מחוץ לבית

איך לגדל בצל

בצל הוא אחד ממרכיבי הבישול הפופולאריים ביותר. גננים יכולים לשתול בצל אדום, לבן וירוק ברגע שניתן לעבוד על האדמה בתחילת האביב.

עֲלוּת

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

& frac12;יְוֹם

כלים

אֵיך

תראה את כל

חומרים

ערכות בצל
קַשׁ
קוֹמפּוֹסט

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

גינות ירק צמחי גינון שתילת ירקות

מבוא

רכשו את ערכות הבצל

הבצל מגיע בשני זנים עיקריים: יום ארוך וקצר. גננים החיים צפונית לקו רוחב 35 צריכים לשתול בצל ארוך יום ואילו אלה החיים דרומית לקו רוחב 35 צריכים לשתול בצל של יום קצר. רוב הגננים מגדלים בצל מסטים, בצל זרעים קטן שנמכר על ידי החבורה. הזנים הפופולריים כוללים ספרדית לבנה מתוקה, וואלה וואלה מתוקה ובצל ירוק.

שלב 1

הכן את האתר

בצל דורש אדמה פורייה, רופפת ומנוקזת היטב. עבדו כמות נדיבה של קומפוסט למיטת הגן בעזרת מעדר. השתמש במעדר כדי להפריד שורות תלויות בגודל 12 'עד 15'. אם האדמה יבשה מאוד, הרטיב מעט את השורות בעזרת צינור לפני השתילה.

שלב 2

תקעו חור באדמה באצבע והניחו את הסטים בעומק 1 1/2 '. לחץ בעדינות את הלכלוך סביבם והתיז את השורות בערפל של מים.

שתלו את ערכות הבצל

טמפרטורות קרירות מסייעות לגידול בצל, אז שתלו את הסטים בתחילת האביב. ניתן למרוח בצל ירוק קרוב זה לזה כ -2 ', ואילו בצל אחסון גדול יותר צריך להיות מרוחק בין 6' ל 8 '. תקעו חור באדמה באצבע והניחו את הסטים בעומק 1 1/2 '. לחץ בעדינות את הלכלוך סביבם והתיז את השורות בערפל של מים.

שלב 3

שום מרוויח משכבת עבה של מאלץ לאחר השתילה. הצמחים יגיחו דרך האלומה בתחילת האביב

טיפח את הבצל

שתילים צריך להשקות כל יום עד שהם מתבססים. כמות אחידה של לחות היא הטובה ביותר, אז בדקו את האדמה בכל פעם לפני השקיה. שמור על ערוגות הבצל נקיות מעשבים שוטים. הוסיפו שכבת מאלץ סביב צמחי הבצל כדי לסייע במניעת עשבים שוטים ולחות.

טיפ מקצוען

כדי לפתח גבעולים לבנים רכים על בצל ירוק, אדמה תלולית מעל ומסביב לגבעול כאשר הצמחים מגיעים לערך 4 '.

שלב 4

קצור שום ושאלוט בקיץ כאשר העלים מתחילים להצהיב ולמות. קצור את הצמחים ביד כדי לא לפגוע בנורות ובראשים.

בצל קציר

בצל מתפתח בשני שלבים. ראשית צמרות הצמחים מתמלאות. ואז הצמח משתמש באנרגיה מהעלים כדי להבשיל את הנורה. בצל ירוק ניתן למשוך ולאכול כמעט בכל שלב. בצל גדול יותר מוכן לקציר כאשר צמרות מתכופפות והצמח מתחיל להראות פחות תוסס. קצור בצל ביד כדי לא לפגוע בנורה. רפא בצלים לאחסון על ידי הנחתם בחוץ במקום מוצל ויבש.