הנחות תיקים כדי לבנות את אוסף היין שלכם.

מצא יין נהדר בזול. לא חסרים יינות שעולים 100 דולר. הרבה יותר מספק לציונים חדשים בתקציב זה למצוא בקבוקים זולים שטעמם הכל. אזור לנגדוק בצרפת מייצר לבנים, אדומים ושושנות מעולות שלא ירוקנו את חשבון השובר שלך, ו דרום אמריקה ידוע גם במבצעי יין גדולים.

אל תחטט את התיבה או את פחית . בחירה חסכונית נוספת, יין בקופסה מיוצר כעת על ידי יצרנים מובילים מכל רחבי העולם. זו האופציה המושלמת כשרק רוצים כוס, או זקוקים ליין לבישול, והיא מחזיקה חודשים. עכשיו אתה יכול למצוא גם נוצצים, ספריצרים, אדום, לבן ורוד הכל בפחית.

הקם מועדון לטעימות יין. תורו בתורנות, וכל אורח יביא להם יין חדש. מציעים מתאבנים פשוטים כמו גבינה וקרקרים , כמו גם משקאות שאינם אלכוהוליים. שתף דעות כמו שאתה טועם. ויש לזכור שטעימות יין היא סובייקטיבית מאוד - דומה יותר לבחינת חיבור מאשר למבחן אמיתי או כוזב.

המשך להתנסות. טעימה היא המפתח ללמוד על יין. אז המשיכו לנסות חדשים, בנוסף להיצמד למועדפים מנוסים ואמיתיים. תהנה מה ___ שלך לימודי יין !