Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מַשׁקָאוֹת

חנויות הרוח הטובות ביותר באמריקה, על פי המקצוענים

  לודוויג's liquor shop
תמונה באדיבות ליליה קלמפן

מקמעונאים עם הכל, קופסאות גדולות ועד לחנויות זעירות עם קולקציות ממוקדות לייזר, קמעונאים אלה מוכנים לעזור לקונים להיכנס לאווירה.



אנו משתמשים ב'חנויות משקאות חריפים' כמונח תופסן למגוון הרחב של מקומות שמוכרים משקאות חריפים מזוקקים, כולל חנויות אלכוהול גנריות, חנויות יין עם מבחר משקאות חריפים שנקבעו בקפידה, רשתות רחבות ידיים וספקים אחרים גדולים וקטנים. חלקם מתמחים בקטגוריות ספציפיות, כמו מומחי בורבון בקנטקי, בעוד שלאחרים יש היצע רחב.

יש לציין שמדינות מסוימות כפופות לחוקי פיקוח על משקאות אלכוהוליים, שיכולים להגביל את הגישה לבקבוקי אלכוהול רבים. יש אנשים שבוחרים לחצות את קווי המדינה כדי לנצל את האפשרויות הרחבות יותר מדינות ללא שליטה ; אחרים אוספים בקבוקים אהובים בחנויות מתנות של המזקקה, חנויות חבילות וחלופות אחרות לקמעונאים בניהול ממשלתי.

לרשימה הזו, התחברנו לעשרות ברמנים, מנהלי משקאות, מזקקים, סופרים ומקצועני אירוח ואלכוהול, וביקשנו מהם את החנויות האהובות עליהם ברחבי ארה'ב.



ייעודים גיאוגרפיים מבוססים על קרן ג'יימס בירד . לעוד מהחנויות המובילות ברחבי הארץ, בדוק את הסקיצות שלנו של חנויות הבירה הטובות ביותר ו חנויות היין הטובות ביותר .

חקור את האזורים

הדרום

קייף ושות'

ניו אורלינס

  Keife & Co. סוחרי יין משובח
קייף ושות' / תמונה באדיבות Arte De Vie

החנות הזו 'קטנה אבל אדירה', אומר מאט פייטרק, מחבר הספר רום קריבי מודרני , עם 'אוסף משקאות חריפים (ויין) שנאספו במומחיות המותאמת לחובבים'.

מומחי הרוחות של NOLA תמימי דעים בלהטם על המקום הזה. זה 'תקן הזהב', לפי מארק שטלר, מנהל וברמן של בר טוניק בניו אורלינס.

'אני לא חושב שיש מקום טוב יותר', מוסיף ניל בודנהיימר, הבעלים של ריפוי בניו אורלינס. 'הם אוצרים בקפדנות את קירות הספרייה שלהם של אלכוהול ויין', מוסיף בודנהיימר. חותמת אישור נוספת: CureCo. שילבה כוחות עם החנות למבחר חבית ייחודי הנמכר בכל אחד מהברים שלה.

בוטיק המשקאות של LeNell

ברמינגהאם, אלבמה

לנל, 'הגברת הראשונה של האלכוהול', יש המון מעריצים שעקבו אחרי המעבר שלה מברוקלין לבירמינגהם. 'אתה תזהה את נגיעות החתימה שלה מיד', אומרת אביגיל גולו, מנהלת קריאייטיב ב לואה בר בניו אורלינס. 'אמבטיה עם רגלי טפרים מלאות ג'ין בחלון הקדמי, מזרקת כרובים שובבה ולנל עצמה מפקחת על קטיף מיוחד של חבית.' צפו לליקרים שקשה למצוא - קבוצה מסוימת במצב שליטה - ולמבחר יינות שלמים המוקדשים לנשים חוגגות וליינני POC. זה גם הפך למרכז קהילתי, מארח שיעורי יוגה ומפגשים אחרים.

עולם המשקאות

פייטוויל, ארקנסו

  עולם המשקאות
תמונה באדיבות Liquor World

בטענה למבחר הגדול ביותר של יין, משקאות חריפים ובירה במדינה, ההיצע באמפוריום ששטחו 15,000 רגל מרובע הוא 'די מוצק', לדברי שון טרקסלר, המנהל הכללי של הכספת בארקנסו. 'הם החנות שלנו שמציעה הכל כולל את הלא ברור אמרו , אקוווויט , וֶרמוּט וכדומה. גם מבחר החבית התכוף שלהם לא חצי רע'.

Lueken's Wine & Spirits

טמפה

רובין רובינסון, מחבר הספר קורס הוויסקי השלם , משבח את חנות העל הזו על המבחר העצום שלה. יתר על כן, החנות הזו היא הימור טוב למי שמחפש בקבוקים משוחררים בכמויות מוגבלות: 'נראה שהם תמיד מקבלים את ההקצאות', אומר רובינסון.

חנויות הרוח הטובות ביותר בדרום מערב, דרום מזרח וטקסס

היין והאלכוהול של ברינקמן

ברנטווד, טנסי

  ברינקמן's Wine & Spirits
בתוך היין והאלכוהול של ברינקמן / תמונה באדיבות סוכנות פיפו

'חנות המשקאות האהובה עלי ביותר באזור נאשוויל', אומר סמואל סטפנס, ברמן ראשי ב הנלי בנאשוויל. '[הבעלים] טים [ברינקמן] וכל הצוות שלו כולם בעלי ידע רב ויש להם מבחר פנטסטי של יין ומשקאות חריפים על פני השטח. כלקוח תכוף, הכרתי והתחנכתי לגבי כמה מהאהובים עלי טקילות , ויסקי וג'ינים כאחד.'

מזקקת ברד סניף

ווינסטון-סאלם, צפון קרוליינה

  מזקקת ברד סניף
Broad Branch Distillery / תמונה באדיבות צילום של דון ג'נקינס

'אנחנו מבוססים ב צפון קרוליינה , שהיא מדינה לבקרת משקאות אלכוהוליים', מסביר ג'סטין רנקין, ברמן ראשי ב בראסרי קתרין בצפון קרולינה. 'זה יכול לפעמים להציב אותך במצוקה כמו המועצה לבקרת משקאות אלכוהוליים (ABC). הם סגור בימי ראשון. למרבה המזל, אתה יכול לרכוש בקבוקים בימי ראשון ממזקקת Broad Branch Distillery, מועדף אישי שאני משתמש בו בכמה מהקוקטיילים של The Katharine. זה דבר סופר נחמד שיש אם אתה 'שוכח' לרכוש אלכוהול לפני סגירת חנויות ABC ואתה זקוק לוויסקי נחמד למפגש ראשון'.

Elemental Spirits Co.

אטלנטה

  Elemental Spirits Co
Elemental Spirits Co. / תמונה באדיבות דסה לורי

בחנות הבקבוקים המוארת והאוורירית הזו 'יש מבחר מדהים ומחושב היטב של משקאות חריפים ויין', אומר ביילי הופינגס, שגריר המותג בתלבושת הרום סנטה תרזה . 'אבל יותר חשוב מזה, הצוות בקיא מאוד ויעזור לך למצוא משהו חדש ושונה על סמך מה שאתה אוהב!' כלי זכוכית וינטג' וכלי קוקטייל הם גם חלק מההגרלה.

מחסן משקאות חסכני מקדוגל

פורט מיל, דרום קרוליינה

ה-McDoogal החסכני המקורי נפתח בנאשוויל ב-1983, אבל המאחז הזה, שנמצא ממש דרומית לשארלוט, צפון קרוליינה, נחשב למפלצת בקרוליינים. זו 'אופציה מצוינת', אומר רנקין. 'הם קיימים כבר כמעט 30 שנה ויש להם מיקום עצום של 21,000 רגל מרובע עם מבחר רחב של משקאות חריפים, יין ובירה, והתמחור שלהם הוא בדרך כלל בנקודה!'

מקור המפלגה

בלוויו, קנטקי

  מקור המפלגה
תמונה באדיבות The Party Source

'כמו להיות בחנות ממתקים', אומר בובי דגוסטינו, מנהל דירקטוריון ב- גילדת הברמנים של ארה'ב , שעושה את הטיול מעל נהר אוהיו מקליבלנד - אוהיו היא מדינת שליטה - כדי לנצל את החנות הסופר-גדולה הזו עם צוות 'מאוד ידידותי ובעל ידע'. יש גם 'מבחר לא ייאמן של משקאות חריפים' כמו גם חומרי בירה, בלונים ושאר חפצי מסיבה, כפי שהשם מרמז. בונוס: יש 'מבשלה ומזקקה באתר, ומבחר גדול של סיגרים, יינות ועוד'.

המשקאות של טודי

בארדסטאון, קנטקי

'אל תשפוט ספר לפי הכריכה שלו', אומר רובינסון. זה לא הרבה מה להסתכל מבחוץ, אבל 'כאן אתה מקבל את כל הבורבונים הגדולים שאתה לא יכול למצוא מחוץ לקנטקי', אומר כריס מוראלס, מנהל מסעדת פרוסקו בשיקגו. 'אם בורבון הוא המשקה שלך, המשקאות של טודי זה המקום שלך. ממוקם במרכז העיר ועם מעבר דרך, המיקום שלו זה לצד זה כחנות פינתית וספרייה של בורבון קלאסי או נדיר הוא תמיד פנטסטי.

טריקים של המסחר

פורט וורת', טקסס

  טריקים של המסחר
טריקי המסחר / תמונה באדיבות חנה לקמפ

חנות הבקבוקים האהובה הזו היא 'המשחק האמיתי היחיד בעיר', ו'מתפוצצת לחלוטין מתרבות הקוקטיילים', אומר ניקו מרטיני, מחבר הספר וויסקי טקסס . הבעלים ומקצוענית האירוח, מייגן מקלינטון, היא 'הכוח המניע מאחורי סצנת הקוקטיילים של פורט וורת' במשך שנים', מקורות אלכוהול אזוטריים וייחודיים לחנות ומארגנת שיתופי פעולה עם ברים שונים. שמורת וודפורד שגריר המותג רנדום וורד מתאר את זה כ'חנות בקבוקים של ברמן', ומוסיף, 'זה המקום שבו אני קונה כשאני צריך דוגמאות או השראה כדי ליצור את אסטרטגיות המשקה עבור המותגים שלנו'.

חנויות הרוח הטובות ביותר באגמים הגדולים

טירת יין A&L

אן ארבור, מישיגן

'כן, זה נראה קצת כמו טירה מבחוץ', אומרת תמי קוקסן, הבעלים של הטעימות של תמי ומארח של הבקבוקים הקטנטנים שלי פודקאסט. אבל בפנים, 'זו חנות קטנטנה עם בקבוקים עד התקרה וצוות ממש בקיא. אם אין להם בקבוק שאני מחפש, הם ישמחו להזמין אותו. לפעמים הם אפילו יתקשרו אליי להודיע ​​לי שנכנס משהו שהייתי מעוניין בו. בנוסף בכל סתיו הם מארחים אירוע טעימות אלכוהול בחג, שבו יש לי הזדמנות לטעום המון משקאות חריפים שונים, כולל בקבוקים יוקרתיים שלא הייתי רוצה לקנות לפי המפרט.'

מחסן המשקאות של ביני

שיקגו

'בעוד שחלק מתושבי שיקגו עלולים לחשוב על זה כעל רשת חנויות ארגונית, Binny's הייתה בבעלות פרטית מאז הקמתה ב-1948, כאשר הרולד בינשטיין פתח את החנות הראשונה בקלארק אנד שפילד, במרחק של רחוב אחד מהריגלי פילד האייקוני', מסביר מייקל טראו, מנהל תפעול בר עבור מסעדות RPM , שיש להם מיקומים ברחבי ארה'ב

חנויות הבירה הטובות ביותר בארה'ב, על פי המקצוענים

כעת ביני'ס מנוהלת על ידי בנו מייקל ויש 45 אתרי קמעונאות ברחבי המדינה. 'הצוות שלהם מתגאה הן בידע המוצר והן בשירות הלקוחות, וזריזים לסייע וללמד את הלקוחות שלהם ולעזור בבחירת מוצר', אומר טרוי.

משקאות מחסן

שיקגו

המקום רחב הידיים הזה של הלולאה הדרומית, הפתוחה מאז 1983, נותן לביני לרוץ על הכסף שלו, רובינסון אומר: '[הבעלים] ג'ין [צ'רנס] מנהל את המקום הזה כאילו זה הבית שלו ואתה אורח של אלף בקבוקים נהדרים שמחכים להיות נפתח.'

חברת סיפורים

אינדיאנפוליס

  חברת סיפורים
חברת סיפורים / תמונה באדיבות צילום סטודיו קמיליון

'אני מעריץ ענק', אומר זאק ביסון, ברמן ב בר אחת ארבע עשרה באינדיאנפוליס. ' הם חנות חדשה יותר בעיר, המתמקדת במתן גישה למוצרים באיכות יוצאת דופן וייצור מוגבל. [מנהל] דניס [לינץ'] ו[מומחה יין] סיימון [או'גריידי] מספקים רמת ידע ללא תחרות ושירות ללא דופי, תוך שהם נשארים נגישים לחלוטין. התשוקה שלהם לחבר מפיקים גדולים עם לקוחות נלהבים ניכרת בכל היבט של העסק שלהם, כולל הזדמנויות טעימות במחירים סבירים להפליא [ו]חומרי שיווק חינוכיים באמת.'

חנויות הרוח הטובות ביותר בצפון מזרח, אמצע האטלנטי וניו יורק

Bow Street Beverage

פורטלנד, מיין

  Bow Street Beverage
תמונה באדיבות Bow Street Beverage

'החנות האהובה עליי בפורטלנד - ברור', אומר סילבי רוי, מנהל הבר ב שתיים עשרה בפורטלנד, מיין . 'יש להם לא רק יין נרחב ומקומי בירה ו סיידר מבחר, אבל הם נושאים כמעט את כל מה שזמין מבחינת משקאות חריפים במיין, ויש להם מבחר נרחב של מיקסרים, ביטר, כלים וספרי קוקטיילים. אם יש משהו שאין להם, הם תמיד מוכנים לעבוד עם חברות שונות ועם מדינת מיין כדי להביא אותם ללקוחות שלהם'. רועי גם מסמן את 'חדר הטעימות היפה עם בר מלא' כהגרלה.

בורסת היין בברוקלין

ברוקלין

  פנים בורסת היין בברוקלין
בורסת היין בברוקלין / תמונה באדיבות תומס סטמריץ'

זה לא הכל יין, למרות השם, וזוכה להנהון מאלי מרונה ופטי דניסון, מנהלת משקאות וברמן ראשי בהתאמה של בר הצבא הגדול בברוקלין . ' מלבד היותם במרחק של פחות מ-10 דקות הליכה מה-Grand Army, הם נושאים מבחר משקאות חריפים מאוצרים היטב הכוללים מוצרים מקומיים המעדיפים איכות על פני שמות מותגים גדולים', אומר דניסון.

יינות חיים

ניו יורק

'זה מקום שבו לכל בקבוק יש סיפור לספר', אומר ניקולס אנדרס מרטיאנהס, סומלייה ראשי ב- Balvanera בניו יורק , של החנות הזו באיסט וילג', מציינת את המבחר הגדול של משקאות חריפים מתוצרת מדינת ניו יורק, בתוספת בקבוקים אחרים שקשה למצוא. 'הודות לצוות הנלהב שלהם, בכל פעם שאתה הולך לחנות הזו כדי לקנות משהו, אתה לא רק עוזב עם הבקבוק המושלם, אלא עם עוד קצת חוכמה וסיפורים לשילוב איתו בארוחת הערב.'

Cochecton Spirits

קוצ'טון, ניו יורק

  Cochecton Spirits
תמונה באדיבות Cochecton Spirits

חנות זו מתמקדת בייצור קטן ומשקאות חריפים ויינות מתוצרת מקומית.

'הבעלים, שבבעלותו ומנהלת גם מסעדה בבית האש בעיר העתיקה, הוא בעל ידע רב וממש כיף לדבר איתו על אמרי במיוחד', אומרת לורן שייפר, מנכ'לית ימין ב רוד איילנד .

'ללכת לחנות הזאת זה כמו מעברים מתפוצצים של רוחות מאוד מאוצרות ומיוחדות שאתה עדיין לא יודע עליהן', אומרת קלייר מרין, מייסדת, מזקקת ראשית וכוורנית של הוראות Catskill ו רוחות מאביקות .

כבעלים של מותג Catskill, היא מעריכה את תשומת הלב של Cocheton: 'החנות באמת תומכת ביצרנים מקומיים, הם לא רק תומכים במעט - כל קווי האבקה שלנו נמצאים שם.'

כִּשָׁלוֹן! יין ומשקאות חריפים

ברוקלין

  כִּשָׁלוֹן! יין ומשקאות חריפים
תמונה באדיבות אריק מדסקר

נוסד על ידי שלושה מקצוענים ותיקים בתעשייה מ חַמצִיץ , אגדה ו בכנות יינות , החנות הקטנה הזו של קראון הייטס מתמקדת ביין טבעי ומשקאות חריפים שמקורם באתיקה. 'זה באמת נווה מדבר במדבר של חנויות אלכוהול באזור הזה', אומר A.J. Ojeda-Pons, מחנכת יין מניו יורק . 'המבחר נאצר עבור יצרנים מאוד מגניבים, ייחודיים, קטנים יותר, מבחר רחב של מזקאל ועוד מגוון לא קטן של מזקקים מקומיים בברוקלין עבור אפרטיפים , אמרי , מערכת העיכול ו וויסקי . זה אחד המקומות היחידים שבהם אני יכול למצוא הכל, מסוטול ועד קוניאק , עם הצוות המועיל והנכון ביותר'.

אגם רביעי יין ומשקאות חריפים

אינלט, ניו יורק

  אגם רביעי יין ומשקאות חריפים
תמונה באדיבות Fourth Lake Wine and Spirits

התחיל על ידי שעת הסגול אלום סטיבן קול, החנות הזו בצפון המדינה מבינה איך מרכיבים עובדים בקוקטיילים, מציינת לינט מררו, מייסדת שותפה של מתלה מהירות , תחרות ברמנים לנשים בלבד, וקוקטייל מאסטר קלאס מנחה. 'המשימה שלהם היא לשתות יחד, לספק מבחר אקלקטי של יינות ומשקאות חריפים, כך שגם חובבי יין מתחילים וגם מנוסים יוכלו להיכנס לחנות ולמצוא משהו מוכר או להיות מאותגר לנסות משהו חדש'.

בית בר

וושינגטון.

'בר בית הוא תוספת כל כך נהדרת לאזור ה-DC', אומר קאפרי רובינסון, נשיא ושגריר אירוסין של ה-Chocolate City's Best ב-D.C., של העולה החדש הזה בשכונת Navy Yard בעיר. 'לחנות יש אסתטיקה מודרנית יפה. זהו חלל אינטראקטיבי המעודד את האורחים שלהם ליצור קוקטיילים טעימים עם האלכוהול בחנות שלהם', כולל מערכת טיוטה המאפשרת למבקרים לטעום משקאות חריפים חדשים.

לאון ובנו

ברוקלין

  ליאון ובנו
תמונה באדיבות ליאון ובנו

'אני מתקשר לכריס [ליאון, בעלים ומנהל יין] מ-Leon & Son אם אני מצייד למסיבה או צריך למצוא מתנה', אומר ג'יימס אובריאן, הבעלים ומנהל היין של בית הצ'ופ של גאס בברוקלין. 'אני תמיד צולל עמוק לתוך המחסן הנוכחי שלהם, וויסקי בפרט, בין אם תגלית חדשה או אהובה ישנה. אבל מה שאני באמת אוהב זה שתמיד יש להם אמרו או ורמוט חדשים לנסות. בין אם יין או משקאות חריפים, תמיד יוצא לי לצאת עם משהו חדש לנסות. אני אוהב את המחויבות שלהם לחקור ולעולם לא להיות מעופש'.

פול בריידי וויין

ביקון, ניו יורק

  פול בריידי וויין
תמונה באדיבות פול בריידי וויין

חנות זו, המציעה רק יינות ומשקאות חריפים מניו יורק, מנוהלת על ידי פול בריידי, שתעודת הסומלייה שלו כוללת גרמרסי טברנה ו-Rouge Tomate; יש לו גם תווית יין חסרת כבוד משלו, עם סימנים מהנים כמו שטיפת פה של רוק אנד רולה ופוקס'אלה. בונוס, מציין מררו: בר מלא בתוך החנות.

יינות חברתיים

בוסטון

זה 'קטן, אבל סופר טוב בכל החזיתות', אומר שייפר מהחנות הזו של סאות'י. 'והצוות מכיר כל בקבוק שהם מוכרים.'

Spencer & Lynn Wine & Spirits Merchants

מיסטיק, קונטיקט

  ספנסר לין מיסטיק
Inside Spencer & Lynn Wine & Spirits Merchants / תמונה באדיבות Spencer Lynn Mystic

חנות הבקבוקים הבוטיקית הזו המנוהלת על ידי צוות הבעל והאישה דיוויד ספנסר ופמלה לין, שנפתחה במרץ 2020, היא כבר בחירה עבור שייפר: 'מבחר ויסקי מרשים מאוד והרבה אמארי מטורף', היא אומרת. בונוס: 'כל מקום שיש בו כמות עודפת של פרנט הוא זהב בספר שלנו!'

הערה: יש להם גם מאחזים בנואנק וגרוטון, קונטיקט.

סוחר היין

טימוניום, מרילנד

'להיכנס לסוחר היין מרגיש לעתים קרובות כמו להיכנס לחנות ספרים', אומרת דונה דהקלנטי, מנהלת מכירות ושיווק ב- מלון קימפטון מונקו בולטימור . נוסדה בשנת 1977, מדפי העץ המוערמים בבקבוקים יוצרים 'תחושה חמימה ונעימה'. יתר על כן, 'הצוות הידידותי והידע מועיל ואדיב, ועם מבצעים נהדרים על מזקקות מומלצות, כמו גם טעימות יין בכל יום שישי ואירוע מרשים מעדניה , קל לראות מדוע זה חביב מתמיד בבולטימור'.

חנויות הרוח הטובות ביותר במערב התיכון

אלכוהול דיסקונט

מילווקי

עם מיקומים במילווקי ובוואקשה, צמד החנויות הזה בבעלות משפחתית היה עמוד התווך השכונתי במשך שישה עשורים. 'הם במחירים סבירים, אבל גם בעלי ידע רב', אומרת ג'נט הרט, מחברת הספר קוקטיילים של ויסקונסין . שימו לב גם לבחירת חבית אחת הבלעדית לחנות.

אינטוקסיקולוגיה

סנט לואיס

  אינטוקסיקולוגיה
Inside Intoxicology / תמונה באדיבות אנדרו טרין

קירה וובסטר, מנהלת המשקאות של אינדו במיזורי, מתארת ​​את אינטוקסיקולוגיה כ'חנות האחת שלה לכל מה שקשור לרוחות'. מציע שיעורי קוקטיילים, ערכות קוקטיילים, כלי בר, ​​כלי זכוכית וינטאג' יפהפיים, ספרים ו'מבחר מגניב של יין, סאקה , ו מרירים ' בחלל מאורגן היטב, זה לא מזיק שהבעלים המשותפים אנדי פורסטל ומליסה פייפר הם שניהם ברמנים לשעבר, כך שהם שפע של מידע על משקאות חריפים וקוקטיילים.

משקאות בוסתן ישנים

האגרסטאון, מרילנד

'אחד האהובים עליי,' אומר ג'סטין רנקין, ברמן ראשי ב בראסרי קתרין בצפון קרולינה. 'הם מציעים חברות בחינם שמקנה לך הנחות ותעריפים בלעדיים, ויש להם מבחר עצום של בורבון וויסקי, כולל חביות שנבחרו בחנות.'

אוטו'ס Wine & Spirits

מילווקי

'ל-Otto's יש מספר מיקומים באזור מילווקי רבתי, והם בדרך כלל המקום שלי אם אני צריך משהו או אם אני עובד על פרויקט, כי אם אני צריך משהו מוזר, הם יקבלו אותו', אומר הרט. . 'הם ממש רגועים, אבל יש להם עומק'.

חנות יין

ניו אלבני, אינדיאנה

  אזור טרקלין בחנות עם נגן ניאון ונייל פוררון בגובה 4 רגל ל-Sunday Spins (מסיבת האזנה משותפת של ויניל ביום ראשון)
בתוך חנות היין / תמונה באדיבות בת' בורוז

נוסד על ידי לורן VanCleave וג'ייסון Searby, שיש להם למעלה מ-35 שנים של ניסיון משולב של יין, משקאות חריפים, אירוח וניהול קמעונאי, בר הטעימות החדש הזה נפתח בנובמבר, וכבר זוכה לשבחים. 'קניות בסיכון נמוך ותגמול גבוה הן הליבה של מה שהם עושים', אומר מררו. 'הלקוחות יוכלו לנסות לפני שהם קונים, לתכנן אירוע או פשוט ליהנות ממשקה בשכונה'. חינוך ושיתוף פעולה עם קהילת המזון והמשקאות המקומית הם בראש סדר העדיפויות של החנות.

חנויות הרוח הטובות ביותר בצפון מערב האוקיינוס ​​השקט ובקליפורניה

ברמן

המלאכים

  בתוך החנות בר שומר
התמונה באדיבות בר שומר

גישה לשפע של משקאות חריפים קטנים, מתחת לרדאר וקשה למצוא, הופכת את הביקור בקמעונאי 'המועדף' הזה של סילברלייק 'למקבילה המשותפת של ביקור בחנות תקליטים עצמאית מגניבה', אומרת קלייר מאלט, מנהלת משקאות ב- תפוס אחד בלוס אנג'לס. אבל מה באמת מייחד את החנות הזו, אומר מתיו ברודבין, מנהל המשקאות ב- פטרוזיליה בסנטה מוניקה, הוא האוסף המדהים של כלי בר וכלי זכוכית וינטג'.

חנויות היין הטובות ביותר בארה'ב, על פי המקצוענים

'ג'ו [שומר], הבעלים, עושה זאת למשימתו למצוא חלקים נדירים, עתיקים וייחודיים של חומרי רוח מרחבי הארץ והעולם', אומר ברודבין. ' אני מאמין שהוא מרבה לקחת חופשות כדי לחסוך במערב התיכון ובמקומות אחרים בארה'ב'.

מרתפי יין היי-טיים

קוסטה מסה, קליפורניה

'במקום הזה יש את המבחר הגדול ביותר של משקאות חריפים ויין איכותיים שראיתי', אומר כריס הנסון, מאסטר המזקק ב- הנסון ממזקקת סונומה , של חנות בבעלות משפחתית זו. 'כל דבר חדש בשוק, כל וויסקי נחשק, בקבוקים בגודל מיוחד או חבילות מתנה - יהיה להם.'

היין והמשקאות המשובחים של לודוויג

סן אנסלמו, קליפורניה

  לודוויג's liquor shop
בתוך Ludwig's Fine Wine & Spirits / קוסמת באדיבות ליליה קלמפן

'יש בו קצת א הארי פוטר מראה ותחושה', אומר הנסון, בהתייחס לרווחה דמויית המבוך של מדפי עץ כהים וחדר הלחות המכוסה בזכוכית. 'יש להם מבחר גדול של יין ומשקאות חריפים, ויש להם ידע וניסיון עם כל המותגים שהם תומכים בהם. הם תומכים חזק בהנסון מאז שהתחלנו. בגלל זה, הם היו אחד המקומות הבודדים שמכרו את רוב הוודקות שלנו, כולל העונתיות שלנו במהדורה מוגבלת, שאנחנו לא מוכרים בחנויות יותר'.

סופרמרקט וחנות יין של פיט

סיאטל, וושינגטון

'זה המקום שבו רוב אנשי התעשייה הולכים לחטוף בקבוק מהיר אחרי משמרת ארוכה', אומר ג'ייקוב מטסון, עוזר מנכ'ל ב- שייקר + חנית ו פנירויאל בסיאטל, וושינגטון . החנות הקטנה הזו החבויה ב'מיקום לא ברור' ליד איסטלייק 'נוטה לשאת פריטים מיוחדים במינם, נבחרים מחלקים אחרים של צפון מערב שאינכם רואים בדרך כלל בסיאטל וזה באופן אישי משיכה עצומה עבורי, ' אומר מטסון. 'אל תתנו לזה להרתיע אתכם, מכיוון שהם גם נושאים מוצרים מאזורים אחרים. ביקור יכול להיות הרפתקה של כל היום בהליכה במעלה ובמורד מעברים תוך התבוננות במועדפים ישנים, כמו גם בציר גב ובקבוקים חדשים שטרם נוסו'.

מחסן משקאות טיפ טופ

Healdsburg, קליפורניה

'אחת החנויות המועדפות לי באזור', אומר קייל לוגמן, מנהל חווית אורחים ותפעול ב- חוות שחר ב קליפורניה . 'בחנות יש מגוון גדול של משקאות חריפים בכל נקודות מחיר שונות', מה שהופך אותה ל'מקום נהדר לנסות משהו חדש'.

חנויות האלכוהול הטובות ביותר במדינות ההרים

ליקרים של Daveco

תורנטון, קולורדו

'מוכר כ'חנות המשקאות הגדולה בעולם', צוות בעל ידע רב מסתובב במעברים ומחפש לעזור למצוא את הבחירות שלך', אומר רובינסון.

הערה: יש Daveco שני בברייטון, במרחק של כ-26 מיילים משם.

חנות המשקאות והיין לופט של ג'קסון הול

ג'קסון הול, וויומינג

  חנות המשקאות של ג'קסון הול
חנות המשקאות והיין לופט של ג'קסון הול / תמונה באדיבות ריץ' מרינו

בקצרה בתור TLS, זהו 'המקום המומלץ בג'קסון, וויומינג, עבור משקאות חריפים, יין ובירה שלך', אומר אנדרו בוצ'אר, סגן נשיא לתכנון אסטרטגי ב- מזקקת גרנד טיטון ב איידהו . 'תהיה קשה למצוא את מה שאתה מחפש במקום אחר. הצוות שלהם בעל ידע רב ועוזר באיתור המוצרים החדשים או המקומיים שיתאימו לטעמכם.' יתרון נוסף: כמעט תמיד מתקיימת תחרות טעימות או חנות.

Mondo Vino Highland Wine & Spirits

דנבר

  עולם היין
Mondo Vino Highland Wine & Spirits / תמונה באדיבות ג'ורדן טימפסון

'הצוות בעל ידע רב ותמיד מוכן לספר סיפור על יצרן, בציר או אפילו כרם מסוים', אומר מאט דלגדו, סומלייה ועוזר מנהל כללי ב- פנצאנו דנבר . 'כקונה של יין ומשקאות חריפים עבור Panzano, אני יכול להעריך את זה, מכיוון שאלו הסיפורים שעוזרים לחנך את צוות המלצרים והלקוחות שלנו ליצור חווית אוכל בלתי נשכחת יותר.'