עוף הוא אולי המרכיב העיקרי הקל והרב תכליתי שתוכלו לבשל למשפחה. אז אם הגעתם לדף הזה וכבר יש לכם מתכון עוף בראש או שאתם רוצים פשוט לאפות עוף להכנת ארוחה שבועית, אתם במקום הנכון. כאן תגלו כמה זמן לצלות עוף וכל זמני הבישול שאתם צריכים נתחי עוף בשרניים או רבעים.

אנחנו לא עוצרים רק בצלייה - יש לנו את הפירוט המלא של כמה זמן לבשל עוף במחבת, מתחת לפטם ואפילו על ידי הרתחה . לא משנה באיזו שיטה אתם מעדיפים, תגלו כמה זמן לבשל עוף.

נסה את מתכון העוף הצלוי שלנו בהשראת אסיה

BHG / Joules Garcia

כמה זמן לבשל עוף שלם

עוף צלוי הוא עסיסי וטעים. עיין בהנחיות והטיפים המלאים שלנו עבור מבשלים עוף שלם . חשוב לדעת כמה זמן לצלות עוף. מופיעים כאן זמני הבישול המדויקים לפי משקל. העוף נעשה כאשר א מדחום לבשר קורא 175°F בשריר הירך או עד שמקלות התיפוף זזים בקלות בשקעים.

כמה זמן לצלות עוף ב-375 מעלות צלזיוס:

• עוף של 2½ עד 3 פאונד: צולים 1 עד 1¼ שעה
• עוף של 3½ עד 4 פאונד: צולים 1¼ עד 1½ שעות
• עוף של 4½ עד 5 פאונד: צולים 1¾ עד 2 שעות

הדליקו את הגריל שלכם ובשלו עוף שלם תוך מחשבה על הזמנים והמשקלים הבאים:

• עבור עוף של 2½ עד 3 פאונד, גריל במשך 1 עד 1¼ שעה
• עבור ציפור במשקל 3½ עד 4 פאונד, גריל במשך 1¼ עד 1¾ שעות
• עבור עוף של 4½ עד 5 פאונד, גריל במשך 1¾ עד 2 שעות

אתה יכול גם לבשל עוף שלם על ידי הרתחה (פואצ'ינג) ולהכין ציר מהעצמות באמצעות המתכון שלנו.

כמה זמן לבשל חזה עוף וחלקים בשרניים אחרים

בנוסף לחזה עוף, חתיכות בשרניות כוללות מקלות תופים וירכיים. מידת העשייה צריכה להיקבע עם מדחום לקריאה מיידית 165°F עבור בשר חזה ולפחות 175° עבור ירכיים ומקלות תופים.

• אופים עוף ב-375°F למשך 45 עד 50 דקות. הצג את מגוון הזמנים והטמפרטורות המלא עבור שוקי עוף ורבעים ו בשר חזה במדריכים המפורטים שלנו.
• צולים ירכי עוף במשך 12 עד 15 דקות וחצאי חזה עוף 15 עד 18 דקות. קבלו את שלנו מדריך מלא על צליית עוף בגריל .
• צלו חתיכות עוף 25 עד 35 דקות. למד את כל שלבים לצליית עוף בקלות .
• מטגנים חזה עוף 12 עד 15 דקות (6 עד 8 דקות עבור עוף פחוס או רכים) ו-14 עד 18 דקות עבור ירכי עוף. לִלמוֹד איך לטגן עוף כמו מקצוען עם טיפים ממטבח המבחן שלנו.
• מרתיחים (פאצ'ה) חצאי חזה עוף ללא עצמות 12 עד 15 דקות (חזה עוף עם עצם צריך להתבשל כ-30 דקות). יש לנו מדריך ל עוף רותח גם.

קבלו את מתכוני העוף האהובים שלנו בכל הזמנים

חשקתם כבר בעוף? תרגל בישול עוף שלם, חזה עוף או נתחי בשר בכל שיטה עם מתכון קל לעוף או ארוחת ערב עוף בריאה הערב. אתה יכול להכין קצת עוף מטוגן פריך בתנור או לצלות עוף שלם עם עשבי תיבול או שפשוף תוצרת בית. הביאו את החום עם מתכון עוף חריף אם אתם אוהבים בעיטה קטנה בארוחות שלכם. האפשרויות אינסופיות.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח